Mela James Grieve: gusto e tempo di maturazione

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La mela "James Grieve" ha molte qualità per una coltivazione di successo nel giardino di casa. A causa della sua buccia sottile, la varietà non si trova al supermercato. Tuttavia, ti mostreremo come coltivare la deliziosa varietà di mele in giardino.

James Grieve mele sull'albero
"James Grieve" è un'ottima opzione per la coltivazione nel giardino di casa [Foto: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com]

La mela estiva "James Grieve" può essere coltivata in molte località ed è popolare nei giardini domestici. Non riuscì ad affermarsi nella coltivazione commerciale a causa della sua sensibilità alla pressione e del conseguente scarso stoccaggio e trasportabilità. Non troverai questa varietà al supermercato. "James Grieve" sopporta molto e regolarmente e può essere utilizzato in molti modi, quindi la varietà è giustamente considerata un tuttofare per i giardinieri per hobby.

Contenuti

  • Mela 'James Grieve': profilo
  • James Grieve Apple: storia e origine
  • Proprietà e gusto della varietà di mele 'James Grieve'
  • Coltivazione e cura: dovresti prestare attenzione a questo
  • Tempo di raccolta e utilizzo della mela James Greeve

Mela 'James Grieve': profilo

frutta medio-grande; Colore di base giallo-verde con colore superiore granulato rosso arancio
il sapore succoso, dolce, piccante
prodotto alto
tempo di raccolta da fine agosto a metà settembre
scadenza da fine agosto a fine settembre
data di scadenza cattivo; può essere conservato fino alla fine di ottobre
crescita inizialmente medio forte, poi debole; un sacco di legno di frutta
clima basse richieste; Protezione dal vento in luoghi soggetti a gelo e correnti d'aria
malattie e parassiti incline al fuoco batterico; in luoghi molto cattivi suscettibili di pidocchi del sangue, afidi, ragno rosso, cancro degli alberi da frutto, marciume di gioiellia

James Grieve Apple: storia e origine

Un appassionato coltivatore e coltivatore di mele di nome James Grieve ha coltivato piantine dai semi della cultivar "Potts Seedling" vicino a Edimburgo intorno al 1875. Come impollinatore, la varietà appetibileCox Arancio' sospettato, ma questo non è certo. Dal 1880 il locale Dickson Nursery rese popolare il nuovo "James Grieve" e divenne rapidamente popolare. Fu solo nel 1893 che la mela fu ufficialmente registrata come varietà.

Proprietà e gusto della varietà di mele 'James Grieve'

La mela James Grieve è di dimensioni medio-grandi, a volte molto grandi. La sua forma è alta o sferica e generalmente abbastanza regolare, senza ammaccature o costole robuste. La buccia è sottile, tenera e leggermente unta. Il colore di base è giallo-verde, il colore superiore aranciato venato e occupa solo dal 20 al 50% della superficie della conchiglia. Il colore superiore è sbiadito, rigato o macchiato e diventa rosso scuro solo con un'ottima esposizione e nelle regioni calde. Il guscio è sensibile alla pressione.
La polpa è chiara, bianco-giallastra e morbida. Mordendolo, diventa succoso, dolce e piccante mentre l'acidità è quasi del tutto assente. 'James Grieve' ha un sapore farinoso dopo una conservazione prolungata.

Coltivazione e cura: dovresti prestare attenzione a questo

Con un po' di attenzione, il melo "James Grieve" è un albero molto affidabile e generoso.
Cresce moderatamente vigorosamente da giovane, la successiva crescita vegetativa è immensamente rallentata dal pesante carico di mele. La forma naturale della chioma è ampia, piramidale e tozza con pochi rami. Si forma molto legno da frutto, in modo che il legno a spirale possa presto essere trovato ovunque nella corona. Sfortunatamente, questo produce solo piccoli frutti. La varietà tende ad esaurirsi e deve essere mantenuta vitale attraverso regolari tagli di ringiovanimento.

Per contrastare l'invecchiamento e l'esaurimento è opportuno scegliere un portainnesto con accrescimento almeno medio (es. M7, MM106). Per gli steli alti dovrebbe essere un portainnesto in forte crescita (come M11 o piantine). Il portainnesto A2 è adatto per crescere come un cespuglio.
I terreni perfettamente adatti per la varietà di mele 'James Grieve' sono ricchi di sostanze nutritive e sufficientemente umidi. Tuttavia, anche posizioni meno che ideali sono ben tollerate. Le richieste sul clima sono basse: può essere caldo, ma anche un po' più fresco. In luoghi molto freddi, ventilati e soggetti al gelo, dovrebbe essere disponibile un frangivento, come una fitta siepe o un edificio.

Melo James Grieve con piccoli frutti
Per proteggere l'albero dall'esaurimento, dovrebbe essere diradato se c'è un raccolto pesante [Foto: mrmhf/ Shutterstock.com]

La fioritura del melo 'James Grieve' si apre a metà anno, dura a lungo ed è poco sensibile al gelo. E' ben concimato dalle varieta'Consigliere Privato Dott. Oldenburg‘, ‘Freiherr von Berlepsch‘, ‘parmigiano d'oro', 'mela boike', 'mela chiara' e 'mela campana'.

La potatura di ringiovanimento fa parte della cura regolare del melo "James Grieve". Questo provoca ripetutamente una nuova crescita vegetativa e quindi contrasta la senescenza. Un taglio annuale ha senso, ma non è assolutamente necessario. Se l'albero produce molti frutti, almeno la metà dovrebbe essere rimossa a maggio/giugno. Questo assottigliamento impedisce che l'alternanza venga amplificata. I meli alternati danno molto e quindi quasi nessun frutto nel cambio annuale.

Fondamentalmente, le malattie non sono un problema importante quando si coltiva "James Grieve", perché è robusto e resistente. Tuttavia, esiste una suscettibilità al fuoco batterico segnalabile. pidocchi del sangue, afidi, ragni rossi, cancro agli alberi da frutto e Marciume del frutto della Monilia apparire.

Tempo di raccolta e utilizzo della mela James Greeve

Le mele James Grieve sono pronte per la raccolta tra fine agosto e metà settembre e possono essere gustate anche direttamente dall'albero. Poiché i frutti non sono tutti maturi allo stesso tempo, vengono raccolti continuamente. Le mele James Grieve raggiungono il loro gusto migliore entro due settimane dalla raccolta. Sfortunatamente, i frutti possono essere conservati solo in una cantina fresca fino a circa metà-fine ottobre, dopodiché diventano sempre più marroni e appassiscono. È quindi meglio trasformare presto tutta la frutta in poltiglia, torta o succo.

La scelta di alberi da frutto robusti e di facile manutenzione consente di risparmiare molto lavoro in giardino e talvolta frustrazione. Lo stesso vale per l'intero giardino: a giardino naturale ricca di piante autoctone e rustiche e con una varietà di habitat è l'opzione migliore per chi vuole meno lavoro e più relax in giardino.