Piantare i ceci: posizione e coltivazione

Possiamo anche coltivare le verdure di tendenza sana. Ecco tutto ciò che devi sapere sulla semina dei ceci.

il ceci (Cicer arietino) è una coltura antica che sta diventando sempre più popolare da noi. Era la legume Originariamente originaria delle zone più calde delle subtropicali, ora può essere coltivata anche nei nostri giardini. Anche se la resa non è particolarmente grande nelle regioni più fredde, chi non se ne accorge Se vuoi fare a meno dei ceci del tuo giardino, puoi scoprire tutto su come piantarli qui frutta ricca di proteine. Nel nostro articolo ti diciamo tutto sul momento giusto per piantare, il luogo perfetto e la procedura per piantare i ceci.

A causa delle influenze della cucina orientale o indiana, il cece è nei nostri piatti da molto tempo. Tuttavia, non li vedi così spesso nei nostri giardini. Questo dovrebbe cambiare ora, perché non è affatto difficile coltivare i ceci in giardino da soli. Ma come e quando si piantano effettivamente i ceci? E dove il legume speciale si sente più a suo agio? Chiariamo.

Quando piantare o seminare i ceci?

Il cece ha probabilmente un carattere rilassato, perché richiede tempi particolarmente lunghi per maturare. Nella nostra zona climatica, a volte possono trascorrere fino a 100 giorni dalla semina al frutto maturo. È quindi tanto più importante piantare i ceci al momento giusto. Chi vuole dare un vantaggio ai legumi nel tempo li preferisce a casa. Puoi iniziare a farlo tra la metà e la fine di aprile. Il cece può essere piantato o seminato all'aperto solo quando le temperature esterne non sono più sotto lo zero. Si può essere sicuri solo dopo i santi del ghiaccio, cioè da metà maggio. In ogni caso, le temperature esterne dovrebbero essere di almeno 5 °C per il legume termofilo, sia di giorno che di notte.

Quando si piantano i ceci?

• Anticipo da metà aprile
• Piantare o seminare all'aperto da metà maggio
• Non ci deve essere più gelo
• Temperature costantemente superiori a 5 °C

Il luogo perfetto per piantare i ceci

L'origine del legume speciale ci dice qualcosa sulle sue esigenze di ubicazione: probabilmente proviene dal Medio Oriente e quindi gli piace caldo e soleggiato. Per questo motivo, i vigneti con calore e sole sufficienti sono ideali per la coltivazione dei ceci. Le temperature per la coltivazione dei ceci dovrebbero essere comprese tra 20 e 28 °C durante il giorno e non inferiori a 15 °C di notte. La coltivazione in serra è quindi l'ideale. Il legume prospera meglio su terreni permeabili, poveri di nutrienti e leggeri. Al cece non dispiace la secchezza, ma non può far fronte a troppa umidità. La coltivazione dei ceci ha quindi meno successo su terreni argillosi pesanti e troppo umidi. I terreni sabbiosi sono in realtà più adatti.

Quali requisiti di posizione ha il cece?

• pieno sole
• Caldo
• Ideale in serra
• Non troppo bagnato
• Terreni ben drenati e poveri di nutrienti
• I terreni sabbiosi chiari sono l'ideale

Consiglio: I ceci sono incompatibili con se stessi, motivo per cui dovresti fare una pausa dalla coltivazione di quattro o cinque anni. Altrimenti può verificarsi affaticamento dei legumi.

La procedura corretta per piantare i ceci

Se vuoi dare un vantaggio ai tuoi ceci in primavera, puoi facilmente coltivarli sul davanzale della finestra o nella cornice fredda. Puoi usare i ceci non tostati del negozio di alimentari come semi. A una temperatura ambiente compresa tra 20 e 22 °C, la pre-coltivazione dei ceci è un gioco da ragazzi. O semina i ceci direttamente nei vasi di semi o lasciali germogliare. Per fare questo, i ceci vengono messi a bagno in un barattolo di germogli per 24 ore. Successivamente, l'acqua viene versata e i ceci vengono sciacquati con acqua fresca al mattino e alla sera. Dopo qualche giorno, i legumi inizieranno a germogliare.

Consiglio: I ceci pregerminati non solo possono essere piantati, ma anche mangiati così come sono. Sono particolarmente buoni freschi in insalata o leggermente saltati nel burro in padella.

I ceci pregerminati o freschi vengono poi posti in vasi con terriccio profondo circa sei centimetri e ricoperti di substrato. Ben annaffiate e mantenute umide, le giovani piante crescono. Induriscili per alcuni giorni prima di piantarli all'aperto.

Preparare il letto per piantare o seminare all'aperto allentando il terreno e rimuovendo erbacce e pietre. Quindi disegna i solchi di impianto con una distanza di 30 centimetri. Ora puoi posizionare i semi in questi solchi o posizionare le giovani piante che sono state portate avanti a una profondità compresa tra cinque e otto centimetri. La distanza di impianto dovrebbe essere di 20 centimetri. Alla fine, tutto è ben versato.

Istruzioni dettagliate per piantare i ceci:

• Usa i ceci non tostati dal negozio di alimentari come semi
• semi se necessario lascia germogliare
• Preferire in vaso sul davanzale o nella cornice fredda
• Allentare bene il letto e rimuovere le erbacce
• Creare solchi di semi con una distanza tra le file di 30 cm
• Profondità di semina: 5 – 8 cm
• Distanza di impianto: 20 cm
• Pozzo d'acqua

Consiglio: Poiché i ceci sono molto sensibili alle basse temperature, puoi tenere le giovani piante in casa Giardino dopo la semina per una o due settimane di notte con un vello o un foglio dal freddo proteggere.

Prendersi cura dei ceci dopo la semina

Una volta piantati i ceci, richiedono pochissime cure. Poiché i ceci sono legumi, possono formare una simbiosi con i batteri noduli che fissano l'azoto. Questi rendono l'azoto atmosferico disponibile per la pianta e quindi il cece di solito non ha bisogno di alcuna fertilizzazione aggiuntiva. Tuttavia, affinché i batteri possano funzionare bene, hanno bisogno di una quantità sufficiente di fosforo. Pertanto, una concimazione una tantum in primavera con un fertilizzante con un effetto organico a lungo termine - come il nostro Concime organico universale Plantura – essere consigliato in piccole quantità.

Innaffia i ceci solo quando sono asciutti e caldi per molto tempo. Il legume non ama troppa umidità. Mantieni le piante libere dalle erbacce, quindi nulla ostacola un raccolto di ceci di successo.

Puoi scoprire di più sui frutti ricchi di proteine ​​in questo articolo qui Ceci.