Piantare i ravanelli: posizione e procedura

La coltivazione del ravanello di solito funziona senza problemi. Mostriamo a cosa dovresti comunque prestare attenzione se vuoi piantare o seminare ravanelli.

ravanello sono in cima alla lista degli ortaggi più apprezzati in estate. Che si tratti di un'insalata, sul pane o come salsa, i tuberi croccanti e leggermente piccanti non dovrebbero mancare nella cucina estiva. Sono anche estremamente salutari grazie alle vitamine, agli oli di senape e ai minerali che contengono.

Il ravanello (Raphanus sativus var. sativus) appartiene al genere ravanello (Rafano) nella famiglia delle crocifere (Brassicaceae). I ravanelli, noti anche come ravanelli, provengono originariamente dall'Asia. Dal 16 È comune in Europa da secoli. Coltivare in giardino è semplice ed estremamente gratificante nelle nostre condizioni climatiche. I ravanelli possono essere coltivati ​​con successo anche sul balcone. I piccoli tuberi, per lo più rossi, sono pronti per la raccolta solo poche settimane dopo la semina. A causa del breve periodo di coltivazione di circa quattro settimane, i ravanelli sono molto adatti anche come pre o post-coltura e come coltura di copertura tra altri tipi di ortaggi.

Ci sono una moltitudine di varietà di ravanello, che si differenziano da un lato per il tempo di coltivazione e dall'altro per le caratteristiche di colore, forma e gusto. Nelle varietà tonde o piatte, il tubero è formato dall'ipocotilo, cioè dal colletto della radice. Le varietà allungate includono non solo il collo della radice, ma anche la radice nel loro organo di conservazione, il che rende il ravanello più lungo.

Piantare i ravanelli: posizione e terreno

I ravanelli preferiscono una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata. Soprattutto quando si coltiva in piena estate, dovresti scegliere un luogo semiombreggiato, altrimenti i ravanelli tendono a schizzarsi. I ravanelli cresceranno in qualsiasi normale terreno da giardino. Per i tuberi delicati, invece, il terreno dovrebbe essere sciolto, ricco di humus e idealmente uniformemente umido. Prima di coltivare i ravanelli, non dovresti necessariamente applicare fertilizzanti pesanti, e certamente non fertilizzanti minerali, perché i ravanelli sono deboli mangiatori e riconoscere terreni troppo ricchi di nutrienti con suscettibilità a malattie e parassiti, troppe foglie e troppo poche crescita dei tuberi. Se il tuo terreno immagazzina i nutrienti piuttosto male, come il terreno sabbioso, vale la pena dimezzare la concimazione organica, ad esempio con la nostra Concime organico per pomodoro Plantura.
I letti di ortaggi con terreno pesante e piuttosto denso dovrebbero essere leggermente allentati prima di piantare i ravanelli in modo che i tuberi possano crescere senza ostacoli verso il basso.
Il terriccio senza torba, come il nostro, è adatto per la coltivazione di ravanelli in vaso sul terrazzo o sul balcone Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale, Molto bene.

Consiglio: Quando un ravanello inizia a formare fiori e cresce in alto, si dice che stia germogliando. Se vuoi raccogliere semi, questo è desiderabile. Se si vuole mangiare il tubero, tuttavia, la bullonatura è indesiderabile, perché rimuove l'acqua e le sostanze di stoccaggio dal tubero di stoccaggio, in modo che si secchi e diventi immangiabile.

Semina i ravanelli

La semina dei ravanelli è facile e può essere eseguita quasi tutto l'anno del giardino. Ti sveliamo come farlo.

Quando seminare i ravanelli

La coltivazione del ravanello è una delle prime colture orticole dell'anno. La semina dei ravanelli può iniziare già alla fine di febbraio in una cornice fredda protetta, in una serra o sotto un film. Normalmente, tuttavia, marzo è il momento più precoce per seminare i ravanelli e fino a metà aprile è consigliabile avere un vello o un foglio pronto per coprire le aree molto soggette al gelo tardivo. Da marzo a inizio settembre puoi seminare ravanelli su base settimanale. Si possono gustare ravanelli freschi di nostra coltivazione dall'inizio di maggio fino a ottobre. Ma attenzione: non tutte le varietà crescono bene in ogni momento dell'anno, alcune crescono dritte a temperature calde senza nemmeno formare un tubero. Pertanto, scegli sempre la varietà giusta a seconda della stagione.

Come si ottengono i semi di ravanello nel terreno?

Dopo aver preparato il terreno, si possono seminare i semi di ravanello. Per prima cosa, usa la maniglia o Usa la parte posteriore di un rastrello da giardino o una scanalatrice per creare solchi di semi poco profondi. Aiutano a mettere i semi in una fila il più diritta possibile. La profondità di semina per i ravanelli è di 1 cm. Se i ravanelli vengono seminati troppo in profondità, man mano che crescono si forma un tubero allungato e legnoso. Semina i semi di ravanello in fila a 3-4 cm di distanza l'uno dall'altro. Ci dovrebbe essere una distanza di 10-15 cm tra le file. I solchi dei semi vengono quindi riempiti dai lati in modo che i semi siano leggermente ricoperti di terra. Premili leggermente per evitare che pioggia o vento disperdano i semi. A temperature intorno ai 15 °C e con un adeguato apporto idrico, i semi germinano in pochi giorni.

In alternativa al posizionamento dei semi di ravanello singolarmente, cosa alquanto noiosa, i semi possono anche essere sparsi direttamente dal sacchetto. In questo modo, i ravanelli vengono solitamente seminati troppo densamente. Di conseguenza, non si sviluppano bellissimi bulbi di radice rotondi. I ravanelli rimangono piccoli e allungati e sparano più velocemente. Per evitare ciò, i ravanelli densamente seminati devono essere estirpati poco dopo che sono emersi, cioè dopo che le piantine sono apparse fuori terra. Per fare questo, le piantine vengono accuratamente raccolte dal terreno usando un pungidito o un bastoncino di legno tirati, le loro radici si separarono delicatamente e poi di nuovo con una distanza maggiore piantato.

Consiglio: I ravanelli sono tra i semi a più rapida crescita nel giardino. Ecco perché sono spesso usati come "semi marcatori". Le piante a germinazione lenta come le carote vengono spesso ricoperte accidentalmente perché il seme semplicemente non germina per settimane. Chiunque abbia seminato i ravanelli a crescita rapida a sinistra e a destra qui ricorderà che le carote dovrebbero prosperare nella stretta striscia in mezzo.

Pianta i ravanelli in vaso

I ravanelli possono essere facilmente coltivati ​​anche in fioriere sul balcone. A seconda di quante file vuoi seminare, dovresti scegliere un vaso abbastanza grande da poter mantenere la necessaria distanza tra le file di 10 cm. Ci dovrebbe anche essere un foro di drenaggio in modo che l'acqua in eccesso possa defluire durante l'irrigazione. Riempi il vaso alto circa 15 cm con terriccio. Quindi i semi di ravanello possono essere seminati come descritto sopra.

Sommario:

• Semina: da inizio marzo a inizio settembre
• Preparazione del letto: rastrellare in piano e fare solchi di semi
• Per la semina anticipata: seme o Proteggi le piantine dalle gelate tardive con un vello o un foglio
• Profondità di semina: 1 cm
• Spaziatura nella riga: 3 - 4 cm
• Distanza tra le file: 10 - 15 cm
• Coprire sottilmente i semi di ravanello con il terriccio e premere
• Acqua ogni giorno

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Buoni vicini per i ravanelli: coltivazione mista e rotazione delle colture

In una coltura mista, i ravanelli vengono combinati con altri tipi di ortaggi in modo da sfruttare in modo ottimale lo spazio disponibile, i nutrienti e il vigore delle diverse piante. Specie a crescita relativamente lenta possono essere sottopiantate con ravanelli poiché vengono raccolte prima che il partner di impianto diventi troppo grande e competa per acqua, sostanze nutritive e luce. Pertanto, puoi usare ravanelli e pomodori (Solanum lycopersicum) piantare insieme e anche Mais (Zea mays) è adatto per la coltivazione mista come partner di impianto. Buoni vicini per i ravanelli sono anche ortaggi a radice come carote (Daucus carota), prezzemolo (Petrolio croccante) e salsefrica (Scorzonera ispanica). Persino fragole (Fragraria), insalate, spinaci (Spinaci oleracee), bietola (Beta volgare), piselli (Pisum sativum) e fagioli (Phaseolus volgare) sono partner adatti per i ravanelli.

In linea di principio, i ravanelli in una cultura mista vanno d'accordo anche con tipi di cavoli come savoia (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda), cavolo cappuccio (Brassica oleracea convar. capitata) o cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongilodi). I ravanelli crescono molto più velocemente dei loro parenti e vengono raccolti quando le piante di cavolo chiudono gli spazi vuoti nel letto. ravanelli vegetali, ravanello, Rafano (Armatura rustica) e altri tipi di cavoli, invece, non piantarli più volte di seguito nello stesso letto, poiché malattie come la Clubroot può verificarsi più spesso.

I buoni vicini per i ravanelli a colpo d'occhio:

• Colture a crescita più lenta come pomodori o mais
• Ortaggi a radice come carote, prezzemolo e salsiccia
• Fragole, lattuga, spinaci, bietole, piselli e fagioli
• Tipi di cavoli come verza, cavolo cappuccio e cavolo rapa
• Per evitare malattie, non piantare mai ravanelli e cavoli più volte di seguito nello stesso letto

Ma non tutte le piante si sposano bene con i ravanelli. I cattivi vicini sono, ad esempio, i cetrioli (Cucumis sativus). Le cucurbitacee rampicanti (Cucurbitaceae) altamente consumatrici, ma con radici poco profonde, competono con i ravanelli per lo spazio delle radici e le mettono rapidamente sotto pressione con la loro crescita tentacolare.

Prendersi cura dei ravanelli dopo la semina

Dopo aver seminato il ravanello, le piantine devono essere regolarmente rifornite di acqua sufficiente, poiché fluttuazioni più forti possono portare a tuberi pelosi o che scoppiano. Questo è l'unico modo per raccogliere ravanelli grandi e croccanti dopo 4-8 settimane. Durante l'irrigazione, utilizzare un accessorio per l'irrigazione che distribuisca l'acqua finemente. Senza un attaccamento c'è il rischio che i semi seminati poco profondi vengano lavati via o che le piantine vengano danneggiate.

Se vuoi saperne di più sui ravanelli e informarti sui parassiti e su come raccogliere i ravanelli, puoi leggere il nostro articolo speciale sui ravanelli qui ravanello Continua a leggere.