Tree Chili: prendersi cura e far crescere un albero di peperoncino

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L'albero del peperoncino è un tipo molto speciale di peperoncino e un vero colpo d'occhio. Ecco come piantare e curare correttamente i peperoncini.

piccolo peperoncino rosso sull'albero del peperoncino
Il peperoncino piccante può prosperare anche nei nostri giardini [Foto: Little Adventures/Shutterstock.com]

peperoncini d'albero (Capsico pubescens) attirano davvero l'attenzione in giardino o sul balcone. Molti colorati crescono su un piccolo tronco peperoncini come su un piccolo albero. Poiché questo tipo di peperoncino può vivere per molti anni e il tronco della pianta diventa legnoso, viene anche chiamato albero del peperoncino. Con alcuni suggerimenti e trucchi, puoi anche coltivare questa pianta esotica in casa. Nel nostro articolo imparerai da dove viene il peperoncino degli alberi e come piantarlo e prendertene cura correttamente.

Contenuti

  • Peperoncino d'albero: origine e proprietà
  • Comprare il peperoncino dell'albero: dovresti prestare attenzione a questo
  • piantare il peperoncino
    • Istruzioni per piantare un albero di peperoncino
  • Coltiva il peperoncino degli alberi

Peperoncino d'albero: origine e proprietà

Il peperoncino arboreo (a volte chiamato anche albero del peperoncino) è un tipo molto particolare di peperoncino del genere der paprica (capsico). È meglio conosciuto in Centro e Sud America. Tuttavia, sta diventando sempre più popolare anche con noi. Il nome della specie pubescenza significa qualcosa come "peloso", che significa le foglie del peperoncino dell'albero, che sono davvero molto pelose. Il peperoncino degli alberi ha molti nomi diversi a seconda della parte del mondo in cui ti trovi. In Bolivia e Perù si chiama "Rocoto" e "Locoto". In Messico, invece, "Chile Manzano" e "Chile Peron". Gli Incas apprezzavano anche i baccelli piccanti e coltivavano il peperoncino arboreo migliaia di anni fa. La piccantezza non è fornita solo dal frutto stesso, che può avere un'ampia varietà di colori, ma anche dai semi neri del frutto.

Frutti a fette dell'albero del peperoncino
I semi e la polpa sono ciò che dà calore al peperoncino dell'albero [Foto: Dany Kurniawan/ Shutterstock.com]

Il peperoncino dell'albero fiorisce in fiori viola molto belli e delicati. Nella loro terra d'origine tropicale, i peperoncini possono vivere fino a 15 anni e crescere fino a quattro metri di altezza. I frutti dell'albero del peperoncino hanno forme diverse, ma sono molto più piccoli dei peperoncini "normali". Il peperoncino dell'albero viene utilizzato in cucina per condire e affinare i piatti. La più nota è probabilmente la salsa piccante, piccante e fruttata del Messico, in cui vengono utilizzati molti peperoncini d'albero. In Perù i peperoncini vengono farciti con carne e mangiati come "Rocotto relleno".

Comprare il peperoncino dell'albero: dovresti prestare attenzione a questo

Quando acquisti un albero di peperoncino dovresti assicurarti che sia davvero una pianta della specie Capsico pubescens sorgere. In molti negozi di ferramenta e garden center vengono offerti i cosiddetti "peperoncini ornamentali", che danno l'impressione di un piccolo albero di peperoncino. Tuttavia, questa è solitamente una varietà della specie Capisum annum e non un vero peperoncino d'albero. Quindi meglio ricontrollare ed essere sul sicuro. Anche il tipo di peperoncino ad albero dovrebbe essere interessante al momento dell'acquisto: questo determina la forma e il colore del frutto. Alcune interessanti varietà di peperoncino arboreo sono:

  • 'Cile de Seda': Questa varietà di peperoncino arboreo porta molti frutti piccoli, gialli e oblunghi.
  • 'Rocoto Canario': Questa varietà è anche chiamata Canary Rocoto e produce frutti rotondi gialli.
  • 'Rocoto Manzano': La cosiddetta mela rocoto porta frutti rotondi rossi o arancioni.
  • 'Rocoto Peron': La cosiddetta pera rocoto convince con i suoi lunghi frutti rossi.
  • 'Rocoto Rojo': Questa varietà produce frutti rossi e rotondi.
Peperoncini colorati
Al momento dell'acquisto, puoi scegliere tra diverse varietà colorate di peperoncino arboreo [Foto: mircea dobre/Shutterstock.com]

Quando acquisti un albero di peperoncino, dovresti anche assicurarti che la pianta sia in buona salute. L'arbusto dovrebbe apparire vitale e sano e privo di parassiti o malattie.

piantare il peperoncino

Originariamente rovinato dal sole messicano, il peperoncino non è resistente. Pertanto, qui può essere coltivato solo in vaso. In inverno, la pianta può quindi trasferirsi in un luogo caldo nel vaso. In estate, il tuo albero di peperoncino sarà felice di avere un posto in giardino o in terrazza. Tuttavia, questo dovrebbe essere parzialmente ombreggiato. Durante la fioritura, il peperoncino degli alberi preferisce essere completamente all'ombra. Quindi posiziona la pianta in un luogo protetto dal vento e parzialmente ombreggiato per far maturare. Il substrato per l'albero del peperoncino dovrebbe essere sciolto e nutriente. I peperoncini amano un pH neutro, anche leggermente acido. Un valore di pH di 6,5 è ottimale.

Requisiti di posizione dell'albero del peperoncino:

  • D'inverno in casa
  • Fuori d'estate
  • Quando fiorisce all'ombra
  • Altrimenti in penombra e al riparo dal vento
  • Substrato sciolto e ricco di sostanze nutritive
  • pH di 6,5
Fiore di un albero di peperoncino
Durante il periodo di fioritura, la pianta dovrebbe trovarsi in un luogo ombreggiato [Foto: Manfred Ruckszio/Shutterstock.com]

Istruzioni per piantare un albero di peperoncino

Scegli un vaso sufficientemente grande per la semina: è sufficiente una capacità di 10 litri. L'intera zolla dovrebbe avere abbastanza spazio per diffondersi indisturbata. Inoltre, il vaso dovrebbe essere dotato di un foro di drenaggio e di uno strato drenante, ad esempio fatto di cocci o ghiaia. Come substrato, puoi mescolare il terriccio con compost, sabbia, trucioli di corno e calce. Anche il nostro Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale è l'ideale per i tuoi peperoncini.

Riepilogo della piantagione di peperoncini:

  • Scegli un vaso per piante sufficientemente grande
  • creare uno strato drenante
  • Mescola il terriccio
  • Riempi la pentola per un terzo con il substrato
  • Inserisci la pianta in modo che la zolla della radice possa svilupparsi a sufficienza
  • Riempi la pentola con il substrato
  • Pozzo d'acqua

Una guida generale a Piantare peperoncini puoi leggere qui

Coltiva il peperoncino degli alberi

Solo con la cura adeguata il peperoncino degli alberi può portarti un ricco raccolto di rocotos. Rispetto ad altri tipi di peperoncino, il peperoncino ad albero richiede molta più acqua. Soprattutto al momento della fioritura, dovresti mantenere il substrato nel vaso costantemente umido. Rispetto ad altre piante di peperoncino, l'albero di peperoncino ha bisogno di molta più acqua. La fioritura inizia all'equinozio giorno-notte. Mantieni gli alberelli molto umidi e ombreggiati durante questo periodo. Durante la fioritura, anche il peperoncino dell'albero non dovrebbe essere esposto al vento o al sole, poiché ciò farà cadere i fiori. Per impollinare i fiori, puoi passare una spazzola per capelli su tutti i fiori.

albero di peperoncino
I peperoncini possono essere raccolti in abbondanza solo con la cura adeguata [Foto: stamptam/Shutterstock.com]

Non appena compaiono i primi fiori, puoi anche iniziare a concimare. Ogni 14 giorni, il tuo peperoncino sarà felice di un fertilizzante minerale completo. In alternativa, puoi anche lavorare con fertilizzanti organici a lungo termine. Qui è necessaria solo un'applicazione di fertilizzante dopo aver piantato il peperoncino dell'albero e un'altra dopo due mesi. I nutrienti ottimali per il tuo peperoncino, ad esempio, sono offerti dal ns Concime organico per pomodoro Plantura con effetto organico a lungo termine. Tutto il resto Concimazione dei peperoncini può essere trovato qui nel nostro articolo speciale.

Se l'albero del peperoncino è troppo grande per te, puoi tagliarlo in primavera prima che la pianta germogli di nuovo. La primavera è anche il momento migliore per rinvasare. Prima dell'inverno, puoi quindi accorciare i rami se non c'è abbastanza spazio nei quartieri invernali. Il peperoncino dell'albero di solito lo prende molto bene. Puoi anche rimuovere germogli e foglie appassiti allo stesso tempo. Anche in inverno, il peperoncino non dovrebbe seccarsi, ma nei mesi invernali non è necessaria la concimazione.

Consiglio: Con la nostra Set per la coltivazione del peperoncino Plantura i principianti del giardino possono anche coltivare i baccelli caldi. Oltre a cinque diversi tipi di peperoncino, il set include anche istruzioni dettagliate.

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