Romanesco: vecchie e nuove varietà (F1) in sintesi

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Le varietà collaudate sono particolarmente gustose, i nuovi ibridi F1 sono estremamente produttivi e resistenti ai bulloni. I semi possono essere ordinati online.

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Il Romanesco è una delle poche piante che mostra autosomiglianza sotto forma di spirali di Fibonacci [Foto: barmalini/Shutterstock.com]

L'aspetto di questo speciale tipo di cavolo è bellissimo e delizierà il giardiniere per hobby con deliziosi cavoli anche nei mesi più freddi dell'anno. romanico È facile acquistare semi online da noi ed è facile coltivare piante giovani da soli. Il Romanesco è un tipo un po' diverso di cavolfiore, spesso indicato anche come cavolo minareto o torretta.

Le varietà differiscono principalmente per aspetto, dimensioni, origine e tempo di raccolta. Di seguito abbiamo messo insieme alcune varietà ben note e comprovate che prosperano bene alle nostre latitudini:

  • romanico: varietà nota e consolidata; una buona crescita necessita di un po' più di spazio di circa 70×70 cm; forma fiori medi.
  • Celio (F1): varietà a crescita rapida consigliata per la coltivazione tutto l'anno; robusto con buone rese.
  • Veronica (F1): nuova varietà Romanesco per coltura di fine estate o autunno; forma fiori molto belli uniformi; ha una tolleranza all'oidio; è spesso piantato commercialmente.
  • oro bianco: Cavolo Minareto per coltivazione di fine estate o autunno; fiori uniformi di qualità abbastanza elevata; proprietà molto produttive e di buona coltivazione.
  • Navona (F1): buona varietà per la coltivazione autunnale; fiori abbastanza pesanti formati uniformemente; robusto nella coltivazione.
  • Gitano (F1): varietà moderna; altamente raccomandato per la coltivazione autunnale; compatto in crescita con rese piuttosto elevate; elevata tolleranza alla peronospora.

Ho studiato orticoltura e sono un vero ragazzo del villaggio. Coltivo erbe aromatiche, frutta e verdura dolci, utilizzando solo prodotti biologici. Oltre al mio amore per la natura, amo cucinare, preferibilmente con verdure fresche del mio orto, ovviamente.
Frutto preferito: sambuco e lamponi
Verdure preferite: cavolo nero, carciofi e asparagi

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