Piantare, potare e prendersi cura dei noci

Il noce è apprezzato da molte persone principalmente per i suoi deliziosi frutti. Puoi trovare i fatti più importanti sul noce qui.

Il noce è un albero molto imponente con le sue dimensioni maestose e le specie molto robuste e poco esigenti. Con abbastanza spazio, una posizione calda e un po' di pazienza, può essere una risorsa per prati frutteti o giardini.

Noce: profilo e origine

La storica dimora del noce (Juglans regia) è nell'antica Roma. Nel frattempo, il "frutto divino di Giove" è diffuso non solo nella calda regione mediterranea, ma in tutta Europa. Il loro amore per il calore è stato indebolito dall'allevamento, così che ora ci sono piantagioni di noci private e commerciali in questo paese. Il noce appartiene alla famiglia delle noci (Juglandaceae) ed è meglio conosciuto per il popolare noce.

Le foglie del noce sono imparipennate e composte da 7-9 foglie. I fiori maschili del noce hanno una forma particolare con le loro infiorescenze lunghe e serpentine. Con abbastanza spazio, può essere un grande arricchimento per animali e umani. Se hai poco spazio, piantare un noce in giardino potrebbe essere vietato perché cresce molto grande e largo. D'altra parte, i grandi e vecchi alberi di noce sono protetti e non possono essere abbattuti senza autorizzazione. Ciò vale in particolare per le aree urbane. Il motivo: se cerchi quali animali vivono nel noce, scoprirai un elenco straordinariamente lungo. Scoiattoli, ghiri, corvidi protetti, roditori e insetti vari beneficiano di un albero di noce nel giardino.

Le varietà di noce più popolari

Esistono diversi tipi di albero di noce: si differenziano per la loro crescita, la loro resilienza, il tempo di maturazione, le caratteristiche dei frutti e il momento in cui germogliano.
Le varietà di noce "Mars" (Juglans regia 'Marte') o 'Franquette' (Juglans regia 'Franquette') sono particolarmente resistenti e, a causa del loro germogliamento tardivo, poco sensibili alle gelate tardive. Nel caso di piante innestate si possono prevedere rese in quantità regolarmente elevate a partire dal terzo o quarto anno. La "Franquette" è una varietà a crescita piuttosto lenta. Un'altra nuova varietà con una buona resa è la "Buccaneer", che germoglia anche tardi. Altre varietà che germogliano tardi e sono quindi adatte anche ai luoghi freddi sono la "Noce Geisenheimer" o la "Noce Weinheimer". Le varietà "Jupiter" o "Esterhazy II" sono più adatte ai luoghi più caldi a causa del germogliamento precoce.

Per i giardini più piccoli, ci sono una varietà di varietà di noci nane come "Europa", che crescono solo da 3 a 4 metri di altezza.

Pianta il noce

La posizione ideale per un albero di noce è calda e soleggiata, con molta luce. Inoltre, il noce ha bisogno di spazio e distanza sufficienti perché può sviluppare una chioma molto ampia. Allo stesso tempo, dovrebbe essere mantenuta una distanza di almeno 5-10 metri dalla proprietà vicina - se si dispone di questo spazio no, è vietato piantare un grande noce in giardino, almeno secondo le regole della piantumazione di bordure nel diritto di vicinato. Cresce molto poco nei punti in cui cadono le foglie e i gusci del noce. Ciò è dovuto ai principi attivi che contiene, che i microrganismi possono convertire nell'abbronzante juglone. Questo può inibire la crescita di altre piante.

Il terreno deve essere profondo, ben aerato e ricco di sostanze nutritive. La buca per piantare il noce dovrebbe essere almeno 1,5 volte più larga e profonda delle radici del noce nella palla. La buca può quindi essere riempita con compost maturo o terriccio di alta qualità come il nostro Plantura terriccio universale organico riempito e mescolato con lo scavo. Il nostro terriccio universale è ideale per l'esterno perché è sicuro per tutti gli animali da giardino e valorizza il terreno troppo pesante e troppo leggero.

Puoi quindi legare l'albero con uno o due picchetti, a seconda delle sue dimensioni. Infine, il terreno attorno al tronco è ben calpestato e l'albero viene versato con acqua.

Il momento ideale per piantare un albero di noce è in primavera o in autunno. Questo dovrebbe essere fatto preferibilmente dopo o prima che si verifichino gelate, poiché le giovani piante sono ancora molto sensibili al gelo. Se pianti il ​​tuo albero di noce in autunno, ha il vantaggio che può ancora sviluppare radici sottili, utili per assorbire l'acqua in primavera e in estate.

L'altezza del noce può variare da 15 a 25 metri in età avanzata.

Cura del noce: potatura, concimazione e Co.

La cura del noce non è affatto difficile se si osservano alcuni punti importanti nelle aree di potatura, concimazione e irrigazione.

Tagliare il noce

Di norma, i noci devono essere potati solo leggermente. Quando la corona e i rami diventano molto distesi, potrebbe essere necessaria la potatura per mantenere la forma del noce e contenere un po' di diffusione. Per fare ciò, è necessario accorciare solo i rami concorrenti che crescono nella stessa direzione o si privano a vicenda di luce o spazio. Tagliarli all'incrocio anteriore per evitare di provocare troppi tagli. Il noce può spesso "sanguinare" nei punti di taglio, motivo per cui si consiglia la potatura tra la fine di giugno e la fine di settembre. Il taglio non dovrebbe risultare in una superficie orizzontale in modo che non ci sia acqua sulla ferita. Gli alberi di noce vengono potati ad astring, quindi non dovrebbe essere lasciato alcun "tronco". Un taglio di ringiovanimento negli alberi secolari è possibile solo in misura limitata a causa delle grandi ferite che si producono.

Fertilizzare e annaffiare il noce

Quando è asciutto, potrebbe essere necessario annaffiare il tuo albero di noci. Una quantità sufficiente di acqua nei primi mesi è particolarmente importante per lo sviluppo di giovani piante che non hanno ancora un apparato radicale ben sviluppato. L'albero non dovrebbe essere annaffiato così spesso, ma dovrebbe essere annaffiato vigorosamente.

Gli alberi di noce sono molto poco esigenti, hanno un fabbisogno di nutrienti relativamente basso e richiedono poco fosforo. Una fornitura basata sui bisogni è, ad esempio, con il ns Concime organico per fiori Plantura possibile, che contiene relativamente molto potassio e azoto, ma relativamente poco fosforo. Poiché questi nutrienti sono per lo più organici, la fertilizzazione viene eseguita lentamente e delicatamente. In alternativa, è possibile utilizzare il compost, ma il materiale in decomposizione non dovrebbe essere troppo fresco: spesso è troppo ricco di sostanze nutritive. Un buon momento per concimare i noci è dopo che il frutto è caduto.

Consiglio: La manutenzione annuale dovrebbe includere anche la rimozione e l'eliminazione del fogliame e della vecchia buccia dei frutti. Perché le malattie possono diffondersi da questi nella prossima primavera di nuovo.

La propagazione del noce

Gli alberi di noce possono essere ricoltivati ​​tramite il dado. A tale scopo, dovrebbe essere il più fresco possibile e può essere messo direttamente nel terreno nel suo futuro posto nella ciotola o coltivato in una pentola. All'aperto hai spesso problemi con i topi, il che rende più promettente la coltivazione in vaso. Dovresti sistemarlo in un luogo freddo ma al riparo dal gelo come il balcone o un capannone, poiché è a germinatore freddo atti. In primavera, quando si vedono i primi germogli, pianta di nuovo la noce in un nuovo vaso con del terriccio. Quando le gelate tardive sono finite, la piantina può essere collocata nel posto previsto e deve essere annaffiata regolarmente.

È inoltre possibile acquistare piante già innestate in negozi specializzati. Le rese sono spesso più sicure e prevedibili qui perché le caratteristiche delle piante utilizzate sono note. I noci innestati possono anche dare frutti già da quattro o cinque anni, mentre le piantine impiegano 10 anni o più per dare frutti.

Un'altra opzione è quella di propagare i noci non innestati accumulandoli. Per fare questo, una giovane pianta dovrebbe essere tagliata a circa un palmo dal suolo e la terra dovrebbe essere "ammucchiata" sopra il ceppo. Nel migliore dei casi, si formano molti nuovi piccoli germogli. Se questi sono radicati, possono essere tagliati o abbattuti e ripiantati nel terreno.

È anche importante sapere quando si sceglie una posizione che le piantine non innestate spesso crescono più tardi in larghezza e i noci innestati tendono a crescere più alti.

Consiglio: È anche possibile affinare il noce da soli, ma è un po' più impegnativo e può essere raggiunto solo con un po' di conoscenze di base e la giusta attrezzatura tecnica.

abbattimento del noce

Se vuoi abbattere il tuo albero di noce, dovresti informarti preventivamente sulle normative applicabili del tuo comune. Nella maggior parte delle regioni è illegale abbattere alberi di noce in base alle dimensioni del tronco senza un permesso. Inoltre, secondo la legge federale sulla conservazione della natura, l'abbattimento di alberi su una proprietà privata tra 1. marzo e 30. Settembre non consentito. Se questo permesso è stato concesso e sei nuovo nell'abbattimento di alberi di grandi dimensioni, è meglio assumere un professionista.

Raccolta e utilizzo delle noci

Intorno a settembre è tempo di raccolta per il noce. Quando il frutto è maturo, la buccia verde si stacca ed emerge la nota noce marrone. Questo è di colore fortemente marrone, motivo per cui guanti e indumenti non sensibili sono più adatti per la raccolta.

Grazie ai suoi numerosi nutrienti, la noce è un vero superfood. Contiene una quantità relativamente grande di zinco, potassio, calcio, vitamina C e acidi grassi insaturi di valore nutrizionale. Può essere utilizzato direttamente, per la cottura al forno o come raffinato integratore di aromi durante la cottura. Anche il gelato alle noci sta trovando sempre più amici. Anche le noci sono un alimento popolare soprattutto durante il periodo natalizio.

Parassiti e malattie del noce

Un parassita comune sui noci è il moscerino della frutta, scoperto in Europa relativamente di recente (Ragoletis completa). Questo morde il guscio verde per deporre le uova. I vermi poi mangiano la carne, che diventa nera. Il dado stesso rimane intatto ad eccezione di alcune macchie nere sul guscio.

Una malattia comune sugli alberi di noce è la malattia delle macchie fogliari, che si verifica poco dopo la fioritura, specialmente in climi molto umidi. Ciò può essere causato da vari agenti patogeni batterici o fungini. Una grave infestazione può significare che le noci non sono più commestibili e che l'albero perde tutto il fogliame prima che il frutto sia maturo. Alcune varietà come "Sheinovo" o "Reinuss Kläusler" hanno resistenza o maggiore tolleranza ad alcune malattie delle macchie fogliari.

Le parti del noce sono velenose?

Parti del noce possono essere tossiche per animali come i cavalli.
Anche parti di piante come le foglie sono innocue per l'uomo, ma queste o la buccia verde possono causare problemi gastrointestinali o vomito grave nelle persone sensibili.

La noce è considerata un superfood - ciò è in parte dovuto al suo alto contenuto di zinco. Puoi saperne di più nel nostro articolo speciale Frutta e verdura ad alto contenuto di zinco.