Gundermann: pianta medicinale o erbaccia?

Elimineremo il pregiudizio che l'edera terrestre sia erbaccia. Puoi scoprire da noi come utilizzare la pianta erbacea in modo decorativo e quali benefici offre per la salute e in cucina.

Il Gundermann (Glecoma ederacea) è spesso liquidata come un'erbaccia indesiderabile a causa della sua rapida crescita e rapida diffusione. Ma puoi sfruttare le proprietà della pianta e metterla sul balcone come pianta ornamentale verde in inverno o versare un tè Gundermann.

Gundermann: origine e caratteristiche

Gundermann è originario dell'Europa, ma è stato portato via dagli esseri umani e da allora lo è sempre stato distribuito alle latitudini temperate e quindi anche in Asia, Nord America e Nuova Zelanda incontrare La pianta, che appartiene alla famiglia della menta (Lamiaceae), è anche conosciuta come edera terrestre, edera terrestre, edera terrestre. L'erba di edera macinata è verde invernale e perenne. Cresce su quasi tutti i tipi di terreno, purché sufficientemente umido.

L'edera terrestre è riconoscibile dalla forma di crescita strisciante del fusto radicato e dai suoi germogli eretti che crescono fino a circa 20 cm di altezza. Le foglie rotonde dell'edera sono leggermente dentellate sul bordo e disposte a coppie. I calici sono lunghi fino a 7 mm e sono generalmente di colore blu-viola, a volte rosa e bianco. Appaiono intorno ad aprile a luglio. I fiori colorati offrono molto nettare per gli insetti, il che rende la pianta particolarmente amica delle api.

Miscuglio di Gundermann: Gundermann è in realtà facile da distinguere dalle altre piante. Il più facile da confondere con Gundermann è il Creeping Günsel (Ajuga reptans) dal portamento più piccolo e aggraziato e foglie lucide. Le piante si distinguono più chiaramente nel periodo di fioritura: la tromba strisciante fiorisce solo da aprile a maggio ed è quindi molto più corta dell'edera terrestre.

Piantare Gundermann: posizione, semina e Co.

Le possibili posizioni del Gundermann sono diverse e vanno dalle foreste decidue ai bordi dei campi ai giardini. Il Gundermann si sente più a suo agio in una posizione soleggiata o ombreggiata. Un terreno ottimale sarebbe umido, nutriente e calcareo, oltre che sufficientemente umido. L'ombra parziale o l'ombra chiara sono adatte per l'edera terrestre.

Il Gundermann può essere seminato direttamente nel letto o nella fioriera tra settembre e ottobre. Per fare questo, i semi di Gundermann vengono sparsi, leggermente ricoperti di terra, versati con uno spray fine e mantenuti umidi fino alla germinazione. Per la coltura in una pentola, così come per la precoltura dell'edera macinata, è adatta una di alta qualità Terreno da vaso la cui capacità drenante viene migliorata aggiungendo argilla espansa o ghiaia grossolana potere. Ad esempio, la nostra Plantura Terreno organico universale grazie al loro alto contenuto di cocco e fibra di legno, sono in grado di immagazzinare acqua. Allo stesso tempo, contiene tutti i nutrienti necessari per una sana germinazione e crescita dell'edera macinata.

In alternativa, il Gundermann può essere precoltivato tra gennaio e metà marzo e piantato in primavera. Le piantine precoci non sono disponibili. Se nel giardino esistono già piante di edera macinata, i germogli di radice possono essere tagliati e posti in acqua fino a formare nuove radici. I germogli radicati possono finalmente essere piantati. Per una crescita densa, possono essere piantati più vicini rispetto alla semina, con una distanza di impianto di circa 20 cm e una distanza tra le file anche di 20 cm.

Consiglio: La varietà colorata Glecoma ederacea 'Variegata' con foglie bianche variegate è un'eccellente pianta ornamentale verde invernale sul balcone. L'edera terrestre è ideale anche come pianta pensile.

La cura giusta

La cura di Gundermann è semplice. Nel letto ha bisogno solo di un po' d'acqua durante i periodi di siccità più lunghi, il terreno deve essere sempre leggermente umido e annaffiato solo quando necessario. Gundermann nella pentola dovrebbe essere annaffiato di tanto in tanto in modo che la pianta non si secchi.

Per una buona crescita a lungo termine, tuttavia, è necessario un apporto regolare di nutrienti. Soprattutto nel piccolo volume di terreno di una pentola, vale la pena concimare due volte l'anno con un fertilizzante a lenta cessione. Ad esempio, il nostro principalmente biologico è adatto Concime organico universale Plantura, che fornisce alla pianta tutti i nutrienti importanti e allo stesso tempo favorisce la vita attiva del suolo grazie al suo alto contenuto organico. Quindi non è necessario rinvasare il Gundermann così spesso perché viene preservata la fertilità del terriccio. La composizione del fertilizzante organico da materie prime naturali consente inoltre di risparmiare risorse durante la produzione e protegge l'ambiente.

Ulteriori cure, come un taglio regolare, non sono necessarie per il Gundermann, ma sono possibili. Se l'edera terrestre si diffonde troppo, può essere tenuta sotto controllo mediante diserbo mirato delle singole piante.

Gundermann è resistente? Sì, la pianta di edera terrestre è resistente. Gundermann può essere lasciato fuori sul balcone o scoperto nel letto in inverno, perché tollera temperature fino a due cifre negative a volte.

Edera terrestre come erbaccia nel prato

L'edera terrestre cresce molto rapidamente e si diffonde sia per autosemina che per radici che strisciano lungo il terreno. L'erba danneggia solo indirettamente competendo con il prato per acqua, luce e sostanze nutritive.

Cosa aiuta contro Gundermann nel prato? Il diserbo e la falciatura regolari, nonché la rimozione dell'erba tagliata, aiutano a combattere l'edera terrestre, poiché ciò impedisce la semina e la rinnovata germinazione. L'edera terrestre diffusa dovrebbe essere accuratamente sradicata prima che il prato venga nuovamente seminato. I lunghi germogli in particolare vanno asportati regolarmente fino al completo controllo della pianta. Il momento migliore per combattere è all'inizio della primavera, prima che l'edera terrestre fiorisca. Non gettare mai le erbe selvatiche seminate nel compost domestico, come i semi Resistere al compostaggio senza problemi e distribuire il compost in tutto il giardino può diventare.

Sconsigliamo sempre l'uso di pesticidi selettivi contro piante dicotiledoni come l'edera terrestre, in quanto ciò comporta Possono verificarsi danni a lungo termine: sono potenzialmente dannosi per il suolo e gli insetti che vivono sul prato e possono causare problemi al prato come paglia e favorire il muschio. Sfortunatamente, i pesticidi organici selettivi non sono disponibili.

Consiglio: Se il prato diventa un po' meno fitto in alcune parti del giardino, magari sotto gli alberi, vale sicuramente la pena considerare di tenere lì l'edera di terra o addirittura di seminarla. Perché la sua abitudine di crescita strisciante e la rapida crescita rendono Gundermann un'eccellente copertura del suolo.

L'edera terrestre è velenosa o commestibile?

Puoi mangiare l'edera macinata cruda? Sì, l'edera macinata può essere mangiata cruda. Tuttavia, è probabilmente leggermente tossico per l'uomo a causa della glechomina che contiene. La glecomina non è stata ancora studiata particolarmente bene, ma può causare nausea se consumata in eccesso. Grazie al suo aroma leggermente amarognolo, l'edera macinata è adatta come spezia o aggiunta alle insalate, ma non va consumata in grandi quantità.

Per quali animali è velenosa l'edera terrestre? Gli animali al pascolo come cavalli o bovini e roditori - in particolare porcellini d'India, criceti e conigli - non tollerano il Gundermann. Alcuni dei componenti secondari dell'edera terrestre possono avere un effetto altamente tossico su questi animali, quantità maggiori possono anche avere un effetto leggermente tossico sull'uomo e causare nausea.

Raccogliere l'edera terrestre

Gundermann può essere raccolto dall'inizio di maggio. Per fare questo, i giovani germogli o le singole foglie e fiori possono essere tagliati con piccole forbici affilate o tagliati con cura con le dita. Dovrebbe essere raccolto solo quanto la pianta può tollerare: lascia sempre abbastanza germogli per una crescita ulteriore e sana. I germogli, le foglie e i fiori di edera macinati sono commestibili. Essiccata, l'edera macinata può essere conservata bene e fatta bollire in seguito per fare un tè se manca l'edera macinata fresca.

Uso ed effetto dell'edera terrestre

Già dal 12 L'edera terrestre è stata usata per secoli come pianta medicinale e da cucina. Si dice che gli oli essenziali contenuti, che vengono rilasciati quando le foglie vengono schiacciate, inibiscano e forniscano l'infiammazione numerosi possibili usi in cucina contemporaneamente: come spezia, per il pesto verde e come aggiunta alle insalate, è molto popolare. Poiché il suo sapore di menta, leggermente amaro e piccante è piuttosto forte, dovrebbe essere usato con parsimonia. L'edera terrestre stimola il metabolismo e, secondo la medicina popolare, si dice che sia in grado di aiutare con le malattie croniche della vescica e dei reni. Prodotta come un tè, si dice che l'edera macinata abbia un effetto calmante su numerosi disturbi come problemi al fegato, ascessi, tumori e problemi agli occhi.

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