Loganberry: cura, origine e semina

Il mirtillo rosso "Loganberry") è un ibrido piuttosto sconosciuto di due specie autoctone. Qui puoi scoprire tutto ciò che devi sapere sulla semina e la cura di questa pianta esotica.

Il mirtillo rosso (Rubus × loganobacco) è una specie ibrida creata casualmente (cioè un incrocio di due specie). lampone (Rubus idaeus) e mora (Rubus taglio cesareo Rubus), che è piuttosto sconosciuto in questo paese, ma gode di grande popolarità negli Stati Uniti. Qui imparerai tutto ciò che devi sapere sulla storia del loganberry, la semina e la propagazione e, naturalmente, la cura giusta.

Loganberry: origine e storia

Il loganberry è nato piuttosto per caso nel 19° secolo. Nel diciannovesimo secolo nel giardino della California il giudice e giardiniere James Harvey Logan quando stava cercando di coltivare un nuovo tipo di mora. Tuttavia, non ha prestato attenzione al lampone piantato proprio accanto, che è stato mescolato con la mora (Rubus taglio cesareo Rubus) incrociato. Quando l'ha piantato, Logan si è reso conto che doveva essere un ibrido interspecie poiché la nuova bacca aveva caratteristiche sia di mora che di lampone. La crescita e la dimensione del frutto erano simili alle more, ma il colore e l'aspetto del frutto erano molto simili ai lamponi. Così è nato il loganberry. Inizialmente, questo era ancora abbastanza sconosciuto, ma presto divenne sempre più popolare sia nella produzione commerciale che tra i giardinieri per hobby. Perché non è solo ricco di vitamine e gustoso, ma anche più robusto e resistente di quelli convenzionali varietà di lamponi e varietà di more.

Loganberry: proprietà e specie simili

Di seguito abbiamo messo insieme una piccola panoramica delle proprietà del loganberry e di specie simili.

incrocio lampone e mora (Rubus × loganobacco): Da un lato, i loganberries sono robusti al gelo e alla siccità e resistenti alle malattie, ma dall'altro sono spinosi ed estremamente vigorosi, il che può rendere la raccolta notevolmente più difficile. Il profilo gustativo si traduce in una combinazione di lampone e mora, piacevolmente dolce e saporita.

Tayberry (Rubus fruticosus X Rubusidaeus): Il Tayberry, anch'esso un ibrido di mora e lampone, viene dalla Scozia e richiede poche esigenze al suolo, ma è soggetto a ristagni idrici. Le bacche sono oblunghe, rosso scuro e hanno un sapore agrodolce che ricorda molto un lampone. Maggiori informazioni su Tayberry è in questo articolo speciale.

Youngberry (Rubo Cesio 'Youngberry'): Il youngberry è anche un ibrido di mora e lampone e quindi un parente stretto del loganberry. Le bacche sono succose, carnose e molto dolci, ma hanno lo svantaggio di poter essere conservate solo per tre o quattro giorni.

Acquista Loganberry

Puoi trovare i loganberries e le loro specie correlate su Internet, ma attraverso quello ovvio Molto probabilmente, guadagnerà popolarità anche tra il giardiniere o il tuo vivaio fiducia. Al momento dell'acquisto, dovresti assicurarti che il materiale di piantagione provenga da una regione con un clima simile o lo stesso, che garantisce una buona adattabilità al tuo giardino. È anche importante ottenere, se possibile, piantine sane che sono state testate per batteri e virus. Cerca le nuove radici ancora bianche delle bacche sul bordo del vaso. Se questi sono visibili, la pianta ha i migliori prerequisiti per crescere rapidamente.

Pianta i loganberries

Il loganberry non solo assomiglia ai suoi due parenti, lampone e mora, nell'aspetto, ma anche in termini di posizione, affermazione e impianto. Naturalmente, riceverai comunque istruzioni dettagliate per piantare il loganberry di seguito.

Loganberry: posizione e reclami

Il loganberry fa pochissime richieste sulla rispettiva posizione. È importante notare qui che la pianta non è sotto il sole cocente. Predilige posizioni piuttosto soleggiate o semiombreggiate. Se la pianta è completamente all'ombra, è prevedibile una perdita di resa, ma ciò non danneggia la pianta stessa. Il terreno dovrebbe essere da asciutto a fresco. Una buona aerazione e un alto contenuto di humus sono importanti qui per garantire la massima resa e una sana crescita delle piante.

Piantare i loganberries: quando e come farlo

I loganberries possono teoricamente essere piantati tutto l'anno, a condizione che le temperature non scendano sotto lo zero. Tuttavia, la stagione migliore per la semina è l'autunno, poiché le radici possono svilupparsi bene durante i mesi invernali.

Ma ora per esercitarti: trova una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata e scava una buca che sia da 5 a 10 cm più grande della tua pentola su ciascun lato. Sciogliere il terreno: la nostra Plantura è particolarmente adatta come substrato Pomodoro biologico e terriccio vegetale. Questo non è solo l'ideale per le verdure, ma anche per i frutti di bosco.

Se hai un terreno pesante, argilloso o argilloso, è consigliabile allentarlo con un po' di sabbia o ghiaia. Metti il ​​cespuglio di bacche e riempi il resto con il terreno misto. Ora premi il terreno fresco in modo allentato e annaffia correttamente i cespugli. Al momento della messa a dimora, mantenete anche una distanza di circa due metri tra i singoli arbusti, poiché sono estremamente vigorosi.

Riepilogo: piantare bacche di logan

• scavare una buca
• Mescolare, allentare e arricchire il terreno
• Usa il cespuglio di bacche
• Riempi con terriccio misto
• Innaffia abbondantemente

Consiglio: Per cespugli di bacche di tutti i tipi, un muro o un telaio metallico (traliccio) è più adatto come struttura, poiché è importante legare i viticci una volta all'anno. Ma puoi saperne di più su questo più avanti nell'articolo.

Coltiva loganberry

Il modo più semplice per propagare il loganberry è tirare i layerer. In primavera o nel tardo autunno, trova la punta di un lungo viticcio, piegalo con cura a terra e seppellisci parte del viticcio nel terreno. Ma attenzione: la punta del germoglio deve comunque sporgere da terra. Il piombino attecchirà entro l'autunno o l'inverno e può essere facilmente separato dalla pianta madre. Questo ora può essere ripiantato ovunque.

Coltiva il Loganberry

La cura del loganberry è relativamente facile e richiede tempo a causa della sua natura di destriero e della resistenza alle malattie. Ecco di più su come mantenere felici le tue bacche.

Versare il mirtillo rosso

Il loganberry è estremamente robusto e necessita di essere annaffiato solo in casi eccezionali e in luoghi molto asciutti. Troppa acqua, specialmente in terreni pesanti come terriccio o argilla, potrebbe creare ristagni idrici, che possono portare alla morte delle radici.

Fertilizzare il mirtillo rosso

Le bacche di logan sono meglio fertilizzate in autunno dopo il raccolto e in primavera prima del germogliamento. Il pacciame di corteccia è più adatto qui in combinazione con il nostro Plantura Concime organico universale, che ha il vantaggio decisivo di garantire un effetto a lungo termine e può quindi fornire alla pianta i nutrienti in modo ottimale.

Taglia il mirtillo rosso

Poiché il loganberry è estremamente vigoroso e i viticci possono crescere fino a cinque metri di lunghezza in un anno, è importante tagliarli regolarmente. Pertanto, diradare un po' i viticci nel corso della stagione di crescita per creare una chioma ben aerata.

È meglio tagliare i viticci di circa due anni o tutti i viticci malati e rachitici dopo la raccolta da terra. Smaltirli immediatamente per prevenire malattie e parassiti. È importante non gettare il materiale vegetale malato sul compost, altrimenti l'agente patogeno può diffondersi. Se doveste aver dimenticato il taglio, è ancora possibile rimediare entro la fine di febbraio. I giovani germogli possono essere legati subito dopo al telaio metallico. Il telaio in filo metallico consente una crescita eretta e uniforme, che a sua volta facilita tutte le fasi di lavoro.

Loganberry: malattie e parassiti comuni

I cespugli di bacche sono normalmente estremamente robusti e sani. Tuttavia, la comparsa di afidi, ruggine di mora e acari può ancora verificarsi quando le piante sono indebolite. Uno dei principali nemici delle colture frutticole è il fungo marciume grigio (botrite), che si verifica quando l'umidità si accumula nel fogliame e si diffonde ai viticci. Se la tua pianta è infestata, taglia generosamente i viticci colpiti e scarta il legno morto.

Informazioni più dettagliate sulla cura e prevenzione di Malattie dei cespugli di bacche troverai qui.

Loganberry: ingredienti e ricetta

I loganberries sono succosi, dolci e hanno un alto contenuto di vitamina C e oligoelementi come calcio e fosforo. Questi ingredienti sono importanti per la salute di pelle, denti e ossa. Inoltre, la vitamina C inibisce i radicali liberi, che possono danneggiare la cellula. Proprio come la vitamina C, gli antociani, i pigmenti vegetali contenuti, hanno un effetto di protezione cellulare e di inibizione dei radicali. Queste proprietà rendono le bacche un popolare "superfood".

I loganberries possono essere utilizzati in molti modi: sono adatti al consumo diretto, come topping per torte, cotti nella marmellata, mescolati allo yogurt o trasformati in gelato. Usa semplicemente il loganberry come sostituto di lamponi e more nelle ricette convenzionali per dare loro un tocco speciale. Qui vi presentiamo la nostra ricetta preferita di loganberry:

Torta ai semi di papavero con crema di loganberry

• 120 grammi di burro
• 60 grammi di zucchero
• 5 uova
• 120 grammi di zucchero
• 90 g di noci grattugiate
• 1-2 bustine di zucchero vanigliato
• 190 g di semi di papavero (grattugiati)
• 2 pizzichi di lievito in polvere
• Rum

Montare il burro, lo zucchero e il tuorlo d'uovo e poi aggiungere lo zucchero vanigliato, il lievito, la farina, i semi di papavero, un pizzico di sale e il rum. Mescolare bene. Sbattere gli albumi e incorporare con cura le noci. Infine unire le due masse e cuocere in una teglia imburrata e infarinata a 180 °C per ca. 30 minuti. infornare.

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