Pianta, propaga e raccogli i denti di leone

Il tarassaco è più di un'erbaccia fastidiosa, perché può essere utilizzato anche in cucina. Mostriamo come piantare e raccogliere con successo i denti di leone.

Chi non si emoziona quando i primi fiori gialli spuntano nei campi in primavera e aprono un quadro meraviglioso. Ti mostreremo cosa puoi fare con questa erba e cos'altro dovresti sapere sul tarassaco di prato (Taraxacum officinale).

Il genere vegetale dente di leone (Tarassaco) è distribuito in tutto il mondo e esistono innumerevoli tipi di tarassaco, che si riconoscono dai loro fiori a margherita in varie sfumature di giallo. Oltre al tarassaco di prato, c'è anche il tarassaco cornuto (

Tarassacoceratoforo), il tarassaco tirolese (Tarassaco tirolese), il dente di leone loess (Taraxacum serotonina) e molti altri tipi. Alle nostre latitudini, il dente di leone è spesso chiamato anche dente di leone ed è persino diventato un tatuaggio popolare e un motivo decorativo.

Tarassaco: origine e proprietà

Per le seguenti osservazioni si fa riferimento al gruppo di specie del tarassaco di prato o tarassaco comune (Taraxacum officinale) e le sue proprietà. Questo dente di leone ha anche il soprannome di "ginseng dell'ovest" - altri nomi per il dente di leone sono fiore di latte, fiore di mucca o fiore di cane. Dal 16 L'erba è nota da secoli per i suoi effetti. A quel tempo era chiamata "medicina benedetta".

Il dente di leone appartiene alla famiglia delle margherite (Asteracee) ed è distribuito in tutto il mondo. Si trova in tutti i continenti che si trovano nella zona temperata. Tipici del dente di leone sono i suoi fiori gialli e le foglie fortemente dentate, che sono disposte a rosetta. Il dente di leone ha un forte fittone sotterraneo, il gambo è cavo e contiene molta linfa lattiginosa, che può lasciare macchie antiestetiche. Un dente di leone può crescere da 5 a 30 centimetri di altezza e una pianta può produrre e diffondere fino a 3000 semi all'anno.

Il dente di leone è anche molto apprezzato dagli insetti, ad esempio con api (apiformi). Per produrre un chilogrammo di miele, le api devono visitare circa 125.000 fiori di tarassaco e raccogliere il nettare da lì collect - una performance al top delle api, che non dimentichiamo quando ci godiamo il nostro prossimo pane al miele dovrebbe. L'erba è molto azotata e quindi si diffonde ampiamente sui prati concimati con letame e liquame. Il tarassaco fiorisce da aprile a luglio e può essere utilizzato anche come erba medicinale e come spezia in cucina.

Come erba medicinale, il dente di leone può essere usato per curare i seguenti disturbi:

• perdita di appetito
• gas
• infiammazione
• problemi digestivi
• stipsi
• gonfiore

Inoltre, le sostanze amare che contiene stimolano la bile e il fegato, motivo per cui il dente di leone può essere utilizzato per la disintossicazione. Non pochi fanno cure primaverili per la disintossicazione e la rivitalizzazione con il dente di leone. Anche la digestione viene stimolata e quindi viene stimolato e promosso l'assorbimento di alcuni nutrienti come il ferro o la vitamina B12.

comprare denti di leone

Tè, miscele di spezie e altri prodotti contenenti tarassaco sono disponibili nelle farmacie e nelle farmacie. I semi per il giardino si trovano già in alcuni vivai e negozi specializzati, il che rende molto più facile per noi coltivare i denti di leone.

piantare i denti di leone

Poiché i denti di leone stanno diventando sempre più comuni nel menu, molti giardinieri coltivano deliberatamente i denti di leone nel loro giardino. La coltivazione, dopo tutto, è molto semplice: devi solo tenere a mente alcune cose. Ciò include il fatto che il dente di leone preferisce luoghi ricchi di nutrienti e ben ventilati. Il luogo dovrebbe essere soleggiato in modo che la pianta cresca in modo ottimale, ma il dente di leone si sente a casa anche nelle zone parzialmente ombreggiate del tuo giardino. Si semina da marzo a maggio, ma si può seminare anche in autunno da settembre a ottobre. Poiché il dente di leone ha bisogno di luce per germogliare, non dovresti seminare i semi troppo in profondità: una profondità di un centimetro è abbastanza. È meglio usare un terriccio per semi di alta qualità, come questo Plantura terriccio biologico per erbe e semi. Ciò garantisce le condizioni di partenza ottimali per il tuo dente di leone.

propagare i denti di leone

Quasi tutti i bambini sanno come si riproduce e si diffonde il dente di leone, perché i denti di leone possono diffondersi idealmente da soli - hanno solo bisogno di un po' di vento per questo. I semi vengono spazzati via dal vento e la forma appuntita dei semi significa che si nascondono perfettamente nel terreno quando lo colpiscono.

Quindi puoi facilmente rimuovere i semi dalla testa del seme da solo prima che il dente di leone si semini con il vento e usarlo per una coltivazione mirata. Conserva i semi in un luogo asciutto e buio o semina il dente di leone immediatamente nel tuo giardino nel luogo desiderato. Puoi coltivare il dente di leone in primavera, ma in linea di principio il dente di leone è l'ideale per la semina direttamente nel terreno. È importante mantenere i semi umidi dopo la semina e non seminarli troppo in profondità. La temperatura di germinazione è compresa tra 15 e 20 °C e la germinazione richiede da due a quattro settimane.

prendersi cura dei denti di leone

Il dente di leone non richiede cure particolari. Dal momento che è solo un'erbaccia per alcuni giardinieri, è lecito ritenere che non abbia bisogno di molta attenzione per prosperare. Sebbene il dente di leone preferisca luoghi ricchi di azoto, altrimenti non è necessaria alcuna fertilizzazione aggiuntiva. Tuttavia, puoi usare il dente di leone stesso come fertilizzante usando a concime vegetale preparato dalle piante di tarassaco. Di seguito troverai una ricetta per la corretta preparazione di un tale letame di tarassaco.

raccogliere i denti di leone

Sia che tu scelga di utilizzare denti di leone selvatici o nostrani, ecco alcune cose da tenere a mente quando raccogli i denti di leone. Puoi usare e raccogliere i fiori, le foglie e le radici del dente di leone. Le foglie del dente di leone dovrebbero essere raccolte prima della fioritura, quando sono ancora molto giovani - questo è il caso in aprile e maggio. Una volta che i denti di leone sono in fiore, le foglie assumono un sapore amaro e non sono più appetibili nelle insalate. Le radici possono essere raccolte e pizzicate anche in autunno.

Se non coltivi i denti di leone, ma li raccogli semplicemente nei prati, dovresti assolutamente osservare i seguenti punti:

• Non raccogliere su prati appena concimati, in quanto sul dente di leone sono ancora presenti residui di letame o liquame
• Non raccogliere vicino a strade trafficate, poiché questi denti di leone sono spesso inquinati dai gas di scarico

Consiglio: Durante la raccolta, dovresti indossare abiti vecchi che possono sporcarsi, perché la linfa lattiginosa del dente di leone può farlo lascia brutte macchie marroni o gialle che non puoi eliminare - tale scolorimento può apparire anche sulle dita apparire.

Tarassaco: ingredienti e utilizzo

Il tarassaco dal sapore amaro contiene numerose sostanze efficaci. Di seguito presentiamo solo un piccolo estratto dei suoi principi attivi:

• sostanze amare
• flavonoidi
• carotenoidi
• vitamine
• Minerali (fino al 5% di potassio)
• inulina

Questi ingredienti sono responsabili dei diversi effetti del dente di leone, perché si dice che il dente di leone abbia un effetto diuretico e di miglioramento del metabolismo. Il dente di leone è usato per la perdita di appetito, disturbi del flusso biliare, indigestione, flatulenza, sensazione di pienezza, reumatismi, disturbi della pelle, ghiaia renale, anemia e per il rossore delle vie urinarie.

Poiché il dente di leone ha un effetto diuretico, non dovresti assumere tè o altri cibi contenenti dente di leone la sera, altrimenti non passerai una notte tranquilla. Dovresti consumare un massimo di 10-15 grammi di foglie radicate al giorno, ovvero circa tre tazze di tè.

Ricette per l'utilizzo del dente di leone:

• Tè di tarassaco: fai bollire da 1 a 2 cucchiaini (1,5-3 g) di foglie e radici di tarassaco in una tazza d'acqua e filtra il tè dopo 10 minuti. Questo tè ha proprietà diuretiche e digestive e va bevuto prima dei pasti.
• Sciroppo di tarassaco: fai bollire da due a tre manciate di fiori di tarassaco in 0,5 litri di acqua e fai sobbollire a fuoco basso. Dopo 15 minuti, scolare il composto e aggiungere 400 g di zucchero. Far bollire nuovamente il composto e aggiungere un cucchiaino di acido citrico. Lo sciroppo può quindi essere imbottigliato e ha un effetto depurativo del sangue.
• Tintura di tarassaco: avrai bisogno di 3 o 4 radici di tarassaco, che dovresti spazzolare e lavare accuratamente, quindi tagliare a pezzetti. Metti i pezzi di radice di tarassaco in un ampio barattolo di vetro e versaci sopra 0,5 litri di alcol – per questo è adatto ad esempio il 40% di grappa. Sigilla il barattolo, mettilo in un luogo soleggiato e attendi 3 settimane. Dopodiché, filtra la tintura. Si può bere questa tintura dopo i pasti per favorire la digestione.
• Vino di tarassaco: il tè di tarassaco può essere bevuto per stimolare l'appetito e regolare la digestione. Per questo è necessaria una manciata di fiori di tarassaco e versarvi sopra 0,5 litri di vino bianco. Mettere questo composto in un luogo fresco per un giorno, quindi filtrare il vino.

Vedi che i denti di leone non sono solo considerati insalata può utilizzare, che è anche chiamato "Röhrlsalat", ma puoi anche ottenere molti rimedi stimolanti e benefici dal dente di leone. Ma non solo possiamo mangiare il dente di leone, ma possiamo anche usarlo per creare prodotti per il rafforzamento e la cura delle piante.

Istruzioni per il letame vegetale dal dente di leone:

• Letame di tarassaco: sono necessari da 1,5 a 2 kg di piante di tarassaco, che vengono preparate in 10 litri di acqua e fermentate per 2 settimane. Questo liquame può essere utilizzato puro o diluito 1:5. Il letame di tarassaco può essere utilizzato come fertilizzante per pomodori (Solanum lycopersicum), cavolfiore (Brassica oleracea var. botrite) o cavolo cappuccio (Brassicaoleracea convar. capitata) essere utilizzato. Inoltre, il letame di tarassaco può supportare il compostaggio e anche migliorare la qualità degli alberi da frutto e dei cespugli di bacche e regolare la crescita.
• Tè di tarassaco: per il tè di tarassaco sono necessari da 15 a 20 g di erba secca di tarassaco, che viene scottata con 1 litro di acqua bollente. Metti in infusione il tè e usalo non diluito. Il tè di tarassaco viene utilizzato allo stesso modo del letame di tarassaco, soprattutto per migliorare il frutto di bacche, ortaggi e frutta.

rimuovere il dente di leone

Se hai comunque deciso di dichiarare guerra ai denti di leone nel tuo giardino, vorremmo presentarti vari metodi per rimuovere i denti di leone. Nel nostro articolo speciale abbiamo raccolto i migliori metodi per rimuovere i denti di leone e svelare i suggerimenti e i trucchi più efficaci. Questi includono metodi per Rimuovere i denti di leone nonché misure preventive in modo che non si verifichi un aumento dell'occorrenza in primo luogo.