Piantaggine: erba selvatica con proprietà curative

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I platani possono essere trovati su ogni lato della strada. Ma l'erba con l'effetto curativo è spesso sottovalutata. Mostriamo ciò che la piantaggine ha da offrire.

piantaggine in giardino
La piantaggine è presente in diverse specie ed è una pianta medicinale sottovalutata [Foto: LFRabanedo/Shutterstock.com]

Solo l'anno scorso c'era il platano (plantago) può essere acquistato di nuovo in alcuni supermercati come erba. Ma cosa rende questa pianta così speciale che, a un esame più attento, prospera in ogni prato, lungo ogni ciglio della strada e in quasi tutti i paesi del mondo?

Contenuti

  • Piantaggine: origine e proprietà
  • specie di piantaggine
    • cervo volante
    • piantaggine
  • coltivare piantaggine
  • moltiplicare piantaggine
  • coltivare piantaggine
  • Raccolta e conservazione della piantaggine
  • Piantaggine: ingredienti e usi

Piantaggine: origine e proprietà

Il genere dei platani (plantago) è grande e diversificata, eppure le piante piccole e poco appariscenti sono notate solo da pochi. Fondamentalmente seguono le persone ovunque vadano. Il nome tedesco "Plantain" deriva probabilmente dal fatto che i platani crescono spesso lungo i sentieri. Un gruppo di popolazione indigena americana descrive persino il platano come "orme dell'uomo bianco" perché è stato trovato nel continente americano sin dalla comparsa degli europei. E anche il nome scientifico

plantago deriva probabilmente dal latino "planta", che significa qualcosa come la pianta del piede.

I platani possono essere molto diversi. Si presentano sia in forma erbacea che arbustiva. Ciò che hanno in comune, tuttavia, sono le loro foglie speciali, le cui nervature fogliari corrono sempre parallele l'una all'altra invece di essere collegate a rete, come è consuetudine con molte piante. La specie più importante di piantaggine in Germania (Plantago media), piantaggine (Plantago lanceolata) e piantaggine (Plantago maggiore) sono facilmente riconoscibili dal fatto che tutte le foglie sono disposte a rosetta direttamente sul terreno. I platani si trovano in diverse specie in tutto il mondo. Di seguito presentiamo i più importanti.

cervo volante
La piantaggine di Ribwort è caratterizzata dalle sue lunghe foglie lanceolate e dalle brevi spighe dei fiori [Foto: tm_zml/ Shutterstock.com]

specie di piantaggine

Sebbene esistano probabilmente circa 190 specie di platano, ci sono note due specie in particolare: il platano buckhorn e il platano a foglia larga. Entrambe le specie provengono dall'Europa o dall'Eurasia e sono ora distribuite in tutto il mondo. Almeno per la maggior parte degli europei, questi due sono la quintessenza della piantaggine: le due specie sono estremamente adattabili e resistenti. In Europa, invece, esistono poche altre specie come il platano comune o specialisti come il platano marino (Plantago Marittima) e il platano di montagna (Plantago atrata). Tuttavia, esiste un'ampia varietà di specie di piantaggine in tutto il mondo, anche in Asia, America e Africa.

cervo volante

La piantaggine è una preziosa erba medicinale che può essere molto utile in viaggio, ad esempio in caso di punture di insetti o ortiche. Cresce lungo molti percorsi in tutto il mondo e può rendere molto più facile correre su quei percorsi. Piantaggine Ribwort fornisce sollievo da vesciche e lesioni al piede. Puoi saperne di più su questa meravigliosa pianta medicinale qui Esperto.

piantaggine

La piantaggine larga è un parente stretto della piantaggine buckhorn. La pianta molto tollerante al battistrada ha le stesse proprietà curative di questa. Ma le due piante sono anche molto simili nell'aspetto. Puoi scoprire come distinguere i due tipi di piantaggine e cos'altro c'è da sapere sulla piantaggine qui.

piantaggine
Le foglie della piantaggine sono corte e larghe, mentre le infiorescenze sono piuttosto lunghe [Foto: simona pavan/ Shutterstock.com]

coltivare piantaggine

Sia il buckhorn che la piantaggine a foglia larga sono piante molto robuste. Non c'è da stupirsi, perché il loro habitat è lungo sentieri in cui non vengono letteralmente calpestati. Entrambe le specie amano una posizione soleggiata e un terreno leggermente acido. Dopo che le piante sono cresciute a sufficienza, possono essere raccolte. Maggiori informazioni sulla coltivazione del platano possono essere trovate nei nostri articoli sulle varietà cervo volante e piantaggine.

moltiplicare piantaggine

La piantaggine di solito si moltiplica abbastanza bene da sola se gli piace la posizione. Se vuoi sistemarlo con successo, è meglio raccogliere i semi maturi del platano e seminarli. I platani più vecchi si propagano anche per talea, di cui puoi usarne uno o due per iniziare la coltivazione del platano. Puoi scoprire esattamente come funziona nei rispettivi articoli del prodotto.

semi di piantaggine
È qui che si sviluppano i semi della piantaggine [Foto: Xavier Fargas/Shutterstock.com]

coltivare piantaggine

Ribwort e piantaggine a foglia larga hanno molto successo. Sono riusciti a conquistare il mondo e a diffondersi in esso. Questo fatto da solo mostra quanto siano poco esigenti e adattabili entrambe le specie. Quindi riposati, perché il platano si prende principalmente cura di se stesso.

Raccolta e conservazione della piantaggine

Puoi raccogliere gradualmente le foglie del platano, a volte una foglia qui, a volte una foglia là. Ma è possibile anche la variante radicale, ovvero semplicemente tagliandola completamente. Non preoccuparti, germoglierà fresco e ricompenserà il coraggio della potatura con il germoglio di foglie giovani e tenere. Quando raccogli le foglie, fai attenzione a non raccogliere le foglie vecchie. Questi tendono ad essere gommosi e non molto piacevoli da mangiare. Puoi conservare le foglie essiccate o in forma lavorata. Dopo la fioritura, puoi anche raccogliere i semi maturi e persino le radici in autunno.

preparazione di piantaggine
La piantaggine può essere trasformata in sciroppo in cucina, ad esempio [Foto: Corri Seizinger/Shutterstock.com]

Piantaggine: ingredienti e usi

Le due piante medicinali buckhorn e piantaggine a foglia larga sono note da molto tempo. La mucillagine contenuta aiuta con le mucose attaccate e l'acido silicico rinforza i tessuti. L'aucubina contenuta ha anche un effetto antinfiammatorio e lenisce anche le irritazioni.

Piantaggine come pianta medicinale
L'Aucubin è anche anti-irritante nelle lesioni acute [Foto: FotoHelin/Shutterstock.com]

Insieme, tutti questi ingredienti risultano nel mix perfetto e hanno reso il platano e il platano due piante medicinali molto versatili. Entrambi i tipi hanno lo stesso effetto e applicazione, ma l'effetto curativo del buckhorn è leggermente maggiore di quello della piantaggine. Puoi anche leggere di più sul loro uso in cucina e medicina nei nostri articoli cervo volante e piantaggine.

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