Non hai bisogno del tuo giardino per coltivare erbe fresche da solo. Ti mostreremo come creare il tuo giardino di erbe aromatiche sul tuo balcone.
Se non hai un giardino, non devi fare a meno di erbe fresche per la cucina. Una gran parte delle erbe aromatiche si può conservare ottimamente anche su un balcone. Quindi non hai solo bellissime scatole da balcone, ma anche una fresca vegetazione per insalate e altri piatti deliziosi.
Contenuti
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Quali erbe si possono coltivare sul balcone?
- annuali o specie erbacee non rustiche
- Erbe perenni
- Piantare un orto sul balcone: istruzioni
- Prendersi cura delle erbe sul balcone
Quali erbe si possono coltivare sul balcone?
In linea di principio, la maggior parte delle erbe aromatiche può essere coltivata sul balcone. L'unico fattore limitante è il sistema di root. Le piante con radici poco profonde si sentono molto meglio nei box da balcone rispetto alle piante con radici profonde ed espansive, come il levistico o l'aneto. Altrimenti non ci sono limiti alla tua immaginazione progettuale. Naturalmente, quali piante prosperano meglio dipende dall'orientamento del tuo balcone. Le erbe autoctone prospereranno su quasi tutti i balconi, mentre le erbe mediterranee hanno bisogno di molto sole e calore.
Ora puoi scegliere tra erbe autoctone e mediterranee, erbe annuali o non resistenti e specie perenni.
annuali o specie erbacee non rustiche
Queste erbe di solito preferiscono una posizione ombreggiata o parzialmente soleggiata, ma senza il sole cocente di mezzogiorno. Il substrato deve essere umido e avere un pH compreso tra neutro e leggermente acido, ovvero tra 6 e 7. Queste erbe si sentono davvero bene in un terreno ricco di sostanze nutritive e ricco di humus, come il nostro Plantura terriccio biologico per erbe e semi.
- prezzemolo (Petrolio croccante ssp. Csalita): In realtà il prezzemolo è biennale, ma nelle nostre zone di solito non sopravvive all'inverno. Tuttavia, non dovresti seminare di nuovo la pianta nello stesso posto l'anno prossimo, poiché non è autocompatibile. Il prezzemolo può essere seminato direttamente da aprile/maggio.
- basilico (Ocimum basilico): Non puoi mai avere abbastanza basilico fresco. Un buon motivo per coltivarlo da soli. Predilige posizioni leggermente soleggiate e temperature calde. Fa troppo freddo per lui sotto i 10 °C. La semina all'aperto ha senso solo da maggio in poi.
- Nasturzio (Tropaeolum maggiore): Il nasturzio non è solo gustoso, ma soprattutto estremamente decorativo. I lunghi germogli con i fiori straordinariamente luminosi amano appendere giù dal balcone o arrampicarsi lungo travi e puntoni se lo si consente. La semina all'aperto è possibile dai santi del ghiaccio a maggio.
Consiglio: Cos'altro Erbe per l'ombra sono particolarmente adatti, puoi scoprirlo nel nostro articolo speciale.
Erbe perenni
Le seguenti erbe sono tra quelle che si trovano alle nostre latitudini temperate erbe rustiche e spesso vivono per molti anni. Come le specie annuali o non rustiche già citate, queste erbe perenni prediligono posizioni semi-soleggiate o ombreggiate. Il terreno dovrebbe essere umido e humus e avere un pH compreso tra neutro e leggermente acido. Con terricci erboristici come la nostra Plantura Terreno biologico a base di erbe e semi sei al sicuro qui. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura soddisfa i requisiti delle erbe e ha anche il contenuto nutritivo ottimale per le tue erbe.
- erba cipollina (Allium schoenoprasum): L'erba cipollina non solo ha un ottimo sapore nelle uova strapazzate o nelle insalate, ma sviluppa anche fiori magnifici e persino commestibili che forniscono una gradita fonte di cibo per numerosi insetti. Inoltre, l'erba cipollina è robusta e torna affidabile ogni primavera.
- melissa (Melissa officinalis): La melissa è quasi indistruttibile. L'erba longeva sopravvive per molti anni e può auto-seminarsi senza problemi. Crescono vigorosamente, quindi di solito una piccola quantità è sufficiente per coprire le esigenze della cucina. I suoi piccoli fiori labiali, che compaiono all'inizio dell'estate, sono una calamita per gli insetti.
- menta (menta): La menta è incredibilmente varia. Il sapore, la forma della pianta e persino l'ombreggiatura del colore delle foglie variano in modo significativo all'interno della specie. In teoria, potresti avere una finestra molto decorativa con solo alcune diverse Tipi e varietà di menta forma. La menta è molto riservata nelle sue esigenze e va d'accordo con i balconi caldi e soleggiati e anche più ombreggiati.
Per balconi molto soleggiati e caldi dovresti usare specie perenni mediterranee. saggio (Salvia), lavanda (Lavanda), timo (timo vulgaris), santoreggia (Saturia montana) e rosmarino (Rosmarino officinalis) godere della secchezza e del calore e sviluppare così il loro pieno aroma. Queste erbe prosperano su un terreno piuttosto secco e povero di nutrienti, il cui pH dovrebbe essere alcalino.
Piantare un orto sul balcone: istruzioni
Il substrato è di particolare importanza per il tuo orto sul balcone. Il terreno non dovrebbe essere troppo ricco di sostanze nutritive in modo che le erbe possano sviluppare il loro aroma unico. Troppi nutrienti possono ridurre questo. Dipende dal tipo e dalla quantità di nutrienti. Inoltre, il terreno dovrebbe essere permeabile e humus. Il nostro terriccio per erbe e semi Plantura è stato sviluppato appositamente per piantare erbe aromatiche e offre quindi le condizioni ottimali per piantare erbe aromatiche di successo. Non utilizzando la torba, la terra è particolarmente rispettosa del clima. Alla maggior parte delle erbe piace particolarmente anche il valore del pH da leggermente acido a basico. È anche pratico che puoi anche usare il terreno per coltivare talee.
Naturalmente, le normali fioriere da balcone sono adatte come fioriere. Verificare che le scatole siano fissate saldamente prima di versare il terreno. Naturalmente, a seconda delle dimensioni del balcone, puoi anche mettere le erbe aromatiche in vasi e altre fioriere e distribuirle sul balcone. I pallet convertiti offrono anche un'opzione salvaspazio.
Ora è il momento di pensare a come disporre le erbe aromatiche nel modo più sensato. Alcune erbe sono piuttosto complicate qui per quanto riguarda il quartiere. Basilico e melissa, ad esempio, non si piacciono molto e quindi non dovrebbero essere piantati direttamente uno accanto all'altro. Altrimenti, ovviamente, non dovresti trascurare l'estetica.
La maggior parte delle erbe aromatiche possono essere seminate intorno al mese di maggio o coltivate sul davanzale. Non è necessario acquistare molti semi di erbe. Sicuramente hai amici o conoscenti che possono raccogliere per te alcuni semi di melissa, nasturzio o lavanda. Se è troppo noioso per te, puoi anche acquistare piante in vaso e piantarle o tagliare le talee. Tuttavia, non dovresti concimare le piante in vaso acquistate per le prime sei-otto settimane, poiché ciò può portare a una fertilizzazione eccessiva. Erbe come erba cipollina o melissa possono anche essere propagate per divisione.
Consiglio: Coltivare le proprie erbe dai semi è un'esperienza molto speciale. Con la nostra Set per la coltivazione di erbe Plantura Questo è facile da fare: il set completo contiene tutto il necessario per le erbe coltivate in casa: Substrato, vasi di semi, semi per 5 varietà aromatiche, una mini serra ed etichette per piante.
Sommario – Pianta un orto sul balcone:
- Trova un substrato adatto. I nostri Plantura terriccio biologico per erbe e semi fornisce le migliori condizioni qui
- Seleziona una fioriera adatta e fissala in modo sicuro
- Scegli le erbe e crea un piano di impianto
- Coltiva tu stesso semi di erbe o talee
Consiglio: Un modo alternativo di coltivare le erbe è il Muro di erbe aromatiche fatto di pallet. Puoi scoprire come funziona nel nostro articolo speciale.
Prendersi cura delle erbe sul balcone
Molte erbe sono assolutamente facili da curare. A seconda di quanto è esposto al sole il tuo balcone, dovresti innaffiare il tuo nuovo orto più o meno frequentemente. Alla maggior parte delle piante piace piuttosto umido, anche se non amano affatto i ristagni d'acqua. Solo le erbe mediterranee perenni amanti del sole come il rosmarino e la salvia lo gradiscono un po' più secco.
Quando si tratta di nutrienti, non essere eccessivamente indulgente con l'aroma. Erbe come basilico, prezzemolo e melissa, invece, si accontentano di una porzione di fertilizzante fresco ogni tanto. Concimi organici come i nostri Concime organico universale Plantura garantire il giusto apporto di nutrienti. Anche un fertilizzante per fondi di caffè adatto a molte erbe. Ha un effetto leggermente acidificante sul valore del pH del terreno e contribuisce anche alla formazione dell'humus. Solo le erbe che amano la calce come molte piante mediterranee non dovrebbero essere concimate con fondi di caffè.
In autunno, puoi rimuovere i residui di erbe annuali e gli steli appassiti di piante perenni. Se le scatole del balcone rimangono comunque all'aperto durante l'inverno, puoi lasciare i resti della pianta fino alla primavera per il bene degli insetti.
Sommario – Cura delle erbe sul balcone:
- Molte erbe sono estremamente facili da curare
- Mantieni il terreno umido, annaffia meno spesso le erbe mediterranee come la salvia e il rosmarino
- Fertilizzare di tanto in tanto specie che consumano molto come il basilico
- Tagliare in autunno o primavera e rimuovere i resti vegetali delle specie annuali
Maggiori informazioni a riguardo fertilizzare le tue erbe può essere trovato in questo articolo speciale.