Tagliare la menta: quando e come farlo

Raccolta della menta: mostriamo come e quando potare la menta e spieghiamo cosa ha a che fare la potatura con la fioritura.

menta (menta) appartiene a ogni orto: L'erba aromatica può essere utilizzata in molti modi in cucina, ha un profumo e un sapore rinfrescante. I suoi fiori attirano anche le api e altri importanti impollinatori nel giardino. Gli over 20 diversi tipi di menta hanno due cose in comune: appartengono alla famiglia della menta (Lamiaceae) e sono in rapida crescita. Chi ne ha già una in giardino sa che la pianta vigorosa non può essere tenuta a freno con il solo raccolto. È quindi spesso necessario ridurre la menta. In questo articolo scoprirai come procedere durante la raccolta della menta senza danneggiare la menta.

Perché dovresti tagliare la menta?

Innanzitutto, la menta viene tagliata per raccogliere le foglie o gli steli della pianta.

Un altro motivo per potare la menta è per una crescita vigorosa. Se vuoi evitare che la menta cresca troppo su tutte le altre piante nel letto o nel vaso, deve essere tagliata regolarmente. È importante non solo tagliare il montante, ma anche i germogli orizzontali della menta che formano i corridori.

Conservare il meraviglioso aroma di menta può anche essere un motivo per tagliare. Perché quando la pianta inizia a fiorire, il profumo aromatico e il sapore di tutte le parti della pianta diminuiscono notevolmente. Di conseguenza, ha senso potare la menta per controllare la fioritura.

È inoltre necessario ridurre la menta se è ricoperta di ruggine di menta (Puccinia menta) è affetto. Se tagli completamente la pianta quando è infestata, c'è la possibilità che ti libererai del fungo. È importante smaltire i ritagli nei rifiuti domestici e non nel compost e disinfettare l'utensile da taglio prima di lavorare su un altro impianto.

Infine, ma non meno importante, una seconda fioritura della menta può essere resa possibile da un taglio mirato. Ciò impedisce ai semi di seminare e le api e altri insetti possono ancora trovare cibo in autunno. Inoltre, i fiori di menta decoreranno di nuovo il tuo giardino.

Consiglio: In generale, la menta tollera molto bene la potatura e può essere tagliata in qualsiasi momento.

Riepilogo: perché tagliare la menta?

• Per il raccolto
• Controllare e limitare la crescita
• aroma conservato
• Frena la ruggine della menta
• Consenti una seconda fioritura e previene l'auto-semina

Taglia per una seconda fioritura

La menta può fiorire in giardino o in vaso da giugno a settembre, con due stagioni di fioritura. La prima fioritura va dall'inizio di giugno alla fine di luglio. Se tagli presto la menta, la pianta può ricrescere, cioè fiorire una seconda volta. Il periodo di fioritura successivo della menta va da fine agosto a fine settembre.

Una panoramica del periodo di fioritura della menta:

• Tempo di fioritura da giugno a settembre
• Prima fioritura: inizio giugno - fine luglio
• Seconda fioritura: fine agosto - fine settembre

Consiglio: Anche se le parti fuori terra della pianta appassiscono prima dell'inverno, puoi usarle durante l'inverno come lasciare una protezione aggiuntiva e tagliare i gambi secchi della menta solo in primavera.

Il momento giusto per raccogliere la menta

Allora, quando dovresti raccogliere la tua menta? Puoi raccogliere la tua menta tutto l'anno, con l'aroma più intenso prima della fioritura. In autunno, prima che le parti fuori terra della pianta muoiano, può valere la pena raccogliere un po' di più e il Per conservare la menta asciugandola o congelandola.

Come raccogliere la menta

È meglio usare un coltello o delle forbici pulite e affilate per raccogliere e tagliare la menta. Dovresti sempre tagliare gambi interi e non solo raccogliere singole foglie di menta. Strappare le foglie può causare danni e stress, ma se le tagli, la menta germoglierà più rapidamente.

Consiglio: Con la menta, è meglio raccogliere sempre i 10-20 cm superiori, poiché è qui che le foglie sono più giovani e hanno un sapore più intenso. Taglia sempre la menta appena sopra un paio di foglie.

Se tagli la menta dopo la fioritura, la pianta germoglierà di nuovo. Con la cura adeguata e un adeguato apporto di acqua e sostanze nutritive, può crescere di nuovo fino all'autunno fino a un'altezza di circa 30 cm e può essere raccolta continuamente.

Raccogliere correttamente la menta: istruzioni

1. Usa un coltello affilato o delle forbici di buona qualità.
2. Basta tagliare invece di spiumare.
3. I primi 10-20 cm hanno il sapore più intenso.
4. Taglia la menta dopo la fioritura per raccoglierla di nuovo.

Non hai ancora la menta a casa? Abbiamo quello giusto piante di menta in giardino e nel vaso in un articolo speciale per te.