La varietà di pera "Schweizerhose" viene spesso definita varietà da amante. Ti diremo perché e cosa puoi fare con questa pera speciale.
La prima cosa che salta all'occhio della pera 'Schweizerhose' è la sua buccia striata. Per il suo aspetto, è particolarmente apprezzato come lampadina decorativa. È meno probabile che questa varietà si trovi nelle colture commerciali o nelle vetrine dei supermercati. Grazie alla sua robustezza e all'alto valore ornamentale, la varietà è adatta come attrazione per il giardino di casa.
Contenuti
- Pera 'pantaloni svizzeri': profilo
- Pantaloni svizzeri: storia e origine
- Aspetto, gusto e proprietà della pera 'pantaloni svizzeri'
- Pera Schweizerhose: coltivazione e cura
- Raccolta e utilizzo dei pantaloni svizzeri
Pera 'pantaloni svizzeri': profilo
| sinonimi | Pera di melone precoce, pera di cetriolo, bergamotto svizzero |
| frutta | Di medie dimensioni; strisce gialle, verdi e rosse |
| il sapore | Moderatamente buono, succoso e dolce |
| prodotto | Medio alto, ondeggiante |
| tempo di raccolta | Da settembre |
| scadenza | da fine ottobre a novembre |
| data di scadenza | Fino alla fine di dicembre |
| crescita | Inizialmente forte, poi medio forte |
| clima | I luoghi caldi e ampiamente coltivabili migliorano la qualità dei frutti |
| malattie e parassiti | Non conosciuto |
Pantaloni svizzeri: storia e origine
I 'pantaloni svizzeri' furono già citati più volte in Svizzera intorno al 1800 e si ritiene che le loro origini risalgano al 17° secolo. secolo. Varie ipotesi affermano che questa varietà abbia già circa 400 anni e che sia una mutazione della "Pera autunnale lunga" dalla Francia. Strisce diverse possono apparire anche in altre varietà di pere a causa della mutazione, ma queste spesso scompaiono di nuovo a causa della mutazione inversa, ma non nei "pantaloni svizzeri". Il loro nome speciale "pantaloni svizzeri" deriva dai pantaloni a righe della Guardia Svizzera in Vaticano. La varietà "Swiss Pants", che è diventata rara, è stata nuovamente propagata da alcuni alberi nell'ultimo decennio con fondi statali. Di conseguenza, ora sta diventando sempre più disponibile ed è stata persino votata varietà di pera dell'anno in Svizzera nel 2011.
Aspetto, gusto e proprietà della pera 'pantaloni svizzeri'
La cosa più sorprendente della pera 'pantaloni svizzeri' è sicuramente il suo frutto. Questi sono di piccole e medie dimensioni e bulbose. Il loro guscio, che in realtà è verde chiaro, ha strisce verticali giallo-verdi o rosse. Queste strisce vanno dallo stelo al calice. Inoltre, sono visibili sottili punti di conchiglia. La polpa è molto fine e succosa. Il gusto dei "pantaloni svizzeri" è considerato solo abbastanza buono dai buongustai: con questo frutto l'aspetto è più importante del gusto. A causa delle strisce sorprendenti e dei punti di conchiglia, la pera "pantaloni svizzeri" è una decorazione popolare in casa e non viene mangiata direttamente come pera da tavola. Il valore ornamentale è quindi in primo piano con questa varietà.
Consiglio: Non solo il frutto, ma anche il legno giovane dei "pantaloni svizzeri" è rigato longitudinalmente.
Pera Schweizerhose: coltivazione e cura
La crescita dell'albero dei "pantaloni svizzeri" è inizialmente forte, poi solo medio forte. Qui si forma una corona piuttosto media e moderatamente ramificata con germogli sottili. Da giovane è necessaria una potatura regolare per la formazione della corona. Gli alberi più vecchi potrebbero aver bisogno di una potatura più pesante della corona.
La pera "pantaloni svizzeri" è poco esigente e resistente quando si tratta della sua posizione. Può essere coltivato fino a medie altitudini, ma qui necessita di un luogo riparato dal vento. Tuttavia, se i "pantaloni svizzeri" vengono coltivati in luoghi più miti o più caldi, ciò ha un effetto positivo sul gusto del frutto. Questo può quindi essere anche più dolce e aromatico rispetto ai luoghi più freddi. Anche questa varietà non ha requisiti particolari per il terreno e può quindi essere coltivata su terreni normali, argillosi o sabbiosi.
Il mezzo gambo e il gambo alto sono le forme di allenamento più comuni per i "pantaloni svizzeri" a pera. È adatto anche per il giardino in un traliccio o come albero a cespuglio. Innestando su portainnesti a crescita piuttosto lenta come 'Pyrodwarf®', la coltivazione dei 'pantaloni svizzeri' è quindi possibile anche nei giardini più piccoli. È anche possibile utilizzare la mela cotogna come portainnesto, ad esempio la mela cotogna a crescita lenta C.
Tra aprile e maggio si possono vedere i fiori bianchi della pera 'pantaloni svizzeri'. Il 'Williams Cristo', 'Conferenza' e "Cara di Clapp" in questione. Le rese dei 'pantaloni svizzeri' sono medio-alte e oscillano di anno in anno.
La pera "Schweizerhose" di solito non è colpita da parassiti o malattie, poiché la varietà è considerata molto robusta o almeno non è nota la suscettibilità.
Raccolta e utilizzo dei pantaloni svizzeri
La pera 'Schweizerhose' è una pera autunnale e raggiunge la maturità tra settembre e ottobre. I frutti rimangono sessili fino a poco prima della raccolta, ma poi cadono e vanno quindi raccolti in tempo utile. Dopo la raccolta, le pere possono essere conservate per diverse settimane, ma le pere hanno un sapore migliore direttamente dall'albero. Se non vuoi mangiare direttamente la pera "pantaloni svizzeri", puoi anche trasformarla in succo o usarla come bella decorazione.
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