Coltiva la lattuga nel tuo giardino: presentiamo varietà adatte e diamo consigli e suggerimenti dalla semina, cura e concimazione fino alla raccolta.
La maggior parte è quella comune Lattuga di agnello (Valerianella locusta) solo un termine come lattuga di agnello. Tuttavia, ci sono molti altri nomi, come Rapunzel, lardo, lattuga di campo, lattuga di agnello o lattuga di noci. La lattuga di agnello è una lattuga a foglia popolare, soprattutto durante l'inverno. Il gusto squisito è accompagnato da alcune varietà di lattuga d'agnello con un meraviglioso aroma di nocciola molto gradevole.
Questa pregiata varietà di lattuga è originaria dell'Europa centrale e meridionale, ma anche delle aree del Nord Africa e dell'Asia occidentale. Durante il 19 Nel 19° secolo, le persone scoprirono i benefici della lattuga d'agnello, che oggi è così popolare. Prima di allora, era conosciuto solo come erba selvatica sui seminativi. Il suo nome, lattuga di campo, deriva da questo periodo, perché a quel tempo cresceva come un'erbaccia nei campi. La coltivazione nei giardini tedeschi è altamente raccomandata. Una serra offre una buona opportunità, perché il giardiniere può raccogliere la lattuga fresca per tutto l'inverno.
Le migliori varietà di lattuga d'agnello
Ci sono vari varietà di lattuga di agnello, che sono consigliati per la coltivazione nell'orto di casa o in serra. Puoi ordinare semi o piante online o acquistarli dal tuo garden center di fiducia. Qui ne abbiamo riassunti alcuni popolari:
- accento: Crescita uniforme e rapida; cresce eretto.
- Amelia: Varietà a crescita estremamente rapida con fogliame arrotondato di colore verde intenso; ad alto rendimento.
- Barone: Varietà a crescita rapida; coltivazione in piena terra o serra; buona resa.
- cirilla: Belle rosette e foglie lucide di un verde intenso; alta resa e buona tolleranza a peronospora e peronospora.
- D'Olanda A Seme Grosso: Varietà tradizionale italiana; crescita rapida; foglie lunghe e spesse; molto aromatico e delicato.
- Verde scuro con tutto il cuore: Varietà collaudata con foglie piccole e arrotondate; crescita lenta ma robusta.
- brio: Ad alto rendimento; foglie allungate; Tolleranza alla peronospora.
- Etampes: Varietà tradizionale con foglie di colore verde molto intenso.
- favore: Buona ottica; si può coltivare tutto l'anno; robusto contro la peronospora.
- Gala: Nuova razza ad alto rendimento; coltivazione in piena terra e serra; foglie grandi e lunghe; Tolleranza alla peronospora.
- Latifoglia olandese: Varietà popolare per la coltivazione all'aperto.
- Verte de Cambrai: Foglie piccole e di colore verde intenso con rosetta pronunciata.
- tutto duro 3: Varietà a crescita rapida con graziose rosette.
Coltivare la lattuga d'agnello: passo dopo passo
- La lattuga di agnello non è molto esigente, ma il terreno deve essere fresco e ricco di sostanze nutritive. Per ottenere ciò, puoi trattare il terreno con un terriccio vegetale ricco di sostanze nutritive come il nostro Plantura senza torba Pomodoro biologico e terriccio vegetale Ottimizzare.
- A seconda della varietà, la semina può avvenire da inizio agosto a metà settembre, ma anche già all'inizio di marzo. La lattuga fresca del nostro orto è disponibile quasi tutto l'anno!
- Il seme va pressato a circa 1 cm di profondità nel terreno e si consiglia una distanza di circa 2 cm tra i singoli chicchi. La semina può anche essere eseguita in modo non uniforme, ma ciò può causare difficoltà durante il diserbo e anche una semina ordinata è più pratica per la raccolta.
- A seconda della temperatura esterna, la lattuga di agnello inizierà a germogliare dopo circa 2-3 settimane.
- L'autunno è il periodo di raccolta principale per la lattuga d'agnello, ma durante un inverno mite si può raccogliere in serra fino a marzo. Ricordarsi di coprire le piante con sufficiente vello o pellicola durante l'inverno.
- Se non raccogli le foglie interne, la lattuga di agnello germoglierà di nuovo in primavera. Assicurati di raccogliere prima della fioritura!
Suggerimento importante: Si prega di raccogliere solo ciò di cui si ha bisogno perché la lattuga di agnello non può essere conservata a lungo.
La portulaca invernale o postelein può anche essere raccolta molto presto durante l'anno. Tutto sulla verdura sconosciuta può essere trovato nel nostro articolo speciale Postelein.
