Varietà di carote: varietà di carote precoci e tardive

Viene fatta una distinzione tra varietà di carote tardive e precoci. Ti diamo una panoramica delle migliori varietà e diamo consigli sulle varietà di carote colorate.

carote o le carote più corte (Daucus carota), non deve mancare in nessun orto. L'ampia selezione di varietà a volte non rende così facile decidere quella giusta.

Varietà di carote: come distinguerle?

Le numerose varietà di carote si differenziano per forma, gusto, colore e durata di conservazione. Per il giardiniere amatoriale è spesso particolarmente interessante quali varietà vengono seminate e raccolte quando e quali varietà di carote sono facili da conservare. In generale, la stagione di crescita delle carote è suddivisa come segue:

• Carote precoci: 70-90 giorni dal seme alla raccolta
• Carote estive: 110 – 135 giorni dal seme al raccolto
• Carote tardive/Carote di conservazione: 170-220 giorni dal seme al raccolto

Inoltre, presentiamo varietà di carote ideali per la coltivazione in piccoli spazi grazie alla loro crescita e forma.

Consiglio: I termini carota e carota sono spesso usati in modo intercambiabile, anche se non è del tutto vero: che Le carote sono le forme di crescita molto corte, quasi a forma di ravanello come la varietà "Pariser". Mercato'.

Le migliori varietà di carote da coltivare

Varietà di carote per il balcone o la terrazza

• ‘Adelaide (F1)': Pianta di carota precoce, compatta, con piccole radici; ideale per la coltivazione su balcone o terrazzo.
• ‘caracas«: varietà tipo Chantenay*; radici minuscole e coniche dal sapore delicato.
• ‘Kuroda': Varietà precoce con radici arancioni intensamente colorate; ottimo sapore e consistenza delicata; Varietà consigliata per insalate di verdure crude.
• "Nandor F1": Varietà di carota compatta con buone caratteristiche; adatto per la coltivazione in vasi di fiori, sul balcone e sul terrazzo.
• "Mercato di Parigi": Carota tradizionale e collaudata con radici sferiche di colore rosso-arancio; particolarmente adatto alla coltivazione hobbistica dal gusto eccezionale e dalla consistenza delicata.

Varietà di carote precoci mature

• "Chantenay": Varietà precoce di forma cilindrica e di colore aranciato intenso; come suggerisce il nome, anche una varietà del tipo Chantenay*.
• "Laguna F1": Varietà abbastanza precoce con rese convincenti; estremità delle radici da cilindriche a leggermente smussate.
• "Nantaise 2": Varietà rinomata con radici cilindriche e ottimo profumo; a maturazione precoce, ma adatto anche alla coltivazione autunnale per la conservazione.
• "Sugarsnax 54 F1": Varietà di carote precoci ad alto contenuto di carotene; molto tenero e può essere consumato crudo.
• 'Totem': Varietà ben consolidata, tempestiva con rese elevate; gusto aromatico; colorazione forte e alto contenuto di carotene.

Varietà di carote di media maturazione

• "Rosso atomico": carota lunga e sottile con radici da rosa a rosso intenso; contiene il colorante del pomodoro licopene e ha un sapore forte e croccante.
• "Chantenay 2": Varietà di media maturazione, radici di forma cilindrico-conica con polpa pregiata; di tipo Chantenay*.
• "Lingotto F1": Varietà più recente con resa elevata, buona qualità e tolleranza alla mosca delle carote; l'estremità della carota è leggermente smussata e arrotondata.
• "Bianco lunare": Radici bianche allungate dal sapore dolce; probabilmente discende direttamente dalle carote selvatiche.
• "Purple Haze F1": Varietà sgargiante e conservabile con buccia viola intenso e cuore arancione; Può essere consumato crudo con un buon profumo e un contenuto di carotene molto alto.

Puoi coltivare tu stesso la carota "Purple Haze" con il nostro Set per la coltivazione di ortaggi Plantura. Oltre ai semi di altre quattro verdure colorate, sono inclusi anche una mini serra, un substrato, vasi da coltivazione ed etichette per piante. La coltivazione è un gioco da ragazzi!

Consiglio: Le carote hanno bisogno di terreno sciolto, piuttosto sabbioso, senza pietre e compattazione. Un apporto sufficiente di potassio aumenta la resa e la durata di conservazione delle carote e ne migliora il gusto. Se non hai un terriccio perfetto per le carote nel tuo giardino, puoi facilmente coltivarle in vaso usando un terriccio ad alto contenuto di potassio. Uno di questi è il nostro, per esempio Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale.

Varietà di carote a maturazione tardiva

• "Jaune Du Doubs/ Da Forragio": Varietà tardiva, gialla dall'Italia con resa molto buona e radici sorprendentemente grandi; la consistenza soda della carota la rende più adatta alla cottura che al consumo crudo; utilizzato anche come mangime per animali.
• "Flakker F1": Varietà tardiva di buon gusto e ottima conservazione.
• 'Lungo rosso contundente senza cuore 2/ Vollenda': Varietà popolare con buone caratteristiche; rese elevate e gusto aromatico; ottima capacità di archiviazione.
• "Giganti Rossi 2": Varietà a polpa pregiata rosso-arancio; alti rendimenti; carota di conservazione molto buona.

* Le varietà di tipo Chantenay hanno carote più corte e affusolate. Il gusto è molto aromatico e le carote non necessitano di essere sbucciate grazie alla loro consistenza delicata e alla buccia estremamente sottile.

Le varietà desiderate sono state selezionate e l'orto preparato? La coltivazione delle carote è una di quelle cose in cui molte cose possono ridurre la resa o addirittura la bellezza del raccolto. Ecco perché imparerai tutto ciò che devi sapere su quello giusto da noi coltivazione di carote.