Ci sono alcune erbe che prosperano ancora bene in ombra parziale o addirittura la preferiscono. Nel nostro articolo troverai un elenco di erbe adatte per l'ombra parziale.
Ci sono anche erbe che prosperano in luoghi semiombreggiati? La risposta è si! Ci sono alcune erbe per luoghi parzialmente ombreggiati. Ti presentiamo le erbe per la penombra e ti informiamo sulle loro esigenze nutrizionali. Ci sono erbe che necessitano solo di pochi nutrienti, così come quelle che forniscono solo una ricca resa con un elevato apporto di nutrienti.
Erbe per la penombra a basso fabbisogno nutritivo
La selezione di erbe in semi-ombra che si accontentano di luoghi poveri di nutrienti è relativamente piccola, ma ci sono ancora alcuni tesori speciali tra di loro. Il nostro senza torba, ad esempio, è adatto alla coltivazione di erbe aromatiche in semi-ombra Plantura terriccio biologico per erbe e semi
, la cui struttura sciolta e la bassa concimazione si adattano in modo ottimale alle esigenze di queste piante.cerfoglio (Anthriscus cerefolium): Il cerfoglio è molto adatto come erba per la penombra, poiché le sue foglie piccole e sottili bruciano rapidamente in luoghi soleggiati. L'erba di solito biennale e rustica preferisce il terreno sciolto, ricco di humus e umido. Dal gusto piccante e leggermente pepato, il cerfoglio viene spesso utilizzato per insaporire zuppe e salse, motivo per cui è noto anche come "erba da zuppa".
melissa (Melissa officinalis): Originaria della regione mediterranea, la melissa appartiene alla stessa famiglia di piante del rosmarino e del timo. Al contrario, tollera bene l'ombra parziale e può rimanere lì fino a 30 anni. Si coltiva al meglio in un terreno ben drenato poiché tollera meglio la siccità che la troppa umidità. Si utilizzano soprattutto le foglie che, oltre al pregiato aroma di limone, contengono anche molti ingredienti salutari.
bruciato (Sanguisorba minore): Il burnet è una delle erbe aromatiche meno conosciute, ma non per questo meno gustose e salutari per posizioni semiombreggiate. Dal momento che si trovano raramente nei supermercati, è ancora più utile coltivarli nel proprio giardino. L'erba, detta anche "piccola bruciacchia", predilige terreni piuttosto asciutti, magri e sciolti. Pertanto, per la coltivazione, ad esempio, il ns Plantura terriccio biologico per erbe e semi miscelato con sabbia o argilla espansa frantumata per migliorare la permeabilità all'acqua. Si possono mangiare sia foglie che fiori. Il loro impiego più noto è nella salsa verde di Francoforte, ma sono adatti anche a piatti crudi.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan è anche conosciuta come "l'erba dell'immortalità" a causa dei suoi presunti effetti antietà. È meglio conosciuto in Cina, dove molte persone lo bevono nel tè, ad esempio, a causa del suo effetto che sembra prolungare la vita. E infatti, nella regione natale di Jiaogulan, un numero sorprendente di persone vive fino a oltre 100 anni. Nel letto, la pianta preferisce luoghi semiombreggiati con terreno umido e ricco di sostanze nutritive: l'erba cresce comunque bene anche con un apporto di nutrienti inferiore. A Jiaogulan piace arrampicarsi, motivo per cui si consiglia la coltivazione in cesti appesi.
crescione (Lepidium sativum): Si dice che il crescione sia l'ortaggio da raccolta più veloce. In buone condizioni puoi fare il primo Erbe sul davanzale vendemmia dopo quattro giorni. Le cose non vanno così velocemente in giardino, ma anche qui il crescione dovrebbe essere pronto per la raccolta dopo due settimane al massimo. Il crescione è molto poco impegnativo in termini di posizione, perché germina e cresce quasi ovunque. Di solito ci vuole un po' più di tempo nella penombra che al sole.
saggio (Salvia): La salvia si sente più a suo agio al sole, ma tra le quasi 900 specie ce ne sono anche alcune adatte per essere piantate in ombra parziale. Ad esempio, il saggio delle steppe (Salvia nemorosa) o saggio giapponese (Salvia nipponica) anche se non sono alla luce diretta del sole. Come la maggior parte delle altre specie, la salvia che cresce in mezz'ombra preferisce il terreno asciutto e povero.
Erbe per la penombra con un fabbisogno nutritivo più elevato
Per la coltivazione delle seguenti erbe semi-ombreggiate, è ideale un substrato più ricco di nutrienti, come il nostro Plantura terriccio universale organico. Erba cipollina, menta piperita e co. prosperano meglio quando sono ben forniti di sostanze nutritive. La nostra miscela senza torba non solo fornisce a lungo i nutrienti dai fertilizzanti organici, ma immagazzina anche efficacemente i nutrienti dalla successiva concimazione.
erba cipollina (Allium schoenoprasum): L'erba cipollina è una delle erbe da cucina più popolari ed è quasi indispensabile per insalate o quark alle erbe. Coltivarlo nel tuo giardino è facile fintanto che ti prendi cura di mantenere il terreno sempre umido. Sebbene l'erba cipollina sia adatta per i luoghi soleggiati, c'è un alto rischio che il terreno si secchi. L'erba cipollina va quindi coltivata preferibilmente in mezz'ombra.
menta piperita (menta X piperita): La menta piperita è facile da curare e può occupare rapidamente l'intero letto se non stai attento. Cresce meglio in substrati ricchi di sostanze nutritive, ricchi di humus e umidi. Se puoi offrire alla menta piperita queste condizioni, nulla ostacola un ricco raccolto di foglie. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate, ad esempio nelle tisane o per aromatizzare l'acqua.
prezzemolo (Petrolio croccante): Il prezzemolo preferisce i luoghi luminosi, ma non tollera troppo il calore, motivo per cui è più adatto coltivare il prezzemolo in ombra parziale. Lì il prezzemolo dovrebbe stare su un terreno sciolto, ricco di sostanze nutritive e piuttosto umido. L'erba tipica della penombra non viene da noi utilizzata solo per ingentilire e decorare molti piatti, ma gode di grande popolarità in tutto il mondo: ad esempio in arabo tabbouleh o in francese persillade. Il prezzemolo è adatto sia per aiuole in ombra parziale che per la coltivazione in vaso come erba per balconi semiombreggiati.
semi di cumino (Carum Carvi): Il cumino è una pianta perenne selvatica che è anche nostrana e si trova in natura, soprattutto sui prati piuttosto asciutti. In giardino, il cumino preferisce un terreno argilloso, non troppo acido. Per aumentare il pH del terreno, puoi mescolarlo, ad esempio, con la calce. In termini di apporto di nutrienti, il cumino è relativamente frugale, perché sebbene sia contento di una grande scorta, può anche cavarsela con poco. Poiché il cumino è un'erba biennale, i semi non possono essere raccolti fino al secondo anno di coltivazione.
perilla/ Shiso rosso (Perilla frutescens): La perilla è un'erba annuale ampiamente utilizzata nella cucina asiatica. Ha bisogno di poco sole ed è relativamente affamato di sostanze nutritive rispetto ad altre erbe. Pertanto, è necessario prestare attenzione a un substrato ricco di sostanze nutritive per la coltivazione. Se sei un fan del sushi, vale sicuramente la pena coltivarlo, perché in Giappone l'erba della penombra è molto usata per questo.
levistico (Levistico officinale): Il levistico, noto anche come "Maggikraut", è un'ottima erba per la penombra. Il termine "erba" è un po' improprio qui, tuttavia, poiché è un'erba perenne che in genere cresce oltre un metro di altezza. Il levistico è uno degli alimentatori pesanti e predilige terreni leggeri e calcarei. L'erba Maggi è spesso usata per sostituire il noto condimento del suo omonimo. Per inciso, la salsa di condimento non contiene levistico e tuttavia il sapore dell'erba si avvicina abbastanza a quello della salsa.
Dragoncello (Artemisia dracuncolo): Anche se il dragoncello preferisce luoghi soleggiati e ricchi di sostanze nutritive, l'erba cresce bene in luoghi semiombreggiati che sono un po' più magri e asciutti. Inoltre, il dragoncello è una delle erbe resistenti e ti delizierà per diversi anni con le sue foglie, che possono essere utilizzate in vari modi in cucina.
Consiglio: Il dragoncello è ideale per condire cibi alla griglia come carne e pesce. Consigliamo di più erbe aromatiche per grigliare.
camomilla (Matricaria recutita): La camomilla è una delle erbe medicinali più conosciute. I suoi fiori vengono utilizzati, ad esempio, per le tisane per problemi di stomaco o per unguenti antinfiammatori. In giardino, l'erba medicinale cresce bene in luoghi semiombreggiati, purché sia fornita di nutrienti e acqua sufficienti e gli sia permesso di crescere in substrati piuttosto argillosi.
Se il tuo giardino ha anche degli angoli soleggiati o ombrosi, puoi trovare erbe aromatiche per luoghi soleggiati e Erbe per luoghi ombrosi Continua a leggere.
