Mirtilli: semina, cura, raccolta e altro - Plantura

I mirtilli non sono alla moda solo per i loro frutti sani. Sono anche un colpo d'occhio come copertura del suolo. Mostriamo come piantarli al meglio.

Sebbene sia stato coltivato commercialmente negli Stati Uniti e in Canada per qualche tempo, il mirtillo rosso (Macrocarpone di vaccino) solo di recente ha acquisito maggiore importanza in Europa. Non c'è da stupirsi: dopotutto, sa di mirtilli rossi locali (Vaccinium vitis-idaea) molto simile. Anche le condizioni di coltivazione sono simili, in fondo il mirtillo rosso appartiene allo stesso genere vegetale del mirtillo coltivato (Corimboso del vaccino) e il mirtillo rosso. Ti diremo come puoi imitare le condizioni prevalenti nella foresta del tuo giardino e piantare tu stesso i mirtilli.

Mirtilli: origine e descrizione

I mirtilli rossi, che provengono dal nord-est del Nord America, devono il loro nome al nome di una gru. gru) che ricorda la forma di un fiore. I mirtilli formano viticci e crescono solo fino a circa 25 cm di altezza. Per questo motivo vengono spesso utilizzati come tappezzanti. In quanto tali, fanno molto con i loro bellissimi fiori e le bacche rosse e molto salutari. I mirtilli formano un denso apparato radicale poco profondo nel sottosuolo. Le foglie della pianta del mirtillo rosso sono sempreverdi, un po' coriacee e cerose al tatto e ricrescono solo ogni pochi anni. In autunno, sui germogli laterali si sviluppano boccioli di foglie e fiori per l'anno successivo.

Varietà di mirtilli: una panoramica

Ci sono numerose varietà di mirtilli tra cui scegliere nei negozi di giardinaggio specializzati e nei vivai online. Abbiamo avuto buone esperienze con le seguenti tre varietà e siamo quindi felici di consigliarle:

‚EarlyBlack': varietà a maturazione precoce con bacche da rosso scuro a leggermente nerastre; frutti molto aromatici, di media pezzatura; molto resistente al gelo

‚Stevens': Varietà a crescita rapida e molto produttiva; consigliato per terreni più asciutti e climi più rigidi

‚Bergmann': Varietà ad alto rendimento con frutti di medie dimensioni, rosso scuro; cresce piatto e forma molto fogliame, quindi ideale come tappezzante

Piantare i mirtilli rossi: condizioni del sito

Come la loro appartenenza alla famiglia delle eriche (Ericacee) suggerisce, i mirtilli hanno una preferenza per la brughiera naturale. I terreni sabbiosi e torbosi sono tra gli habitat originali del mirtillo rosso, sebbene non tolleri ristagni idrici o siccità per lunghi periodi di tempo.

I mirtilli amano i luoghi soleggiati o leggermente ombreggiati con un pH del suolo di 5. Normalmente solo i suoli forestali hanno un valore di pH così basso. Ma ci sono alcuni trucchi che puoi usare per acidificare un po' il terreno del giardino, cioè per abbassare il pH da un tipico 6-7 a 5. In terreni molto calcarei con un pH di 8 o superiore, tuttavia, questi accorgimenti non funzionano a lungo termine. Dopo un po', il terreno livella l'acidificazione e quindi non è più adatto per i mirtilli in queste condizioni. In terreni da giardino con un pH di 7,5 o superiore, può quindi essere più efficace piantare i mirtilli rossi in fioriere o vasi con terreno acido di rododendro.

Consiglio: Per creare buone condizioni del sito per il tuo mirtillo rosso, puoi utilizzare un terreno organico di alta qualità come il nostro Plantura Terreno organico universale mescolare con sabbia e humus di corteccia, aghi di abete rosso, vinaccia o materiale simile.

Come scopri il pH del tuo terreno?

• Puoi acquistare i cosiddetti misuratori di pH che includono una determinata sostanza nei negozi di giardinaggio. Questa sostanza si mescola con un po' di terra e provoca una reazione chimica. È quindi possibile utilizzare una tabella dei colori per leggere il valore del pH del terreno testato.
• In alternativa, puoi acquistare in farmacia piccole quantità di acido cloridrico al 10%. Se questo viene gocciolato su un pezzo di terreno con una pipetta, si verifica anche una reazione chimica. Più alto è il contenuto di calcare del terreno, cioè anche il valore del pH, più bolle. Se si formano molte bolle, il terreno non è adatto per i mirtilli. Se non si forma affatto, è molto adatto. Una leggera formazione di schiuma rivela che è possibile piantare i mirtilli rossi con un'adeguata preparazione del terreno.

Per ottenere un risultato significativo ed escludere errori di applicazione, si consiglia di eseguire entrambi i test in due o tre punti sull'area prevista per i mirtilli rossi.

I mirtilli rossi relativamente resistenti di solito non sono a rischio di gelo. Le piante sono sensibili solo alle gelate precoci in autunno o alle gelate tardive durante il germogliamento e sono quindi felici di avere una calda protezione da vello, strappi o materiali simili.

Piantare i mirtilli: istruzioni

I mirtilli vengono piantati in primavera da marzo a maggio o in autunno da settembre a metà ottobre. Prima di piantare, però, bisogna prima preparare il terreno. Il terreno dell'intera area da piantare viene scavato a una profondità di circa 15-20 cm. Questo terreno può quindi essere utilizzato per altri letti come i letti rialzati. Deve essere sostituito perché non è abbastanza acido. Questo strato di terreno profondo da 15 a 20 cm è ora ricoperto da una miscela di sabbia e pacciame di corteccia marcita o humus di corteccia, compost marcito, lettiera di aghi e terreno acido di rododendro riempito. La sabbia viene mescolata in una proporzione di circa il 10 percento. Ora è il momento di piantare. Una distanza di impianto da 20 a 30 cm si è dimostrata efficace per una rapida copertura del suolo che sopprime le erbacce. I mirtilli formano molti corridori e si diffondono bene. Questo è un altro motivo per cui sono adatti come coprisuolo.

Dopo la semina, dovresti annaffiare abbondantemente le giovani piante di mirtillo rosso. Quindi coprire il terreno con pacciame di corteccia. Il terreno viene acidificato anche dalla decomposizione del pacciame di corteccia. Tuttavia, non dovresti usare il pacciame di corteccia in modo eccessivo, poiché i batteri che scompongono il pacciame di corteccia fissano l'azoto. Nel peggiore dei casi, ciò può portare a un apporto di azoto non più ottimale nel mirtillo rosso.

Raccolta e conservazione dei mirtilli rossi

Le bacche rosso ciliegia, che misurano da 1 a 2,5 cm circa, vengono raccolte dall'inizio di settembre alla fine di ottobre. Se non raccogli i mirtilli, abbelliranno la pianta fino alla primavera. Ma sarebbe davvero un peccato, dopotutto, i mirtilli rossi contengono una quantità relativamente grande di iodio e molte vitamine. Le bacche sono fresche e si conservano in frigorifero fino a due mesi, ma non sono adatte al consumo in grandi quantità. Grazie ai loro conservanti naturali (es. acido benzoico), i mirtilli rossi possono essere lavorati molto bene senza zucchero per fare succhi, composte, marmellate o simili.