Marshmallow: pianta, cura e usa

La marshmallow è una pianta affascinante che non solo ha un bell'aspetto, ma ha anche proprietà curative. Puoi scoprire come usare e piantare il marshmallow medicinale qui.

Il Marshmallow (Altea officinalis) non solo abbellisce il giardino con i suoi fiori, ma funge anche da pascolo per le api. Come se non bastasse, la pianta di malva è anche una pianta medicinale commestibile. Ti mostreremo come prenderti cura del marshmallow in giardino e come usare le parti della pianta.

Marshmallow: tempo di fioritura, origine e proprietà

Il Marshmallow (Altea officinalis) appartiene alla famiglia delle malva (Malvaceae) ed è diffuso in tutta l'Europa centrale. I suoi numerosi nomi come malva bianca, malva di palude, pioppo velluto, radice medicinale, althee e marshmallow medicinale rivelano molto sulla bellissima pianta medicinale. La perenne eretta può raggiungere un'altezza di 150 cm e presenta vistosi fiori bianchi o rosa che piacciono anche agli insetti. Il periodo di fioritura va da luglio a settembre.

Altea officinalis cresce naturalmente in luoghi umidi o salini. Poiché l'habitat dell'altea si sta sempre più perdendo, la pianta è ormai considerata in via di estinzione e potrebbe quindi non essere raccolta in natura.

Le mucillagini antinfiammatorie, che si trovano principalmente nelle radici ma anche nelle foglie, aiutano contro tosse, problemi respiratori o mal di gola. Le radici di Altea officinalis hanno anche un sapore dolce e un tempo venivano usati per fare i marshmallow mescolando le radici con gli albumi sbattuti e lo zucchero. Il nome della popolare caramella risale anche alla malva di palude (inglese: marshmallow) Indietro. Oltre alle radici, anche altre parti vegetali come fiori e foglie sono commestibili e possono essere utilizzate in cucina.

Semina, posizione e compagnia per il marshmallow

In giardino, il marshmallow non solo ha un bell'aspetto, poiché tutte le parti della pianta sono commestibili e i fiori attirano anche gli insetti, è una pianta da giardino estremamente utile.

La semina del marshmallow

La malva bianca è uno dei germi freddi. Ciò significa che ha bisogno di temperature fredde per germinare. Se l'altea deve essere sparsa per semina, è meglio seminare direttamente all'aperto tra gennaio e marzo quando le temperature sono ancora basse. Anche la semina in vaso all'esterno è possibile senza problemi. Non appena si riscalda a lungo termine, il seme germoglierà.

Marshmallow: posizione

Al marshmallow piace di più umido e ricco di sostanze nutritive, motivo per cui le posizioni delle banche sono particolarmente adatte. Per raggiungere un'altezza di crescita impressionante è sufficiente anche un luogo caldo e soleggiato, preferibilmente al riparo dal vento. Anche la posizione dovrebbe essere profonda, poiché la malva bianca sviluppa un lungo fittone. Altea officinalis è una pianta perenne solitaria e cresce in cespi, motivo per cui è opportuno mantenere una distanza di impianto di 90 cm.

Consiglio: Se desideri acquistare e piantare un pioppo velluto precoce, la primavera è il momento migliore per questo, quando da maggio in poi non sono previste più gelate.

Il giusto substrato

Soprattutto, il terreno deve essere ricco di sostanze nutritive, umido e permeabile e non permettere ristagni idrici. Un substrato ricco di humus può anche favorire la crescita. Tuttavia, la malva bianca prospera anche su terreni salini e non richiede requisiti particolarmente elevati al terreno in generale.

Il vero marshmallow può anche essere tenuto in una pentola. Ciò richiede una fioriera voluminosa con una capacità di almeno 20 litri. Uno strato di drenaggio di ciottoli o cocci ha senso sul terreno in modo che non vi siano ristagni d'acqua. Il terriccio di alta qualità, come il nostro, è adatto come substrato Plantura terriccio universale organico, che fornisce tutti i nutrienti importanti e promuove una vita sana del suolo. La nostra terra è priva di torba e quindi particolarmente sostenibile ed ecologica. Se si aggiunge un po' di argilla espansa al substrato, è possibile aumentare la stabilità strutturale e quindi la durabilità del terreno.

Marshmallow: cura

La marshmallow è una pianta da giardino abbastanza frugale e non richiede molte cure. Per la malva bianca sono sufficienti un adeguato approvvigionamento idrico e concimazioni occasionali nonché due potature all'anno.

Altea officinalis gli piace da fresco a umido, quindi ha bisogno di acqua regolarmente. È importante che non si accumuli acqua. Nei periodi di siccità, è meglio annaffiare al mattino o alla sera, ma non nella calura di mezzogiorno.

Finché il marshmallow cresce in un terreno ricco di sostanze nutritive, non necessita di fertilizzazione aggiuntiva. Tuttavia, se le foglie ingialliscono o cadono, è necessario un ulteriore apporto di azoto. Ad esempio, il nostro è adatto a questo Concime organico universale Plantura, che fornisce alla pianta azoto a lungo termine, ma anche fosforo, potassio e oligoelementi, favorendo così una sana crescita di radici, foglie e fiori. È consigliabile un concime biologico, soprattutto per piante che devono essere utilizzate anche per il consumo. In alternativa, una piccola dose annuale di compost si rivela un buon fertilizzante per la malva bianca.

La perenne, perenne rustica, dovrebbe essere leggermente ridotta in autunno. Qui, i germogli sono accorciati di circa un terzo. C'è cautela, perché necessaria per lo svernamento Altea officinalis i loro steli intatti. In primavera si possono asportare le parti della pianta danneggiate dal gelo. La forma di crescita può essere influenzata: se si accorciano i germogli laterali, si ottiene una crescita alta e eretta. Per ottenere una crescita cespugliosa, taglia i germogli superiori.

Consiglio: Il marshmallow può essere facilmente propagato per divisione o semina.

Althaea officinalis: Effetto e utilizzo come pianta medicinale

La marshmallow è conosciuta principalmente come pianta medicinale. Radici, foglie e fiori sono commestibili. In caso di problemi alla gola, viene utilizzata la mucillagine, che si trova principalmente nelle radici e nelle foglie, e solitamente viene trasformata in un tè. Mettono una sorta di strato protettivo sulle mucose attaccate e possono così alleviare il dolore e inibire l'infiammazione. Il tè Marshmallow si prepara così: le radici e le foglie, fresche o essiccate, vengono tagliate a pezzetti e messe a bagno in acqua fredda. Quindi lascia riposare per un'ora o due. L'acqua può quindi essere versata attraverso un setaccio e riscaldata. Per non compromettere l'effetto curativo, l'acqua non deve bollire in nessun caso. Se non si utilizzano le radici subito dopo la raccolta, devono essere asciugate accuratamente per evitare la formazione di muffe. Poiché il marshmallow è sotto protezione della natura, non è possibile raccogliere piante selvatiche.

Consiglio: Oltre alle radici e alle foglie, anche i fiori della malva bianca sono commestibili e possono essere mescolati ad esempio in un'insalata.

Anche il veronica è considerata una pianta medicinale e può essere utilizzata in cucina. Con noi imparerai tutto ciò che devi sapere sulla semina in giardino.