Albero di pan di zenzero: fioritura, posizione e cura

L'albero di pan di zenzero è anche chiamato albero della torta giapponese o albero di Katsura. Vi presentiamo l'albero, colorato e particolarmente profumato in autunno.

L'albero di pan di zenzero attira l'attenzione con la sua crescita contorta, il fogliame colorato e il suo odore unico di caramello e cannella. In Europa è ancora considerata una rarità, il che potrebbe essere dovuto alle speciali preferenze di posizione. Qui puoi scoprire quali varietà di alberi di pan di zenzero esistono e come prendertene cura al meglio.

Albero di pan di zenzero: fioritura, origine e proprietà

L'albero di pan di zenzero (

Cercidiphyllum japonicum) proviene dalla famiglia degli alberi delle torte (Cercidiphyllaceae). È anche conosciuto come l'albero di Katsura, l'albero delle foglie di Giuda o semplicemente l'albero della torta.

L'albero delle torte proviene originariamente dall'Asia orientale, dove si trova in particolare in Cina e Giappone in luoghi ricchi di humus e umidi come le aree fluviali e i torrenti di montagna. Sebbene possa prosperare anche nelle condizioni meteorologiche europee, è ancora considerato una rarità in questo paese. Occasionalmente, tuttavia, l'albero di pan di zenzero con la sua crescita pittoresca può essere trovato sia come pianta ornamentale che come pianta profumata in parchi e giardini.

Mentre l'albero di pan di zenzero cresce fino a un'altezza di circa 30 metri nel suo areale naturale, raggiunge solo un'altezza massima di 10 metri a latitudini temperate. Non è raro che cresca con più steli, motivo per cui qui viene utilizzato come alberello o come alberello. grande arbusto coltivato. Poco dopo la fioritura, le foglie rosso-brune a forma di cuore spuntano ad aprile. Questi sono simili a quelli del tiglio e diventano verdi nelle settimane successive, solo i gambi delle foglie mantengono il loro colore rosso. A settembre i colori autunnali prendono il sopravvento, le foglie virano prima al giallo-arancio e poi al rosso, che è uno spettacolo magnifico. Dopo e durante la caduta delle foglie in inverno, l'albero del dolce emana un odore di caramello e cannella, da cui prende il nome. Ciò è particolarmente pronunciato in caso di pioggia.

L'albero delle torte è uno degli alberi delle quattro stagioni, poiché quasi tutto l'anno piace alla vista con il suo splendore colorato. L'albero della torta giapponese sviluppa i suoi grappoli di fiori già da aprile a maggio. L'albero di pan di zenzero è dioico (dioico), quindi i fiori maschili e femminili si trovano su alberi diversi - ci sono quindi piante puramente maschili e puramente femminili. Il fiore femminile appare in un cremisi brillante ed è costituito da rami lunghi e forti con stimmi. Il fiore maschile è rosso chiaro ed è costituito da un fitto ciuffo di antere. Se un albero femmina e un maschio stanno insieme e sono entrambi sessualmente maturi, gli esemplari femminili in autunno formano piccoli follicoli verdi, che contengono i piccoli semi.

Le varietà più belle dell'albero della torta

• 'Pendolo': L'albero di pan di zenzero sospeso 'Pendulum' è una delle varietà più belle dell'albero della torta. La crescita meravigliosamente espansiva con i rami pendenti ti invita a sognare. L'albero dovrebbe essere piantato in isolamento, anche per mostrarlo meglio. Con un'altezza da 4 a 8 metri, può stare all'aperto o in un secchio. Poiché cresce molto lentamente, l'albero di pan di zenzero appeso nel vaso può essere collocato anche in un giardino d'inverno non riscaldato. La varietà "Pendulum" si trova più comunemente nei vivai domestici, altre varietà sono raramente offerte.

• 'Volpe rossa': Un'altra varietà dell'albero di pan di zenzero che ha goduto di una popolarità duratura è la varietà "Rotfuchs". La "volpe rossa" è alta e larga sia 6 metri. Le sue foglie sono di un rosso sorprendente e sono incastonate in una corona a forma di ombrello. Essendo un albero amante del calore, è sensibile alle gelate tardive.
• 'Fragola': La varietà Cercidiphyllum japonicum "Strawberry" ha già foglie rosso-rosa con tenui toni gialli in estate. Sfortunatamente, questa varietà è difficile da ottenere in commercio.

Pianta un albero di pan di zenzero

In primavera o in autunno, l'albero di pan di zenzero può essere piantato da solo direttamente all'aperto o in un secchio. La scelta della posizione giusta gioca un ruolo importante qui. A causa della sua origine da aree fluviali e sponde, l'albero di pan di zenzero ha bisogno di un luogo umido. Soprattutto gli strati superiori del terreno dovrebbero sempre avere abbastanza umidità, poiché l'albero di pan di zenzero è una radice poco profonda. Anche le proprietà del suolo svolgono un ruolo importante. L'albero delle torte preferisce un terreno argilloso-argilloso e ricco di sostanze nutritive e tollera i valori di pH del terreno sia acidi che alcalini.
Una volta selezionato il sito, viene scavata una buca sufficientemente grande che sia almeno 1,5 volte più larga e profonda della zolla. Un substrato ricco di sostanze nutritive può anche essere mescolato a questo in modo che il giovane albero possa radicare meglio. È adatto un substrato con compost e argilla, in quanto ciò si traduce in un'elevata capacità di stoccaggio di acqua e sostanze nutritive nell'area delle radici dell'albero. Il nostro, ad esempio, è adatto per trapiantare l'albero di pan di zenzero Plantura terriccio universale organico, che inoltre non richiede affatto torba.

Gli alberi di grandi dimensioni, in particolare quelli appallottolati, ne avranno bisogno per i primi 2 o 3 anni dopo la semina collegamento stabile dell'albero, in modo che il tronco non sia spinto ad angolo dal vento o dall'albero di Katsura cade su. Se possibile, un collegamento ad albero dovrebbe essere costituito da due poli ed essere allineato ad angolo retto rispetto alla direzione del vento principale. Non solo protegge l'albero dalla caduta, ma anche dal movimento eccessivo, il che ha il vantaggio che le radici avventizie appena formate sono protette e la pianta cresce più velocemente.

Una volta che l'albero di pan di zenzero è stato inserito e la buca di impianto riempita di terra e pressata, è possibile posizionare anche un anello di colata attorno all'albero. A tale scopo, un generoso muro attorno alla grata dell'albero è modellato dalla terra. Questo crea una bacinella che devi semplicemente riempire d'acqua per versare.

Consiglio: In modo ottimale, la fossa dell'albero viene infine ricoperta da uno spesso strato di pacciame per evitare che il terreno si secchi rapidamente. Soprattutto nell'estate del primo anno di crescita, l'albero della torta giapponese vuole assolutamente venire regolarmente L'acqua deve essere fornita perché non ha ancora abbastanza radici per farlo da sola avere a che fare con.

Le misure di cura più importanti

Se il piccolo albero ornamentale si trova nella posizione giusta, prendersi cura dell'albero di pan di zenzero è abbastanza semplice. L'albero robusto è robusto e ben si adatta al clima europeo. Inoltre, è meno suscettibile alle malattie. Tuttavia, occorre prestare attenzione alla concimazione e all'irrigazione per sostenere la crescita dell'albero di pan di zenzero e i bellissimi colori autunnali.

Fertilizzare e annaffiare l'albero della torta

La crescita dell'albero di pan di zenzero può essere promossa con l'aggiunta di fertilizzante, il che ha senso soprattutto in luoghi poveri di nutrienti o sabbiosi.
Un fertilizzante prevalentemente organico è particolarmente adatto per mantenere le qualità del suolo – capacità di ritenzione idrica e ricchezza di nutrienti – di cui l'albero di Katsura ha bisogno. Ad esempio, il nostro è adatto Concime organico universale Plantura, che dovrebbe essere applicato all'albero di pan di zenzero una volta all'anno in primavera. I nutrienti vegetali del fertilizzante organico vengono rilasciati per un lungo periodo di tempo e la materia organica favorisce la vita del suolo.

Una buona alternativa è l'uso del compost: questo può essere sparso anche sulla fossa degli alberi in primavera.
Se si desidera un colore autunnale particolarmente intenso, il terreno può essere acidificato. Perché vale quanto segue: più il terreno è acido, più forti saranno i bei colori autunnali. Puoi leggere tutto sull'acidificazione del suolo nel nostro articolo su pH del suolo Esperto.

Oltre alla fertilizzazione, anche l'irrigazione gioca un ruolo centrale nella cura dell'albero di pan di zenzero. Per prevenire la caduta prematura delle foglie, deve essere annaffiato a sufficienza. Tuttavia, se c'è un periodo di siccità, l'albero germoglierà di nuovo dopo aver aggiunto più acqua. È quindi importante annaffiare l'albero della torta regolarmente, soprattutto nei primi anni.

Taglia l'albero di pan di zenzero

La crescita pittoresca dell'albero di pan di zenzero di solito rende superfluo tagliare l'albero. Se è necessario un taglio, il periodo migliore per tagliare è tra febbraio e marzo, ma sicuramente prima di metà giugno. I rami morti devono essere rimossi con la sega alla base. La potatura diradante rimuove i rami che puntano verso l'interno o si incrociano.

Consiglio: L'albero di pan di zenzero può essere propagato usando dei bastoncini. Per questo, i giovani germogli vengono tagliati dall'albero a maggio o giugno e precoltivati ​​in un vaso. A tale scopo viene utilizzato un terriccio di alta qualità come il nostro Plantura Bio–terreno di semi mescolato con sabbia ed eventualmente un po' di polvere radicante, infilato il bastoncino e pressato bene. Con abbastanza acqua, i germogli radicheranno e germoglieranno. Se dopo qualche tempo si è sviluppato un forte apparato radicale, l'albero di pan di zenzero può essere piantato all'aperto.

L'albero di pan di zenzero è velenoso?

L'albero di pan di zenzero e tutte le sue parti non sono classificate come velenose. Anche se non sono noti segni di avvelenamento per l'uomo o gli animali, il consumo di parti della pianta dovrebbe essere evitato.

Con la giusta scelta di posizione e cura, l'albero di pan di zenzero attira l'attenzione. Anche l'odore di caramello e cannella in autunno non passa inosservato. A proposito: lo sapevi? Anche i fiori secchi del chiodo di garofano emanano un delizioso aroma. Tutto quello che devi sapere sul Coltivazione di chiodi di garofano abbiamo messo insieme in un profilo.