Specie di biancospino: una panoramica delle specie autoctone

I biancospini sono disponibili in un'ampia varietà di specie e forme di crescita. Presentiamo nove interessanti specie di biancospino per il giardino di casa.

Oltre alle specie autoctone di biancospino, nelle nostre città si sono affermate anche specie provenienti da diverse parti del mondo, ma anche come piante da siepe e alberi a protezione degli uccelli. Presentiamo 9 tipi di biancospino per i nostri giardini e descriviamo la crescita, le esigenze del sito, la maturazione dei frutti e l'uso.

specie di biancospino

Il genere di biancospini (Cratego) è estremamente vario e dovrebbe trovare posto in ogni giardino: tutte le specie di biancospino forniscono nettare e frutti nutrienti per insetti, uccelli e mammiferi. Nell'elenco seguente troverai le caratteristiche speciali delle rispettive specie e le loro esigenze per l'ubicazione.

Biancospino singolo (Crataegus monogyna)

Il biancospino comune o biancospino è originario di noi e si trova dall'Europa all'Asia occidentale e al Nord Africa. Come un grande arbusto poco esigente, può essere trovato ovunque ai margini di boschi soleggiati, pendii sassosi e in siepi e cespugli.

Il biancospino predilige terreni calcarei, medio-pesanti, profondi e ricchi di sostanze nutritive in luoghi soleggiati, ma cresce anche in luoghi magri. Il biancospino a foglia singola tollera molto bene il caldo, la siccità, il vento o il gelo.

Le foglie ovate di colore verde scuro sono tagliate fino alla nervatura centrale e in autunno virano dal giallo al rosso intenso. Numerosi fiori in pannocchie ad ombrello sbocciano da maggio a giugno e attirano vari insetti per l'impollinazione. Il fatto che ci sia un solo stile nella struttura del fiore gli dà il nome. Ciò significa che durante la fruttificazione viene prodotto un solo seme per frutto. I frutti rosso scuro, simili a mele, maturano da settembre a ottobre. Hanno un sapore agrodolce crudo, pur essendo farinoso e insipido, ma possono essere aggiunti alla frutta a basso contenuto di pectina per la produzione di marmellata per aumentare la gelificazione. Nei momenti di bisogno, il frutto del biancospino essiccato e macinato veniva usato come sostituto della farina per la cottura del pane. Da qui il nome regionale "spina di farina". In medicina si apprezza l'effetto antipertensivo e di rafforzamento circolatorio di fiori, foglie e frutti. La varietà più nota è il biancospino colonnare alto 6 m e stretto solo 3 m Crataegus monogyna 'Stricta'.

Biancospino a due stili (Crataegus laevigata)

Il biancospino a due stili è diffuso e originario dall'Europa al Nord Africa. Si trova ai margini delle foreste, nei cespugli e come pioniere negli spazi aperti incolti.

Preferisce luoghi più caldi, più umidi e più ricchi di sostanze nutritive di C monogina. Il biancospino a due stili prospera anche in ombra parziale ed è estremamente resistente al gelo, al vento e ai tagli. È di circa 2 - 6 m, in casi eccezionali 10 m di altezza e fino a 2 - 6 m di larghezza.

Le foglie ovate sono dentellate al massimo fino alla nervatura centrale. Il periodo di fioritura inizia circa due settimane prima del biancospino comune, a maggio. Come suggerisce il nome, i fiori del biancospino a due stili hanno solitamente due stili e quindi due semi nel frutto. I frutti sono oblunghi, di colore rosso intenso e lunghi circa 1 cm. Possono essere utilizzati da settembre proprio come i frutti di biancospino. L'allevamento ha portato a numerose varietà ornamentali, come il biancospino a fioritura rosa e che richiede luce "Paul's Scarlet" o l'"Autumn Glory" in gran parte privo di muffa e a frutto grosso.

Biancospino dal cappuccio grande (Crataegus rhipidophylla)

Il biancospino dal cappuccio grande o dal cappuccio lungo è una specie di biancospino originaria dell'Europa centrale. Si trova ampiamente nelle basse catene montuose e nelle pianure della zona a clima temperato.

Di tutti i biancospini, il grande biancospino del calice è la specie più tollerante all'ombra e prospera nelle siepi e nelle sparse foreste decidue. La posizione ideale è da soleggiata a ombreggiata su terreno medio-pesante, profondo e ben drenato con un valore di pH da neutro ad alto. Le foglie hanno una dimensione massima di 5 cm, dentellate e finemente seghettate. A giugno, le pannocchie bianche a fiore grande dell'ombrello sbocciano ed emanano un profumo dolce. Da agosto a settembre, i frutti della mela da arrotondati a cilindrici, di colore rosso intenso, maturano e da quel momento in poi servono da cibo per gli uccelli. Hanno un sapore agrodolce crudo, sono farinose e hanno la polpa gialla.

Biancospino a foglia di prugna (Cratego X prunifoglia)

Il biancospino dalle foglie di prugna, o spina di prugna, probabilmente ha avuto origine da un incrocio tra Hahnendorn (Cru di Crataegus–Galli) e il biancospino della linfa nordamericana Crataegus succulenta var. marantha. In Germania, il prugno spinoso è stato utilizzato come alberello permanente nei parchi, nelle siepi e nell'inverdimento delle strade dal 1783.

Il grande arbusto resistente al gelo e al calore preferisce luoghi soleggiati con terreno argilloso. Forma un arbusto arboreo alto 5-6 m e largo 4-5 m. I rami sono fortemente spinosi, il fogliame è verde brillante e vira al rosso-arancio in autunno. Il periodo di fioritura della prugna va da maggio a giugno. Si forma un gran numero di piccoli frutti, che rendono questo biancospino un buon albero per la protezione e l'alimentazione degli uccelli. La varietà più nota di prugna spinosa con crescita medio-forte, eretta e tronco diritto è Cratego X prunifoglia 'Splendido'.

Hahnendorn (Crataegus crus galli)

Hahnthorn o Hahnenspur-Hawthorn è originariamente originario del Nord America nord-orientale e si trova lì nei prati e ai margini delle foreste. Vive in terreni da asciutti a umidi, ricchi di sostanze nutritive e ben drenati. Il valore del pH del terreno non gioca un ruolo importante per l'adattabile Hahnendorn. Tollera vento, gelo e terreni salini vicino alla costa.

Il biancospino, che cresce come un grande arbusto o un piccolo albero a più tronchi, può raggiungere altezze di crescita fino a 5 - 7 m, in casi eccezionali 9 m. In posizione solitaria, l'Hahnendorn è spesso più largo che alto. I rami densi hanno spine sottili lunghe fino a 8 cm e foglie seghettate con splendidi colori autunnali gialli, arancioni e bronzo. Le pannocchie a ombrello a fiore bianco possono raggiungere i 10 cm e fiorire da maggio a giugno. I numerosi frutti rosso scuro, piccoli e rotondi rimangono spesso sulla boscaglia negli inverni miti fino alla primavera.

spina scarlatta (Crataegus coccinea)

La spina scarlatta o biancospino scarlatto è originaria del Nord America orientale. Predilige posizioni soleggiate su terreno da medio a leggero, da asciutto a umido. La spina scarlatta è molto adattabile in termini di pH, ma prospera meglio in terreni da neutri a fortemente alcalini.

Il grande arbusto o piccolo albero a più fusti, resistente al gelo e al vento, raggiunge un'altezza di circa 5 - 7 me una larghezza fino a 3 - 4 m. Le spine lunghe fino a 5 cm, dure e molto affilate proteggono i nidi degli uccelli dai predatori. Le foglie della spina scarlatta sono largamente ellittiche e doppiamente seghettate. I numerosi fiori bianchi a grappolo con sorprendenti stami rosa compaiono a maggio. Dopo l'impollinazione si formano frutti vistosi, rosso scarlatto, simili a mele, fino a 2 cm di diametro. I magnifici colori autunnali appaiono a fine anno con brillanti sfumature giallo-arancio.

Spina di mela/ biancospino con foglie di cuoio (Cratego X lavallei 'Vettore')

La spina del melo è stata creata intorno al 1870 incrociando un cockthorn con il biancospino messicano Crataegus messicano F. stipulata nell'Arboretum Segrez in Francia. La posizione ideale per questo ibrido di biancospino è su un terreno da moderatamente pesante a leggero, da asciutto a fresco. La spina di mela tollera valori di pH nell'intervallo da neutro a fortemente alcalino.

Tollera bene il caldo, la siccità e il gelo ed è completamente rustica. Come piccolo albero o grande arbusto, può raggiungere un'altezza di 7 m o più. Le spine delle mele più vecchie possono essere larghe quasi il doppio di quanto sono alte. Le foglie dentate lunghe 5 - 15 cm rimangono sul cespuglio fino a dicembre. I numerosi fiori da bianco a rosa sbocciano in pannocchie ad ombrello a maggio. I frutti maculati di un rosso arancio brillante, larghi fino a quasi 2 cm, pendono in modo decorativo sul cespuglio fino a gennaio e fungono da fonte di cibo per la fauna locale.

azarolespino (Crataegus azarolus)

La spina di azarole è originaria dell'Asia occidentale e del Nord Africa ed è coltivata in tutto il Mediterraneo per i suoi frutti grandi e gustosi. È anche conosciuta come nespola italiana o mela Azarol. In passato, l'azarolthorn si trovava spesso anche a nord delle Alpi, come albero da frutto selvatico resistente fino a -23 °C. Oggi è quasi del tutto scomparso ed è sconosciuto. Preferisce una posizione soleggiata o semiombreggiata su terreno da fresco a umido, ricco di sostanze nutritive, sabbioso-limoso.

Il piccolo albero o grande arbusto con un'altezza di circa 5 - 8 m ha foglie e fiori fortemente pennati da giugno a luglio. I frutti rotondi, a forma di pera, da rosso a giallo chiaro, misurano 2 - 3 cm e hanno un sapore aromatico agrodolce simile alle mele. Hanno un contenuto di vitamina C molto elevato e vengono consumati crudi o trasformati in marmellate, composte o prodotti da forno.

Biancospino cinese/ Biancospino pennato (Crataegus pinnatifida)

Per circa 2000 anni C pinnatifida coltivato in Cina all'Asia orientale. La posizione preferita è da soleggiata a semiombreggiata su terreno da fresco a umido, sabbioso-limoso. Il piccolo albero, resistente fino a -23 °C, raggiunge altezze di crescita di 4 - 7 m.

Le sue grandi foglie verde scuro sono profondamente dentellate e a gambo lungo. Il biancospino cinese fiorisce da maggio a giugno e in autunno sviluppa frutti rotondi rosso sangue di dimensioni fino a 3 cm. Il sapore è acido e farinoso, motivo per cui sono principalmente canditi o trasformati in gelatina, caramelle gommose, succo e vino. Nella medicina popolare, i frutti del biancospino cinese sono usati in forma essiccata per alleviare l'indigestione.

Nei giardini vicini alla natura, una siepe di protezione degli uccelli realizzata con piante da siepe autoctone è un importante contributo alla conservazione della biodiversità. Ti diremo quali arbusti autoctoni per uccelli sono adatti e quali tipi è meglio evitare.