Piantare le patate: pre-germinare e impostare correttamente

Quando pianti le patate e qual è il modo corretto per iniziare ad accumulare patate? Con noi imparerai come piantare patate e coltivarle con successo.

Patate (Solanum tuberoso) sono facili da coltivare nel proprio giardino e sono una parte importante di qualsiasi giardino autosufficiente. Oltre alla semina, anche l'accumulo di patate è una questione importante. Con noi imparerai come piantare con successo le patate e quali tuberi sono adatti a questo.

Origine e proprietà della patata

La patata appartiene alla famiglia della belladonna (Solanaceae) ed è strettamente imparentata con

pomodoro (Solanum lycopersicum) e melanzana (Solanum melongena) imparentato. Originariamente proviene dal Sud America e nel corso del 16° secolo lo secolo in Europa.
Ma che aspetto ha davvero una pianta di patate? Le patate di solito raggiungono un'altezza compresa tra 60 e 100 cm. Formano germogli verdi densi e succosi verso l'alto dai tuberi amidacei sotterranei. Le foglie da leggermente a molto pelose sono imparipennate, lunghe da 10 a 30 cm e sporgenti. All'inizio dell'estate a partire da metà giugno, i fiori bianchi, rosa o viola della pianta di patata compaiono a spicchi. Da queste maturano bacche verdi non commestibili, simili a pomodori, con i semi della patata fino a tarda estate.
Sotto terra, la patata sviluppa numerosi piccoli bulbi insieme alle sue radici, che crescono nel corso dell'estate. A seconda della varietà e del clima, ci si può aspettare una resa da 700 a oltre 1000 g per pianta.

Patate da semina e patate da semina: quali patate piantare?

Qual è la differenza tra patate da cucina normali e patate da semina o da semi? Fondamentalmente per niente - e non c'è differenza tra patate da semina e patate da semina. Se vuoi coltivare patate su larga scala, devi acquistare le patate da semina dal coltivatore. Il tubero di patata rientra nella legge sulla protezione dei semi. Ciò significa che i tuberi, destinati alla coltivazione commerciale, devono essere distribuiti in maniera controllata. Da un lato, ciò garantisce all'allevatore che la sua varietà non verrà propagata senza il suo consenso, e d'altra parte, che non circolano tuberi infetti e quindi malattie della patata venire. Le patate da semina di tutte le forme e colori sono disponibili al chilo nei negozi di giardinaggio e da coltivatori specializzati.

Puoi piantare patate normali? Nel caso di un giardiniere per hobby, una patata può ovviamente cadere accidentalmente dal sacco con patate da tavola nel terreno e formare lì nuovi tuberi figli. Tuttavia, molte patate vengono trattate con agenti che inibiscono i germi in modo che non inizino a germogliare nella dispensa. Dopo l'applicazione, l'agente migra nel tubero, quindi non può essere semplicemente lavato via. Pertanto, quando acquisti le patate, assicurati che non siano trattate. In agricoltura biologica, tali agenti sono severamente vietati.

Quando pianti le patate?

La primavera è il momento giusto per piantare le patate: puoi piantare i tuberi di patata dall'inizio di aprile alla fine di maggio. A questo punto, il terreno dovrebbe essere da moderatamente umido ad asciutto e sciolto. È anche importante che la coltivazione conosca il tempo di maturazione della rispettiva varietà, cioè se lo è patate novelle o patate tardive atti.

Piantare patate: il posto giusto

Affinché la patata cresca bene, è necessario soddisfare i suoi requisiti di terreno e scegliere il luogo ottimale per la coltivazione. Le piante di patate preferiscono un terreno sciolto, ben drenato e ricco di sostanze nutritive in pieno sole. I terreni sabbiosi e i terreni sabbiosi argillosi sono l'ideale per questo. Ma la patata prospera anche in terreni torbosi e molto argillosi, purché l'acqua possa defluire bene. Il ristagno d'acqua non è tollerato da lei, perché in questo caso i tuberi marciscono rapidamente nel terreno. Un pH del terreno compreso tra 5,5 e 7,0 è l'ideale. Le piante tollerano bene il terreno calcareo fino a un pH di 8,5, ma è quindi opportuno evitare ulteriori calcinazioni.

Caratteristiche del sito e del suolo per la coltivazione delle patate:

• Terreno sciolto, piuttosto sabbioso, permeabile e ricco di sostanze nutritive.
• Nessun terreno soggetto a ristagni idrici, come terreni molto argillosi o argillosi con scarso drenaggio.
• pH ottimale del terreno tra 5,5 e 7,0.
• Osservare la rotazione delle colture e cambiare posizione di anno in anno.
• In alternativa, coltivazione in vaso con terriccio idoneo.

In generale, le patate non dovrebbero mai essere coltivate in successione nello stesso luogo. Possono tornare nello stesso luogo solo dopo quattro anni. Questo si piega a terra Malattie della patata come il granchio di patate (Sinchitrio endobiotico) e affaticamento unilaterale del suolo.
In alternativa puoi Pianta le patate in vaso e quindi coltivare anche su terrazzo e balcone. Un terriccio sciolto, permeabile e ricco di sostanze nutritive, come il nostro Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale, è l'ideale per questo.

Poiché la patata è una pianta con un fabbisogno nutritivo abbastanza elevato, si consiglia di inserire nella rotazione colturale le leguminose (Fabaceae) nell'anno precedente la messa a dimora della patata fagioli (Phaseolus volgare) o piselli (Pisum sativum) crescere. Queste piante sono in grado di fissare l'azoto atmosferico nel terreno e aumentare il contenuto di azoto nel terreno. L'inverdimento invernale è anche molto adatto come precoltura per le patate, poiché apporta molta materia organica nel terreno. La combinazione con vari altri tipi di verdure ed erbe aromatiche ha anche un effetto positivo sulla qualità del suolo e sulla resa delle patate. Ulteriori vantaggi e partner d'impianto ideali per a Coltura mista di patate Scoprilo nel nostro articolo speciale.

Patate pre-germogliate

Le patate da semi possono essere pre-germinate su un davanzale luminoso e caldo per quattro o cinque settimane dall'inizio di marzo. Questo metodo garantisce una raccolta anticipata di due o tre settimane e consente anche la coltivazione di varietà a maturazione media. In questo modo, di solito possono sopravvivere prima della temuta peronospora (Phytophthora infestante) fino a malizia, da raccogliere. Tuttavia, dovresti assicurarti che i germogli delle patate germogliate, alcuni dei quali sono lunghi, non si rompano quando li pianti nel terreno.

Germogliare le patate a colpo d'occhio:

• Pre-germogliare le patate dall'inizio di marzo in un luogo luminoso ea temperatura ambiente.
• Consente una raccolta anticipata; può essere un metodo utile contro la peronospora.
• Fai attenzione quando pianti i tuberi di patata germogliati: non rompere i germogli!

Suggerimento Condividi le patate: I tuberi di patata possono anche essere divisi. Tuttavia, questo deve essere fatto prima di mettersi alla guida, cioè verso la fine di febbraio. È meglio tagliare le patate con un coltello sterile e affilato e lasciare che la ferita si asciughi completamente. È importante che entrambe le metà abbiano gli occhi, cioè piccoli boccioli. I germogli si formeranno in seguito da questi occhi. Se dividi i tuberi in tempo utile, la patata ha abbastanza tempo prima di piantare la ferita per guarire e gli agenti patogeni non si depositano.

Piantare patate: distanza e profondità

Quando si pianta, la prima domanda da porsi è: quanto in profondità si piantano le patate? Anche la distanza tra le piante e le file gioca un ruolo importante nella pianificazione dei letti. La profondità di semina ottimale per le patate è di 6-10 cm, la distanza di semina tra le patate è di 30-40 cm. La distanza tra le singole file dovrebbe essere compresa tra 60 e 80 cm.

Piantare e piantare patate: istruzioni

La stagione della semina delle patate inizia da aprile a maggio. Usa una pala per piantare per scavare buche adatte per i tuberi. In alternativa, utilizzare una zappa da giardino per fare un lungo solco e adagiarvi le patate una alla volta. I tuberi pregerminati vengono piantati con sopra i germogli esistenti. Ora copri il tubero con terra e acqua. Dopo alcune settimane, i primi germogli verdi emergeranno dalla terra.

accumulare patate

È tempo di ammucchiare le piante di patate con il terreno quando il fogliame si è già sviluppato e ha raggiunto una dimensione di circa 20-30 cm. Dopotutto, i tuberi non dovrebbero diventare verdi e amari dalla luce del sole. Inoltre, la resa può essere leggermente aumentata accumulando le patate. Il terreno accumulato provoca anche la formazione di radici lungo i germogli, migliorando così l'assorbimento di acqua e sostanze nutritive. È meglio combinare l'accumulo con la zappatura delle erbacce tra le file. Soprattutto quando si coltivano le patate in anticipo, quando il terreno è ancora gelido, la rincalzatura viene effettuata in anticipo se necessario per proteggere il fogliame. Fondamentalmente si consiglia di effettuare il cumulo nelle ore serali, perché poi la chioma si è allineata ripidamente verso l'alto e il terreno cumulo non appesantisce la pianta. Ecco come si procede quando si accumulano le patate.

Passo dopo passo: ammucchiate le patate

• Il momento giusto per ammucchiare: Quando i germogli hanno raggiunto una dimensione approssimativa di 20-30 cm (è possibile anche la coltivazione precoce).
• Usa un rastrello per tirare il terreno intorno alla pianta di patata verso la pianta per formare un mucchio.
• Ammucchia il terreno attorno alla pianta di patata in modo che i germogli siano coperti e solo le punte dei germogli sporgano.
• Rimuovere le erbacce e quindi prevenire la concorrenza per i nutrienti e l'acqua.
• L'accumulo può essere ripetuto se necessario.

Patate da semina: puoi coltivare patate dai semi?

In linea di principio, le patate possono anche essere coltivate da seme, ma in pratica solo gli allevatori lo fanno. La semina di semi di patate non comporta alcun vantaggio per il giardiniere per hobby. Da un lato, c'è un'alta probabilità che le varietà siano state mescolate durante l'impollinazione. La prossima generazione dai semi probabilmente non è quindi pura. D'altra parte, le piantine hanno bisogno di molto più tempo per formare i tuberi. I tuberi raccolti sono piuttosto piccoli nel primo anno dopo che i semi sono stati piantati a febbraio e quindi non producono quasi nulla. Solo quando il raccolto del primo anno viene piantato nella primavera successiva, la quantità di raccolto è approssimativamente paragonabile.

La pianta della patata è velenosa?

La patata è velenosa per l'uomo e gli animali in tutte le parti verdi della pianta. Anche le macchie verdi sul tubero non sono commestibili. Contengono l'alcaloide solanina, che innesca i tipici segni di avvelenamento come nausea, vomito e sonnolenza e può portare anche alla morte in dosi elevate. Tuttavia, i tuberi di patata senza macchie verdi sono completamente innocui e possono essere mangiati anche crudi.

Dopo la semina e l'accumulo, il normale Cura della pianta della patata da affrontare. Ti diamo consigli sul controllo delle erbe infestanti, sull'irrigazione e sull'apporto di nutrienti.