Fuori dal supermercato e nella spazzatura? No! Ti mostriamo come far ricrescere facilmente basilico, menta, coriandolo e citronella a casa.
Le erbe aromatiche danno la giusta carica a molti piatti. Ma spesso basta poco, il resto finisce nella spazzatura. Non deve essere! Molte erbe possono essere facilmente ricresciute in vaso. Il motivo: la maggior parte delle erbe può essere facilmente propagata per talea. Sebbene menta, coriandolo, basilico e citronella sembrino molto diversi, hanno tutti una cosa in comune in comune: Nuove giovani piante possono essere coltivate da talee della vecchia pianta apparentemente obsoleta razza. E non è solo facile, fa anche bene all'ambiente e al tuo portafoglio.
Contenuti
- ricrescere il basilico
- Ricrescere la menta
- Far ricrescere il coriandolo
- Far ricrescere la citronella
- Suggerimenti professionali per la ricrescita delle erbe
ricrescere il basilico
Cosa sarebbe senza la cucina italiana basilico? Ma cosa fate con le erbe aromatiche avanzate? La risposta è molto semplice: tagli le punte dei germogli a una lunghezza di circa 5-7 cm. Quindi rimuovere le foglie inferiori e mettere le talee in acqua per circa sette giorni. Qui le talee di basilico formano nuove radici. Quando sono lunghi circa 4-5 cm, sono pronti per essere piantati. Per fare questo, basta posizionare il basilico nel terreno fino a circa 1 cm davanti alla coppia di foglie più bassa e annaffiare energicamente. Ora tutto ciò che serve è un po' di pazienza e un po' d'acqua dall'annaffiatoio ogni tanto e la tua talea diventerà una pianta maestosa.
Ecco un breve riassunto di come far ricrescere il basilico:
- ritagli di 5 – Tagliare la misura di 7 cm
- Eliminate le foglie inferiori delle talee
- Immergere in acqua per 7 giorni
- Pianta le talee in una pentola con terriccio
Ricrescere la menta
Nel menta il procedimento è lo stesso con il basilico. Innanzitutto, le talee dovrebbero essere accorciate a una lunghezza compresa tra 5 e 7 cm. Quindi rimuovi le foglie inferiori, lasciando solo le prime due o tre paia di foglie nella parte superiore del germoglio. Le foglie rimanenti formano una superficie di evaporazione troppo grande per la pianta e assicurerebbero che si asciughi e muoia nonostante l'irrigazione. Ora le talee preparate possono sradicare in un bicchiere d'acqua. Se le radici si sono sviluppate abbastanza dopo circa sette giorni, il taglio è pronto per il vaso. Qui può essere piantato al meglio in un terreno inumidito e privo di torba in modo che presto cresca e prosperi.
Ecco un breve riassunto di come far ricrescere la menta:
- La singola zecca spara a una lunghezza di 5 – Accorciare 7 cm
- Defoglia la parte inferiore delle talee
- Mettere a bagno in acqua per circa una settimana
- Il taglio è pronto per la semina
Far ricrescere il coriandolo
coriandolo A differenza del basilico o della menta, si propaga per talea di radice. Pertanto, quando si taglia a una lunghezza di circa 5-7 cm, non sono le radici che dovrebbero essere tagliate, ma la parte superiore della pianta comprese le foglie. Come guida approssimativa, un taglio a circa 2 cm sopra l'area in cui la pianta lascerebbe il terreno è l'ideale. Successivamente, la pianta dovrebbe essere lasciata in acqua dolce per circa sette giorni. Una volta che ha formato abbastanza radici, il coriandolo può essere ripiantato, preferibilmente in un vaso di fiori con terreno privo di torba.
Ecco un breve riepilogo della ricrescita del coriandolo:
- Coriandolo sopra le radici per una lunghezza totale di 5 – Accorciare 7 cm
- Mettere a bagno in acqua dolce per circa una settimana
- Piantare in terriccio privo di torba
Far ricrescere la citronella
Simile al coriandolo è anche il citronella non la punta del germoglio, ma la parte inferiore della pianta interessante. Dovresti accorciarlo a una lunghezza di 2-4 cm e poi metterlo in acqua dolce per una settimana. Qui la citronella dovrebbe già attecchire molto prima che inizi il suo viaggio nel terreno. Trascorsa la settimana, puoi trapiantare le talee di citronella in un vaso di terriccio privo di torba, con almeno la metà delle talee fuori terra.
Ecco un breve riassunto di come far ricrescere la citronella:
- Parte inferiore della pianta su 2 – Accorciare 4 cm
- Mettere in un contenitore d'acqua per lo sradicamento per circa 7 giorni
- Pianta, almeno metà della pianta dovrebbe essere fuori terra
Suggerimenti professionali per la ricrescita delle erbe
Se vuoi rendere un po' più facile l'inizio della vita per le tue talee di erbe, puoi aiutarle con alcuni trucchi. Prima di tutto, dovresti prestare attenzione alle condizioni dei germogli quando scegli le tue talee. Germogli molto appassiti o addirittura secchi, nonostante i grandi sforzi, spesso non riescono a rimettersi in carreggiata e maturare in una nuova pianta. Invece, dovresti selezionare i germogli più sani e performanti sulla tua pianta per la propagazione.
Una volta che le talee sono state tagliate, durante la radicazione nel bicchiere d'acqua è necessario osservare quanto segue: Il clima ottimale per talee è caldo, spesso abbinato a un'elevata umidità. Questo può essere facilmente ottenuto nelle cosiddette ciotole da coltivazione con un cappuccio trasparente, ma nella maggior parte dei casi è sufficiente un posto sul davanzale. Tuttavia, bisogna fare attenzione che le talee siano in ombra parziale, cioè non esposte al sole cocente. Per stimolare la crescita delle radici, puoi avvolgere il vetro in un foglio di alluminio e scurirlo. È anche importante cambiare l'acqua regolarmente. In questo modo la pianta riceve nuove sostanze nutritive. Se questo non ti basta, puoi anche aggiungere un pizzico di attivatore di radici all'acqua, ma dovresti fare attenzione a non concimare eccessivamente le giovani piante.
Durante la semina, si consiglia la scelta del terriccio. Grazie alla sua struttura sciolta, consente una buona crescita delle radici e immagazzina l'acqua in modo che le talee siano fornite in modo ottimale. Allo stesso tempo, è piuttosto povero di nutrienti, il che incoraggia le piante a promuovere la crescita delle radici per ottenere altre sostanze nutritive. È anche importante annaffiare regolarmente dopo la semina. Le erbe mediterranee hanno bisogno di meno acqua rispetto alle erbe autoctone – nelle calde giornate estive va comunque annaffiato fino a due volte. Tuttavia, i ristagni d'acqua dovrebbero essere evitati in ogni caso. Questo mantiene le tue erbe fresche a lungo e arricchisce la tua cucina.
Suggerimenti per la ricrescita delle erbe in avanzamento rapido:
- Seleziona germogli forti per talee
- Il clima caldo, l'umidità elevata e l'ombra parziale sono ideali
- Scurire il vetro per stimolare la crescita delle radici
- Cambia l'acqua regolarmente
- Usa del terriccio per la semina
- Annaffia anche regolarmente dopo la semina (fino a 2 volte al giorno)
Anche le verdure sono abbastanza facili da ricrescere. In questo articolo imparerai tutto sull'argomento ricrescere.
Ho studiato scienze agrarie e sono un vero ragazzo di villaggio. Ho un piccolo orto in casa che curo e di cui mi occupo, e amo passare il tempo all'aria aperta. Quando non sono all'aperto, sono appassionato di scrittura. Ma il mio amore non è solo per le piante e la scrittura, ma soprattutto per il mondo animale.
Frutto preferito: ribes e lamponi.
Verdure preferite: salsefrica, verza e patate.