La varietà di pera 'Conference' è un classico assoluto tra gli alberi da frutto. Ti diremo come anche tu potrai presto raccogliere le tue pere Conference.
La varietà di pera Pyrus comunis La "Conference", o pera Conference, è una delle varietà di pere più popolari in Europa. I suoi raccolti regolari assicurano che possiate aspettarvi un gustoso raccolto di questa varietà ogni autunno. Ti diciamo che sapore hanno le pere Conference e come puoi coltivarle nel tuo giardino.
"Contenuti"
- Pera da conferenza: profilo
- Origine e storia della varietà di pera 'Conference'
- Caratteristiche e gusto della pera
- Piantare e prendersi cura del pero "Conference".
- Pera 'Conferenza': tempo di raccolta e usi
Pera da conferenza: profilo
| frutta | di medie dimensioni; colore verde, giallo a piena maturazione |
| il sapore | succoso, dolce con gradevole acidità, leggero aroma di noce moscata |
| prodotto | regolarmente; tende ad essere piccolo |
| tempo di raccolta | da settembre/ottobre |
| scadenza | Da ottobre a inizio novembre |
| data di scadenza | medio; le pere raccolte in anticipo possono essere conservate fino alla fine di dicembre |
| crescita | forza media |
| clima | adatto anche per luoghi freschi |
| malattie e parassiti | robusto contro la maggior parte delle malattie; leggermente suscettibile al fuoco batterico |
Origine e storia della varietà di pera 'Conference'
La varietà di pere "Conference" ha una storia emozionante da raccontare: nel 1885 si tenne una conferenza in Inghilterra per promuovere la coltivazione delle pere in Inghilterra. Più di 600 pere sono state presentate a questa conferenza e la varietà di pere con il nome appropriato "Conferenza" ha attirato un'attenzione particolare. Questo fu l'inizio del trionfo della varietà di pera dell'allevatore Thomas Francis Rivers. Ha selezionato la varietà da piantine da una fioritura libera della varietà madre 'Léon Leclerc de Laval'. La varietà "Conference" è sul mercato dal 1894. Oggi, la pera Conference è una delle varietà di pere più coltivate nell'Europa centrale e occidentale.
Caratteristiche e gusto della pera
I frutti della pera Conference sono di media pezzatura, hanno forma slanciata ed allungata e presentano rugginosità marrone chiaro. I frutti sono di colore verde e virano al giallo a completa maturazione. Inoltre, il guscio è resistente alla pressione ed è talvolta descritto come fastidioso quando viene consumato.
La polpa della pera Conference è di colore giallo salmone con una struttura delicatamente fondente. Lo smalto è ancora più fine con la varieta'Burro di pere di Gellert‘. Le pere Conference hanno un gusto dolce e molto succoso, con una piacevole acidità e un leggero aroma di noce moscata.
Piantare e prendersi cura del pero "Conference".
La 'Conference' è una varietà a crescita media. Il tasso di crescita è di circa 40 cm all'anno e l'albero raggiunge un'altezza di circa quattro metri. Se la varietà viene innestata su un portainnesto, le caratteristiche di crescita saranno ovviamente diverse. La varietà mostra una ramificazione da media a forte, che da un lato garantisce regolarmente legno da frutto fresco, ma dall'altro aumenta anche lo sforzo di potatura. La pera Conference è adatta per l'allenamento come standard, ma ancora meglio come mezzo gambo o gambo basso. Le scorte di mele cotogne possono essere utilizzate per la raffinatezza. Il portainnesto 'Quitte C' è a crescita lenta, gli innesti con i portainnesti 'Quitte A' e 'Quitte Adams' mostrano una crescita da media a forte. Per una crescita più stabile, puoi anche utilizzare nuovi portainnesti di pera, come il portainnesto 'Pyrodwarf' a crescita media e la varietà da medio a forte 'OHF 333'.
Naturalmente, l'aspetto della base ottimale per la vostra pera Conference dipende anche dalla base utilizzata. In generale, la "Conferenza" prospera su terreni ricchi di sostanze nutritive in pieno sole o in ombra parziale. Se il terreno del tuo giardino non è molto ricco di sostanze nutritive, è consigliabile garantire un buon apporto di nutrienti con un fertilizzante prevalentemente organico. Quando si sceglie un fertilizzante, si consiglia di prestare attenzione a un buon effetto a lungo termine, come con il nostro Concime organico universale Plantura.
La pera "Conference" è considerata una varietà robusta e non è molto suscettibile alle più comuni malattie del pero, come la crosta del pero. Mostra una suscettibilità media al fuoco batterico. Inoltre, la varietà è adatta anche per luoghi freschi grazie alla sua suscettibilità poco pronunciata al gelo del legno.
In primavera, tra aprile e maggio, 'Conference' produce fiori di un bianco brillante che sono leggermente o moderatamente sensibili al gelo. Poiché le pere non possono impollinarsi da sole, considera di piantare una varietà di impollinatori nelle vicinanze. La varietà di pera "Conference" si sposa particolarmente bene con la "Bottiglia di Bosc pera‘, ‘Buona Luisa', 'Delicious da Charneau', o 'Williams Christmas pera'.
Uno dei maggiori vantaggi di "Conference" è la sua resa costante. Poiché la pera tende a produrre una quantità eccessiva di frutti, questa varietà ha spesso problemi con i piccoli frutti. L'albero non riesce più a fornire adeguatamente la massa di frutti e quindi le pere rimangono più piccole e hanno anche un sapore più povero. Il diradamento, ovvero la rimozione della frutta in eccesso, può aiutare ad aumentare la qualità della frutta. Se hai deciso di acquistare una pera "Conference" innestata, puoi aspettarti le prime gustose pere solo tre anni dopo la semina.
Se vuoi piantare un pero "Conference", la primavera è il momento migliore per farlo. Già nei primi anni dopo la semina, dovresti pensare a un taglio annuale di cura. Il periodo migliore per la potatura annuale è prima del germogliamento da gennaio a marzo.
Consiglio: I peri fioriscono fino a 10 giorni prima dei meli. A causa del clima spesso fresco e umido durante la fioritura, l'impollinazione da parte delle api mellifere è particolarmente difficile. Evitano il freddo e l'umidità. Pertanto, i peri sono particolarmente dipendenti dall'impollinazione delle api selvatiche. Puoi tenere le api selvatiche nel tuo giardino, ad esempio, creando un prato fiorito sostenere finanziariamente.
Pera 'Conferenza': tempo di raccolta e usi
In autunno è giunto il momento: le pere Conference matureranno tra settembre e ottobre. La piena maturazione si raggiunge generalmente tra ottobre e l'inizio di novembre, quando il frutto è morbido e la buccia è ingiallita. Ma a molti piace la pera un po' più croccante. In questo caso, o se hai intenzione di conservare le pere, dovresti raccogliere le pere prima che la buccia diventi gialla.
Le pere Conference sono ideali da consumare fresche, fare dolci o conservare. Se raccogli i frutti prima che siano completamente maturi, la pera "Conference" può essere conservata a temperatura di frigorifero fino a circa la fine di dicembre. Quando vengono raccolti a piena maturazione, i frutti non sono adatti alla conservazione e devono essere consumati immediatamente.
Per il frutteto, la pera 'Conference' si sposa molto bene con 'Bottiglia di Bosc pera' possono essere combinati, perché le due varietà possono essere impollinate dal polline dell'altra.
