Con la sua lunga storia, la 'Gute Luise' è una delle varietà di pere antiche e tradizionali. Puoi scoprire qui perché è ancora tutt'altro che obsoleto e polveroso e non dovrebbe mancare in nessun frutteto per hobby.
La Gute Luise è parte integrante di molte regioni frutticole, soprattutto perché il suo buon gusto la rende perfetta per il consumo diretto. Ti diremo che sapore ha il frutto e come puoi gustare ogni anno grandi quantità di pere fresche dall'albero del tuo giardino.
"Contenuti"
- Brava Luise: scheda informativa
- Origine e storia della varietà di pera 'Gute Luise'
- Pera 'Gute Luise': gusto e proprietà
- Peculiarità nella coltivazione e nella cura
- Raccogliete e utilizzate una buona pera Luise
Brava Luise: scheda informativa
| sinonimi | 'Buona Luisa d'Avranches', 'Principe di Württemberg', 'Bonne Louise d'Avranches' |
| frutta | medio-grande; giallo-verdastro, bruno-rossastro sul lato soleggiato |
| il sapore | dolce, aromatico e molto succoso |
| prodotto | quasi sempre molto alto |
| tempo di raccolta | inizio settembre ai primi di ottobre |
| scadenza | Da settembre a ottobre |
| data di scadenza | Si conserva per diverse settimane in frigorifero |
| crescita | medio forte |
| clima | posizioni soleggiate e calde |
| malattie e parassiti | suscettibile alla crosta, alquanto sensibile al gelo del legno |
Origine e storia della varietà di pera 'Gute Luise'
La varietà di pera 'Gute Luise von Avranches' - chiamata anche 'Prinz von Württemberg' - ha una lunga storia. Nel 1778 la varietà fu scoperta per la prima volta da Monsieur de Longueval in Francia. Dedicò il primo nome "Bonne Louise d'Avranches" a sua moglie Louise. In Germania, il nome "Gute Luise" si è affermato come abbreviazione della pera dopo che si era diffusa.
Pera 'Gute Luise': gusto e proprietà
Il gusto tipico della 'Gute Luise' si caratterizza per la dolcezza e la polpa molto succosa. La pera ha cellule molto fini, che conferiscono alla polpa bianco-giallastra un carattere fondente. Il frutto ha una forma a pera da manuale: piuttosto panciuto con una vita. Dai fiori bianchi crescono frutti abbastanza uniformi, di dimensioni medio-grandi e sodi con un colore di base liscio e lucente, giallo verdastro. Sul lato soleggiato, questo è ricoperto da un soprabito bruno-rossastro, spesso in punti che ricordano le squame di una trota. Il calice è da poco profondo a medio profondo con piccole protuberanze o pieghe. Una cavità chiara del gambo è solitamente assente o è piatta e rigonfia.
Peculiarità nella coltivazione e nella cura
Il pero 'Gute Luise' si caratterizza per la sua forte crescita in giovane età. Successivamente l'albero forma un'ampia corona piramidale. Se trovi la sua strada nel tuo giardino come un tronco alto, mezzo o quarto, dipende interamente da te. Anche il 'Prinz von Württemberg' ha una bella figura come un frutto sagomato su un pergolato.
Vari sottofondi possono essere utilizzati per la finitura. Pyrus betulifolia è un portainnesto a crescita forte, più adatto a grandi giardini o frutteti a prato. Il portainnesto 'Pyrodwarf®' è un'altra opzione, un rappresentante a crescita piuttosto lenta. I portainnesti di mele cotogne sono usati più frequentemente. Lo standard qui è un innesto su Quince A (Quince von Angers) con una crescita medio-forte che supporta un'elevata allegagione e una buona resa. Poiché qui possono verificarsi facilmente problemi di adesione, un perfezionamento intermedio, ad esempio con 'La pera al burro di Gellert' necessario. La mela cotogna C ha una crescita più lenta e quindi si adatta bene al tuo giardino di casa. Va notato, tuttavia, che entrambi i portainnesti sono sensibili alle gelate invernali.
Con la giusta cura, puoi contare su un raccolto precoce e uniformemente ricco. Si noti solo che la pera 'Gute Luise' tende a produrre piccoli frutti se l'albero porta troppi frutti. Qui, il diradamento del frutto può garantire che le pere rimaste sull'albero possano essere fornite meglio e continuare a crescere. Quando i frutti sull'albero hanno all'incirca le dimensioni di una nocciola, quelli danneggiati e particolarmente piccoli possono essere tagliati, lasciando solo da 2 a 3 frutti per infruttescenza.
La 'Gute Luise' può essere coltivata ampiamente e non presenta particolari esigenze al suolo. Tuttavia, la loro posizione preferita è a medie altitudini con terreno molto basso calcareo, profondamente umido e caldo. Inoltre, un buon apporto di nutrienti è molto importante se vuoi supportare lo sviluppo del tuo albero. Qui si consiglia un fertilizzante che contenga i principali nutrienti come azoto, fosforo e potassio, ad esempio il nostro prodotto in modo sostenibile Concime organico universale Plantura. Rilasciando lentamente l'azoto, questo favorisce la fioritura e la formazione dei frutti e può essere utilizzato per un'ampia varietà di varietà di frutta.
Con la 'Buona Luise' è necessaria l'impollinazione incrociata per la fruttificazione. Pertanto, allo stesso tempo, dovrebbero esserci varietà nelle vicinanze che fioriscono anche da aprile a maggio e sono considerate buone donatrici di polline. I tipi 'Conferenza', 'Esperens Bergamot', 'Bunte Julibirne', 'Madame Verte' ma anche alcune altre varietà sono possibili impollinatori per la 'Gute Luise'. Questi possono trovarsi fino a 300 metri di distanza dal pero 'Gute Luise', ma l'importante qui è la giusta direzione del vento o un'impollinazione sufficiente da parte di api o altri insetti.
La fioritura medio-tardiva di aprile rende questa varietà meno sensibile alle gelate tardive o al clima sfavorevole. Tuttavia, il gelo del legno può verificarsi facilmente. Fondamentalmente, è una varietà sana, ma è molto suscettibile alla crosta. Per prevenire l'accumulo di umidità, rimuovere le foglie e i germogli colpiti o diradare la corona delle foglie in tempo utile può aiutare a prevenirlo. In definitiva, e se salvare il raccolto è molto importante, è possibile anche l'uso di spray contro la crosta. La "Buona Luise" è anche suscettibile alle drupacee virali.
Affinché la tua "Gute Luise" porti a lungo i suoi frutti e continui a crescere bene, una potatura annuale è importante dopo che la chioma è stata costruita. Come per la maggior parte degli alberi da frutto, la potatura dovrebbe essere effettuata a fine inverno, tra gennaio e marzo. Qui troverai suggerimenti e trucchi per il pero tagliato.
Raccogliete e utilizzate una buona pera Luise
I frutti possono essere raccolti già a settembre, ma sono pronti da mangiare solo verso metà o fine settembre. È qui che la pera Gute Luise può esprimere tutto il suo talento: poiché è un'ottima pera da tavola, la "Gute Luise" è meravigliosa in qualsiasi giardino per mangiare direttamente la frutta. Tuttavia, questi possono ancora essere consumati direttamente dopo 3 o 4 settimane di conservazione al fresco senza problemi. Se è possibile la conservazione a -1 °C, ad esempio in una piccola cella frigorifera, la pera può finire in menu fino a gennaio.
In termini di ulteriore utilizzo, la pera "Gute Luise" è un vero tuttofare. Che si tratti di succhi, topping di torte, macedonie, da conservare o da essiccare, fa sempre bella figura. Volete saperne di più su una varietà di impollinatori adatta per la pera "Gute Luise"? Maggiori informazioni sulla popolare varietà di pere 'Conferenza‘.
