Per il suo gusto eccellente, la varietà di mele "Alkmene" è ancora estremamente popolare, anche se non è una delle varietà di mele più produttive. Mostriamo come è nata la varietà di mele "Alkmene", come ha un sapore e come può essere coltivata con successo.
La mela 'Alkmene' è uno dei tradizionali tipi di frutta da tavola ed è ancora oggi molto apprezzata da molti per il suo gusto squisito. Sfortunatamente, tuttavia, non ottiene quasi alcuna attenzione nella produzione di mele su larga scala, tanto che raramente si trova sugli scaffali dei supermercati. Tuttavia, se non vuoi fare a meno della deliziosa varietà di mele, puoi coltivare la rustica "Alkmene" nel tuo giardino. Puoi scoprire cosa devi considerare in questo articolo in questo articolo.
Contenuti
- 'Alkmene': profilo
- Origine e storia della varietà di mele 'Alkmene'
- Proprietà e gusto dell'Alkmene
- Peculiarità nella coltivazione del melo Alkmene
- Alcmena: Epoca di raccolta e utilizzo della varietà
'Alkmene': profilo
| frutta | di piccole e medie dimensioni; giallo dorato, rosso aranciato sul lato soleggiato |
| il sapore | aromatico, leggermente acido |
| prodotto | alto e regolare |
| tempo di raccolta | da settembre |
| scadenza | da metà settembre a fine ottobre |
| data di scadenza | medio; può essere conservato fino alla fine di novembre |
| crescita | medio forte |
| clima | blando; tollera condizioni ventose |
| malattie e parassiti | molto suscettibile al fuoco batterico, cancro degli alberi da frutto, scottature solari, acari |
Origine e storia della varietà di mele 'Alkmene'
La varietà di mele 'Alkmene' ha le sue origini a Müncheberg, in Germania, dove è stata piantata nel 1930 Kaiser Wilhelm Institute for Breeding Research specifico per la coltivazione di successo nelle zone più aride è stato allevato. Ciò è stato ottenuto incrociando l'esigente varietà inglese 'Arancia Cox', le cui caratteristiche dovrebbero trovarsi in gran parte nell'Alkmene e nel XIX secolo. Mela da tavola del secolo ‘Il Consigliere Privato dott. Oldenburg'.
Proprietà e gusto dell'Alkmene
I frutti di piccole e medie dimensioni e di forma tonda dell'Alkmene sono difficilmente distinguibili dalla varietà paterna 'Cox Orange', perché entrambi si caratterizzano per il colore giallo dorato e rosso aranciato sul lato soleggiato, la buccia sottile e liscia e la polpa verde-gialla, croccante la fine. Il gusto particolarmente aromatico, leggermente acidulo, ricorda anche la famosa mela da tavola inglese. Sebbene la loro resa sia regolare ed elevata, non può competere con la resa delle tipiche varietà di mele coltivate come "Golden Delicious" continuate così, tanto che l'Alkmene è raramente coltivato in modo convenzionale. La varietà a inizio autunno è pronta per la raccolta all'inizio di settembre ed è pronta per il consumo da metà settembre a fine ottobre. L '"Alkmene" non mostra alcuna caduta di frutta.
Da fine aprile a metà maggio, l'Alkmene mostra una ricca fioritura sul suo albero: i fiori di colore bianco-rosato non sono solo graziosi, ma hanno anche un periodo di fioritura particolarmente lungo. Per questo motivo, anche l'Alkmene è molto apprezzata api e bombi, affinché possa dare un prezioso contributo alla conservazione della natura. A differenza della "Cox Orange", è significativamente più resistente all'oidio e alla crosta, due delle malattie più comuni nella produzione di mele. Tuttavia, è molto suscettibile al fuoco batterico e cancro agli alberi da frutto, ma anche per scottature e infestazioni di acari di ragno.
Peculiarità nella coltivazione del melo Alkmene
I meli della varietà "Alkmene" si sentono particolarmente a loro agio nelle regioni miti. Il luogo ideale per la mela robusta è un luogo semiombreggiato, altrimenti tende a scottarsi facilmente, il che può ridurre le rese. A differenza della sua varietà madre 'Cox Orange', 'Alkmene' può anche far fronte a terreni da asciutti a moderatamente freschi. Affinché la varietà di mele si sviluppi bene, tuttavia, è anche importante garantire che il terreno sia drenato e ricco di sostanze nutritive. L '"Alkmene" di solito può anche tollerare bene i luoghi ventosi.
A seconda della posizione e della cura, il melo Alkmene mostra una crescita eretta da media a forte. Tuttavia, una potatura contenuta e un'attenta concimazione possono limitare la crescita dell'Alkmene, in modo che l'albero possa essere integrato anche in giardini più piccoli. Come con altre varietà di mele, la potatura regolare è essenziale per lo sviluppo dei frutti a lungo termine. Puoi scoprire come raggiungere un buon equilibrio tra la formazione di nuovi germogli e la resa con la giusta potatura nel nostro articolo speciale "Potare un melo: una guida esperta“.
Come tutti i meli, l'Alkmene è una radice cordiale, quindi è in realtà ottimamente attrezzato con i nutrienti necessari dagli strati di suolo profondi e più vicini alla superficie fornitura. Tuttavia, oltre alla potatura, la concimazione può essere anche un utile supporto per la crescita del tuo melo. Ma attenzione: troppo fertilizzante può anche causare danni immensi al tuo albero. Puoi scoprire come procedere al meglio quando concimi un melo nel nostro articolo "Fertilizzare i meli: dovresti seguire questi suggerimenti“.
Alcmena: Epoca di raccolta e utilizzo della varietà
La varietà a inizio autunno è pronta per la raccolta all'inizio di settembre ed è quindi pronta per il consumo da metà settembre a fine ottobre. Sfortunatamente, l'Alkmene è adatta solo in misura limitata come mela da conservazione, poiché è molto suscettibile alla putrefazione e tende ad abbronzarsi rapidamente. Se conservato in un luogo fresco a una temperatura di circa 2 °C, l'Alkmene si può generalmente conservare fino alla fine di novembre.
Grazie al suo gusto fine, 'Alkmene' è un ottimo frutto da dessert. Il loro aroma saporito e aspro dona un tocco speciale anche a prodotti da forno come la torta di mele o lo strudel di mele. Tuttavia, se vuoi goderti le tue mele ancora un po', ti consigliamo di spremere un delizioso succo dalle mele o di farle bollire con un po' di zucchero per fare la purea di mele.
Se stai cercando una mela con una durata di conservazione migliore, allora è proprio questa 'Ontario' sicuramente qualcosa per te: la mela da tavola può essere conservata fino a maggio.
