Farina di corno: quando, come e cosa usare?

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La farina di corno è un fertilizzante organico a base di corna e zoccoli bovini. Chiariamo quando e come puoi usare la farina di corno per fare qualcosa di buono per le tue piante.

Mucca svizzera di lato
Il corno e gli zoccoli del bestiame possono essere utilizzati per produrre farina di corna ricca di azoto [Foto: scubaluna/Shutterstock.com]

La farina di corno è un fertilizzante organico di uso frequente e relativamente economico. Ma quali sono i suoi vantaggi e quali i suoi limiti? Scoprirai presto che la farina di corno ha una composizione speciale che la rende adatta all'uso come a fertilizzante per prati, come fertilizzante per rose e il fertilizzante per pomodoro dovrebbe quindi essere fatto con cura. Ti spiegheremo anche se la farina di corno può fare qualcosa contro il trifoglio nel prato.

Contenuti

  • Farina di corno: origine, proprietà, composizione
  • Proprietà della farina di corno
  • Da dove viene la farina di corno?
  • Benefici della farina di corno
  • pasto di corno in giardino
    • Quando e perché usare la farina di corno?
    • Fertilizzare il prato con farina di corno
    • Fertilizzare i pomodori con farina di corno
    • Fertilizzare le rose con farina di corno
    • Come usi correttamente la farina di corno?
    • Farina di corno contro il trifoglio?
  • Acquista farina di corno: dove puoi trovare la farina di corno?

Farina di corno: origine, proprietà, composizione

La farina di corno è un fertilizzante organico ad alto contenuto di azoto. Abbiamo riassunto le proprietà importanti in una tabella seguente:

Proprietà della farina di corno

contenuto di azoto 10 – 14 %
contenuto di fosforo 1 – 5 %
contenuto di potassio 0 – 1 %
contenuto di calcio ≈ 6 %
contenuto di magnesio 0 %
contenuto di zolfo 0,008 %
Contenuto di sostanza organica 85 %
durata dell'azione 6 – 8 settimane
valore del ph neutro

Diventa chiaro che la farina di corno puro può essere utilizzata quasi esclusivamente come fertilizzante azotato. Nonostante il contenuto di sostanze organiche sia piuttosto elevato, purtroppo non si prevedono effetti a lungo termine sulle proprietà del suolo. Perché gli effetti fertilizzanti del suolo sostenibili sono prevenuti dall'alto contenuto di azoto in combinazione con la piccola dimensione dei grani. Il rapporto C/N relativamente stretto (cioè il rapporto tra il contenuto di carbonio e il contenuto di azoto) e la buona accessibilità per Microrganismi significa che circa il 55% dell'azoto contenuto viene mineralizzato in breve tempo ed è quindi disponibile per le piante essere fatto. L'azoto viene assorbito e il “packaging” del nutriente – i composti del carbonio – viene assorbito come anidride carbonica (CO2) respirava. Tutto sommato, la farina di corno è un fertilizzante azotato a flusso lento, cioè non immediatamente disponibile, per la nutrizione delle piante.

Consiglio: Anche il corno umano (capelli, unghie e unghie dei piedi) mostra quasi esattamente le proprietà sopra elencate. Quindi, in teoria, potrebbero essere utilizzati anche come fertilizzanti azotati.

Da dove viene la farina di corno?

Quando gli animali vengono macellati per il consumo umano, ci sono naturalmente molti avanzi che non vengono utilizzati nell'industria alimentare. Ad esempio, le corna e gli zoccoli di bovini e suini vengono trasformati in fertilizzanti per le corna per rendere nuovamente utilizzabili i nutrienti in essi contenuti. Il corno, materia prima rinnovabile, viene importato anche dall'estero, così come grandi quantità di carne. I fertilizzanti per corno si differenziano in base alla loro granulometria: Sono presenti trucioli di corno grossolano (granulometria > 5 mm), semola di corno medio-grossa (granulometria 5 - 1 mm) e farina di corno macinata finemente (granulometria < 1 mm).

Le mucche in fila nella stalla mangiano il fieno
La farina di corno è composta dal corno e dagli zoccoli dei bovini da macello [Foto: Anton Havelaar/Shutterstock.com]

Consiglio: Per chi spargendo resti di animali nel giardino "puzza" - letteralmente o in senso figurato – può utilizzare fertilizzanti organici privi di animali per rifornire il suo giardino di sostanze nutritive in modo ancora più sostenibile. I possibili prodotti includono quelli principalmente biologici e privi di animali che abbiamo sviluppato Concime organico Plantura, che vi presentiamo in questo articolo.

Benefici della farina di corno

Quali sono i vantaggi della farina di corno rispetto a un fertilizzante minerale azotato o alla variante più grossolana: trucioli di corno e semola di corno?

Rispetto ai fertilizzanti minerali azotati, ci sono alcuni chiari vantaggi, perché la farina di corno ...

  1. ... è una materia prima rinnovabile
  2. ... si ottiene impiegando molta meno energia del "fertilizzante artificiale"
  3. ... di solito è più economico del "fertilizzante artificiale"
  4. ... è solo mineralizzato nel terreno, motivo per cui la fertilizzazione eccessiva, i danni salini e la lisciviazione nelle falde acquifere sono quasi impossibili
  5. ... viene gradualmente mineralizzato, con un effetto a lungo termine

Tuttavia, rispetto ai fertilizzanti minerali a lungo termine, la farina di corno presenta anche degli svantaggi:

  • Poiché la sua conversione dipende dalla temperatura e dall'umidità, un rilascio nelle calde giornate primaverili e autunnali può purtroppo portare alla lisciviazione. In queste situazioni, il terreno è caldo e attivo, ma le piante non sono ancora o non sono già in grado di assorbire i nutrienti, quindi il rischio di lisciviazione è alto.
  • La velocità d'azione dei fertilizzanti minerali a lungo termine è significativamente più elevata: appena applicato, è già presente azoto mineralizzato.

Rispetto ai fertilizzanti a base di corna più grossolani, la farina di corna ha un solo vantaggio: viene convertita più rapidamente a causa della sua grana fine, in modo che l'azoto che contiene sia disponibile più rapidamente. L'azoto ammonico minerale inizia a essere rilasciato dopo pochi giorni. In cambio, il suo effetto fertilizzante dura solo da sei a otto settimane. La semola e i trucioli di corno vengono lavorati più lentamente, ma più a lungo. L'effetto della semola di corno dura dai due ai quattro mesi, quello dei trucioli di corno anche dai quattro ai sei mesi. Naturalmente, questa modalità di azione può anche essere vista come un vantaggio.

Uva dalle foglie gialle
Sebbene la farina di corno funzioni più velocemente dei trucioli di corno, dovresti rimediare a una carenza così acuta con fertilizzanti minerali [Foto: Sarah2/Shutterstock.com]

A proposito: Anche se un fertilizzante ha iniziato a essere rilasciato, di solito ci vogliono diversi giorni o settimane prima che tu possa osservare un effetto sulle piante fertilizzate. Questo non dipende solo dal tipo di fertilizzante utilizzato, ma anche dal tempo, dalla stagione, dalla pianta e dal suo altro apporto di nutrienti.

Riepilogo dei vantaggi e degli svantaggi della farina di corno:

  1. La farina di corno è molto più ecologica e facile da usare rispetto ai fertilizzanti a base di azoto minerale
  2. Se usato in modo errato, l'azoto può anche essere lavato via dalla farina di corno, che inquina le acque sotterranee
  3. Il fertilizzante minerale a lungo termine funziona molto più velocemente della farina di corno
  4. La farina di corno viene mineralizzata più velocemente della semola di corno o dei trucioli di corno. Tuttavia, l'effetto rapido viene acquistato con una durata d'azione più breve

pasto di corno in giardino

Quel che è certo è che il corno macinato può essere utilizzato in giardino come fertilizzante organico azotato ad azione relativamente rapida. Tuttavia, l'effetto può differire dal terreno del giardino al terreno del giardino: dal rilascio del l'azoto contenuto è possibile solo con l'aiuto della vita attiva del suolo, può essere trovato su un terreno sano del giardino con molto humus più veloce invece che in luoghi poveri di humus, troppo secchi o troppo umidi o in luoghi con un valore di pH troppo basso.

Quando e perché usare la farina di corno?

Poiché la farina di corna contiene solo grandi quantità di azoto, la concimazione con farina di corna ha senso solo se tutti gli altri elementi nutritivi sono presenti in quantità sufficienti. In caso contrario, dovresti andare a uno fertilizzante completo o uno fertilizzante NPK che sono spiegati in dettaglio nei nostri articoli speciali collegati qui. Anche altri fertilizzanti organici contengono tutti i nutrienti necessari in una forma ecologica, come puoi scoprire qui.

Fioritura di forsizia
La fioritura della forsizia annuncia la primavera e quindi la stagione di crescita [Foto: taylon/Shutterstock.com]

Poiché la farina di corna ha bisogno in media di circa una settimana per iniziare a rilasciare, dovresti concimare con lungimiranza. La prima concimazione avviene all'inizio del periodo vegetativo, cioè non appena la vegetazione si risveglia dal letargo. A seconda dell'altitudine e della regione, l'inizio e la durata della stagione di crescita varia. Il servizio meteorologico tedesco chiama la fioritura del forsizia (Forsizia X intermedio) tra marzo e maggio. Dopo la prima fecondazione, puoi quindi concimare a intervalli di circa sei settimane. Dopo la fine di settembre, però, non dovrebbero più essere effettuate concimazioni. Secondo il Servizio meteorologico tedesco, la fine del periodo vegetativo è dovuta alla caduta delle foglie della quercia comune (Quercus Robur) e a questo punto non dovrebbe più essere rilasciato azoto.

Fertilizzare il prato con farina di corno

La concimazione azotata dei prati con farina di corno rende necessario iniziare a concimare per tempo. L'effetto notevolmente ritardato richiede anche che la prima fecondazione avvenga presto (da marzo ad aprile) e poi a intervalli regolari ogni sei settimane. Vengono applicati circa 50 grammi di fertilizzante per metro quadrato - 5 chilogrammi di farina di corno sono quindi sufficienti per 100 metri quadrati. In alternativa, puoi iniziare con la farina di corno e continuare a concimare con semola di corno o trucioli di corno per prolungare l'intervallo di concimazione. Dal momento che dovrebbe essere garantito un apporto sufficiente di potassio in preparazione all'inverno, puoi iniziare a utilizzare un fertilizzante per prati autunnale ricco di potassio come il nostro Plantura da luglio Concime organico per prato autunnale inizio. Tutto per Preparare il prato per l'inverno puoi leggere qui

Fertilizzante per prato autunnale biologico Plantura
Per garantire un sufficiente apporto di potassio durante l'inverno, è opportuno concimare il prato a partire da luglio con un fertilizzante per prato autunnale ricco di potassio

Fertilizzare i pomodori con farina di corno

La sola concimazione dei pomodori con farina di corno è impossibile. Può avere successo solo se integri i nutrienti mancanti con altri fertilizzanti. Tuttavia, poiché i pomodori hanno un elevato fabbisogno di nutrienti e sono anche sensibili alla mancanza di nutrienti, dovresti sempre tenere d'occhio l'approvvigionamento delle tue piante. Si consiglia la concimazione in combinazione con un compost pronto ricco di sostanze nutritive al momento della semina. Il secondo fertilizzante dovrebbe essere applicato entro metà luglio. Coltivare pomodori è più facile con i nostri che con diversi semplici fertilizzanti Concime organico per pomodoro Plantura, che si adatta perfettamente alle esigenze dei tuoi pomodori.

Consiglio: Concimare le verdure con farina di corno a volte ha più, a volte meno senso: colture di lunga data come pomodori, paprica, melanzane, cetrioli o zucche può essere fornito con azoto con il letame a flusso lento. Colture a crescita rapida e presto disboscate come lattuga o ravanello Tuttavia, vengono raccolti solo quando la farina di corno è completamente efficace. Anche qui la fecondazione anticipata è d'obbligo.

Fertilizzare le rose con farina di corno

il Fecondazione delle rose con farina di corno è adatta a soddisfare il fabbisogno di azoto di questa graziosa pianta legnosa. Ma sono necessari anche altri nutrienti per formare fiori impressionanti e germogli forti e resistenti. Una combinazione di farina di corno e compost adatto: a marzo si somministra la prima dose di 3 litri di compost e 25 grammi di farina di corno per metro quadrato, seguita da una seconda dose di 25 grammi di farina di corno per metro quadrato all'inizio di luglio.

Rose sul cespuglio rosse e rosa
Il fabbisogno di azoto delle rose può essere coperto in modo ottimale concimando con farina di corno e compost [Foto: Muellek Josef/Shutterstock.com]

Come usi correttamente la farina di corno?

Le informazioni precedentemente raccolte nel testo possono essere trovate qui riassunte nuovamente in punti elenco.

  1. La farina di corno è un fertilizzante organico azotato con effetto a lungo termine, adatto per la concimazione delle piante. Non è o solo raramente utilizzabile per il miglioramento del suolo
  2. Poiché il rilascio di azoto dalla farina di corna inizia solo dopo alcune settimane e termina dopo otto settimane, la concimazione e la successiva concimazione devono essere effettuate in anticipo
  3. La sola concimazione della farina di corna ha senso solo se il terreno trattato è sufficientemente rifornito di tutti gli altri nutrienti
  4. Le colture orticole con tempi di riposo molto brevi non beneficiano molto della concimazione con farina di corna se questa non viene eseguita molto prima della semina o della semina
  5. In genere la prima concimazione dell'anno con farina di corno avviene tra l'inizio di marzo e l'inizio di maggio. L'ultima fecondazione con farina di corno dovrebbe avvenire a luglio. Al fine di garantire una buona resistenza al gelo (per tutte le colture perenni), la concimazione con potassio prontamente disponibile - ad esempio "Patentkali" - deve essere effettuata al più tardi da questo punto

Farina di corno contro il trifoglio?

Klee è uno pascolo delle api e bello da vedere - ma nel prato disturba molti proprietari di giardini. il trifoglio (trifoglio) è un legume e può quindi far fronte molto meglio di altre piante in aree povere di azoto. La ragione di ciò è la simbiosi che i legumi entrano in contatto con i cosiddetti batteri noduli. Questi batteri (rizobia) sono in grado di legare l'azoto atmosferico e convertirsi in ammoniaca (NH3) convertire. Questo a sua volta viene convertito in ammonio utilizzabile (NH4+) trasferito. Pertanto, il trifoglio si adatta a un sottosuolo a basso contenuto di azoto e ha un chiaro vantaggio rispetto al prato che cresce poco.

trifoglio nel prato
Il trifoglio nei prati è benefico per le api, ma di solito è indesiderabile [Foto: katiko.dp/ Shutterstock.com]

Un'altra caratteristica del trifoglio è che ama sia il potassio che il fosforo. Da queste considerazioni si possono trarre le seguenti conclusioni:

  1. La fertilizzazione con azoto è urgente
  2. Inizialmente dovresti evitare di concimare con fosforo o potassio

Poiché la farina di corno contiene molto azoto e pochissimo potassio o fosforo, soddisfa perfettamente entrambi questi requisiti. La concimazione con farina di corno può quindi aiutare con un prato che è sottofornito e ricoperto di trifoglio. Dopo la concimazione una tantum con farina di corno, dovresti passare alla concimazione regolare del tuo prato con un fertilizzante per prato. Puoi anche usarne uno per questo fertilizzante per prati senza animali, principalmente organico usalo come lo abbiamo sviluppato. Il trifoglio ha solo una possibilità contro le piante da prato inibite. La cura ottimale è quindi la migliore precauzione per evitare il trifoglio.

Oltre all'esaurimento dell'azoto, un pH troppo alto può anche incoraggiare la crescita del trifoglio. Il pH ottimale del terreno per i prati è compreso tra 6,0 e 6,5. Questa gamma può essere rapidamente superata da una calcinazione troppo frequente o da un sottosuolo sfavorevole. Quindi potrebbe avere senso testare il pH del tuo terreno sotto il prato e astenersi dal calcare per i prossimi anni. L'uso dell'ammonio nella fertilizzazione a base di azoto può aiutare ad abbassare attivamente il valore del pH poiché ciò porta all'acidificazione del terreno.

Consiglio: Se il trifoglio ha già ricoperto intere aree e ha completamente spostato il prato lì, dovresti tagliarlo e rimuoverlo su una vasta area. Ma assicurati di raccogliere anche i pezzi di radice e germogli, perché il trifoglio può rigenerarsi da loro. Inoltre, quando semini un nuovo prato, assicurati di utilizzare la stessa miscela di semi usata per piantare il prato.

Concime organico per prati Plantura
Dopo aver concimato con farina di corno, dovresti passare alla concimazione regolare con un fertilizzante per prato a tutti gli effetti

Riepilogo della farina di corno contro il trifoglio:

  1. La crescita del trifoglio è favorita quando il terreno è povero di azoto
  2. Anche il fosforo e il potassio promuovono il trifoglio
  3. La concimazione con farina di corno fornisce al prato l'azoto di cui ha bisogno per essere in grado di resistere al trifoglio e spingerlo indietro
  4. Dopo aver concimato con farina di corno, dovresti concimare regolarmente con a fertilizzante per prato pieno passare
  5. Un valore di pH troppo alto può anche favorire la crescita del trifoglio
  6. Evitare la calcinazione e coprire il fabbisogno di azoto con fertilizzante a base di ammonio può abbassare il valore del pH se è stato verificato un valore superiore a 6,5
  7. Se il trifoglio ha già spostato vaste aree del prato, solo la risemina aiuterà

Acquista farina di corno: dove puoi trovare la farina di corno?

La farina di corno è un semplice fertilizzante e per questo motivo è solitamente più economico di quelli combinati in modo elaborato fertilizzanti organici. Tuttavia, ha un prezzo superiore a quelli ancora più economici fertilizzanti minerali azotati – Ad esempio, nitrato di solfato di ammonio o fertilizzanti a base di urea. Non ci sono quasi differenze qualitative tra i vari fornitori, quindi scegliere il prodotto più economico va benissimo.