La varietà 'Sunviva' è qualcosa di molto speciale: è il primo pomodoro open source sul mercato. Qui puoi scoprire cosa significa e come piantare i pomodori Sunviva nel tuo giardino.
Il giallo solare "Sunviva" è la prima varietà di pomodoro protetta da licenze open source. In questo ritratto puoi scoprire esattamente cosa significa, cosa rende speciale il 'Sunviva' e come coltivare al meglio il pomodoro all'aperto.
Contenuti
- Sunviva: profilo
- Cosa sono i pomodori open source?
- Sunviva: origine e storia del pomodoro open source
- Gusto e caratteristiche della varietà di pomodoro 'Sunviva'
- Piantare e prendersi cura dei pomodori Sunviva: questo è importante
- Raccolta e utilizzo dei pomodori Sunviva
- Sunviva: Ecco come propagare il pomodoro open source
Sunviva: profilo
| frutta | Pomodoro ciliegino, giallo sole |
| il sapore | fruttato, aromatico, dolce |
| tempo di maturazione | presto |
| crescita | Stick di pomodoro, fino a 2 m |
| Posizione | serra, terreno aperto, vaso |
Cosa sono i pomodori open source?
Il movimento open source, più o meno tradotto come "libero accesso", opera contro le politiche restrittive sulle sementi e la commercializzazione delle varietà negli ultimi anni. La ragione di ciò è stato, tra l'altro, il tentativo da parte dell'azienda Monsanto di brevettare una varietà di pomodoro come propria “invenzione”, che nel frattempo è fallita. Inoltre, le varietà ibride e quelle provenienti da grandi aziende ibride sono per lo più iscritte nel registro delle varietà negli ultimi anni. La maggior parte di queste varietà ha anche un brevetto e non può essere ulteriormente propagata o trasformata mediante allevamento, soggetta a pesanti multe. L'open source si oppone alla concessione di brevetti per le varietà autorizzate. Queste varietà sono allevate da privati o comunità e, in quanto bene culturale, sono espressamente destinate ad essere migliorate da altri allevatori amatoriali. Una licenza open source impedisce a chiunque di brevettare il ceppo o la sua progenie. Si dice che la varietà venga tramandata e regalata non commercialmente, proprio come hanno fatto i giardinieri per migliaia di anni.
Sunviva: origine e storia del pomodoro open source
La "Sunviva" è la prima varietà di pomodoro del movimento open source e la seconda varietà nell'elenco in assoluto. Ha collaborato a un progetto per pomodori ruspanti sviluppato nel 2017 presso l'Università di Gottinga. Da allora, Culinaris ha diffuso la varietà per giardinieri e negozi per hobby. Puoi ottenere i semi per il "Sunviva" online o in negozi di semi assortiti.
Gusto e caratteristiche della varietà di pomodoro 'Sunviva'
Le piante della varietà 'Sunviva' raggiungono un'altezza fino a 200 centimetri. È una delle varietà precoci che maturano da metà a fine luglio. I frutti rotondi, giallo sole, hanno all'incirca le dimensioni dei pomodorini e pesano in media 20 grammi. Il gusto della 'Sunviva' è come la maggior parte varietà di pomodori gialli fruttato, aromatico e dolce. Il pomodoro Sunviva ha anche un'elevata resistenza Pomodoro peronospora e peronospora (Phytophthora infestante) su.
Piantare e prendersi cura dei pomodori Sunviva: questo è importante
Il 'Sunviva' è stato appositamente adattato alla coltivazione in aree esterne non protette, motivo per cui è più adatto per il letto, anche senza protezione dalla pioggia. Si sente a casa anche in vasi con una capacità di almeno 8 litri. Da metà maggio, le giovani piante di pomodoro possono essere piantate all'aperto. Un terriccio particolarmente adatto ai pomodori, come il nostro Plantura bio pomodoro e terriccio vegetale, non è adatto solo per pomodori da balcone, ma anche per l'uso nei letti. Con il suo alto contenuto di compost, favorisce i microrganismi e ha un effetto positivo sulla struttura del suolo. Il terreno di pomodoro fornisce anche alla "Sunviva" tutti i nutrienti necessari nelle prime settimane dopo la semina. Dopo la semina, il pomodoro alto e giallo sole dovrebbe essere sostenuto e legato. Non dimenticare di annaffiare le giovani piante, annaffiando solo direttamente sul tronco.
Come pomodoro ciliegino, 'Sunviva' può essere facilmente coltivato con tre o quattro germogli. Per questo lasci alcuni germogli laterali profondi sulla pianta, il resto viene pizzicato. Questo è particolarmente vero all'aperto Annaffiare e pacciamare i pomodori importante. In estate, il terreno può essere protetto dall'essiccamento con uno strato di pacciame, in modo da dover annaffiare molto meno. Anche gli organismi del suolo come lombrichi e simili beneficiano di uno strato di pacciame vegetale che funge da cibo. I pomodori come il "Sunviva" sono grandi consumatori, il che significa che hanno bisogno di grandi quantità di sostanze nutritive per dare frutti in abbondanza e mantenersi in salute. Per soddisfare la domanda, un fertilizzante prevalentemente organico a lenta cessione come il nostro Concime organico per pomodoro Plantura, ottimamente adatto. Questo viene lavorato superficialmente nello strato di terreno. Lì i granuli si decompongono lentamente e le sostanze nutritive che contengono forniscono alle piante di pomodoro in modo uniforme per un lungo periodo di tempo.
Raccolta e utilizzo dei pomodori Sunviva
I pomodori maturi Sunviva possono essere gustati per la prima volta da luglio. I pomodorini fruttati si consumano al meglio crudi o tagliati in insalata. Ma il pomodoro a tutto tondo "Sunviva" può essere utilizzato anche per l'essiccazione e la cottura.
Sunviva: Ecco come propagare il pomodoro open source
La 'Sunviva' si propaga allo stesso modo di tutte le altre varietà a impollinazione aperta. Prendete i frutti più belli della varietà, tagliateli a metà e privateli dei semi. Dopo l'essiccazione, mantieni i semi asciutti e freschi. Puoi trovare istruzioni dettagliate su come ottenere i semi di pomodoro nel nostro articolo speciale.
Le critiche alle cosiddette varietà ibride vengono ripetutamente sollevate, mentre altre non vogliono più fare a meno delle varietà robuste. Ma di cosa si tratta e come nascono i pregiudizi seme ibrido affatto? Scopri di più nel nostro articolo.