Pomodoro Saint-Pierre: tutto sul pomodoro bistecca

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La varietà di pomodoro 'Saint Pierre' è nota per i suoi frutti grandi e succosi. Mostriamo cosa rende il pomodoro Saint Pierre così speciale e cosa bisogna considerare quando lo si pianta e lo si prende cura.

Pomodori Saint-Pierre sulla vite
Il 'Saint Pierre' è uno storico, classico pomodoro bistecca rosso

I grandi frutti rossi della varietà 'Saint Pierre' catturano l'attenzione da lontano. Vi presentiamo il robusto pomodoro bistecca in un ritratto.

Contenuti

  • 'Saint Pierre': poster ricercato
  • Origine e storia del pomodoro
  • Caratteristiche e gusto del pomodoro bistecca “Saint Pierre”.
  • Piantare e curare il pomodoro "Saint-Pierre".
  • Raccolta e utilizzo dei pomodori Saint Pierre

'Saint Pierre': poster ricercato

frutta pomodoro cuore di bue; rosso
il sapore dolce, succoso, moderatamente dolce
tempo di maturazione medio
crescita Stick di pomodoro, fino a 2 m
Posizione serra, campo aperto

Origine e storia del pomodoro

Il pomodoro Saint-Pierre è un'antica varietà originaria della Francia e popolare fin dall'antichità. Ad oggi, questa varietà è ancora popolare tra i giardinieri per hobby nei loro giardini domestici, poiché è conosciuta come a

robusto e produttivo è applicabile.

Caratteristiche e gusto del pomodoro bistecca “Saint Pierre”.

Il 'Saint Pierre' ha un peso medio della frutta di 100 grammi ed è quindi un pomodoro bistecca. I frutti da piatti a rotondi, rossi e sodi, maturano in piccoli grappoli dalla fine di luglio. La pianta è molto resistente alle malattie e raggiunge un'altezza di circa 150-200 centimetri. Il "Saint Pierre" ha un sapore delicato ed equilibrato, è solo moderatamente dolce, ma succoso. È anche una varietà vecchia e resistente ai semi che può essere propagata ancora e ancora dai propri semi.

Frutti rossi del pomodoro Saint-Pierre
I grandi frutti sono appesi a grappoli sulla pianta "Saint Pierre" [Foto: AS-kom/Shutterstock.com]

Piantare e curare il pomodoro "Saint-Pierre".

'Saint Pierre' è adatto alla coltivazione in serra e, grazie alla sua elevata resistenza alle malattie, è particolarmente indicato anche come a pomodoro da esterno. 'Saint Pierre' può essere piantato all'aperto da metà maggio. Con un terreno appositamente adattato alle esigenze dei pomodori, come il nostro Plantura terriccio di pomodoro biologico, dai alle piante un rapido inizio della stagione di fioritura. I nutrienti che contiene forniscono ai pomodori tutto ciò di cui hanno bisogno all'inizio della stagione di crescita. Metti il ​​​​terreno direttamente nella buca e mettici dentro il "Saint Pierre". Dopo la semina, deve essere annaffiato.

I pomodori bistecca come il "Saint Pierre" sono generalmente completamente esausto, cioè tutti i germogli laterali sono scoppiati. Solo il germoglio principale più stabile sopporta il peso del frutto pesante. La pianta dovrebbe essere ben sostenuta e tenuta in posizione verticale all'aperto. Le piante si asciugano rapidamente dopo una pioggia. Di conseguenza, le foglie e i frutti sono meglio protetti dalle malattie fungine. Quello giusto contribuisce anche alla salute delle piante all'aperto Innaffia e trita i pomodori a.

Nel corso della formazione dei frutti, è necessario utilizzare fertilizzanti, poiché i nutrienti del terreno si esauriscono rapidamente. Con un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine, come il nostro Plantura Fertilizzante biologico per pomodori, il 'Saint Pierre' viene concimato in modo delicato ea lungo termine. L'alto contenuto di potassio favorisce la crescita e la maturazione del frutto.

Raccolta e utilizzo dei pomodori Saint Pierre

I grandi frutti del 'Saint Pierre' possono essere usati come fette di pomodoro per hamburger o per spuntini. Grandi quantità di raccolto possono essere bollite bene in zuppe e salse. I frutti non diventano troppo morbidi e mantengono la loro forma. Sono perfetti anche per farcire e grigliare o cuocere al forno.

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