La varietà di pomodoro 'Chernij Prinz' è anche conosciuta come 'Schwarzer Prinz' o 'Black Prince'. Vi presentiamo gli aromatici pomodori bistecca.
Il pomodoro bistecca scuro 'Chernij Prinz' proviene dalla Siberia ed è quindi particolarmente adatto ai climi freschi. In questo profilo imparerai tutto sul gusto, la coltivazione e l'uso del pomodoro "Chernij Prinz".
Contenuti
- 'Chernij Prinz': profilo
- Origine della varietà di pomodoro
- Gusto e proprietà del pomodoro Black Prince
- Pianta e cura Chernij Prinz
- Raccolta e utilizzo del pomodoro 'Black Prince'
'Chernij Prinz': profilo
| sinonimi | 'Principe nero', 'Principe nero' |
| frutta | pomodoro cuore di bue; rosso scuro con spalle da verde oliva a marrone |
| il sapore | succoso, fruttato, aromatico |
| tempo di maturazione | tardi |
| crescita | Stick pomodoro, fino a 160 cm |
| Posizione | Serra, campo riparato, vaso |
Origine della varietà di pomodoro
La varietà 'Chernij Prinz', chiamata anche 'Schwarzer Prinz' o 'Black Prince', è originaria di Irkutsk, nella Siberia meridionale. Probabilmente ha avuto origine lì a metà del 20° secolo. Century come varietà speciale per i giardinieri per hobby. Tuttavia, la sua robustezza e il suo gusto meraviglioso lo hanno aiutato a diventare popolare e popolare in tutto il paese. Alla fine attraversa i confini nazionali negli Stati Uniti, in Europa e nell'area del Kazakistan.
Gusto e proprietà del pomodoro Black Prince
Le piante "Schwarzer Prinz" raggiungono un'altezza di soli 160 centimetri, ma crescono larghe a causa dei loro numerosi germogli laterali. I frutti da appiattiti a rotondi, leggermente nervati, maturano a grappoli verso la fine di metà agosto. Sono spesso di dimensioni diverse e raggiungono un peso massimo di 400 grammi. I pomodori rosso scuro mantengono le spalle da verde oliva a marrone attorno alla base del gambo anche a maturità. La polpa è succosa e morbida, il sapore è fruttato e aromatico. Dai frutti particolarmente belli puoi per la prossima stagione Prendi tu stesso i semi di pomodoro e così ha ricevuto il "Principe Nero" come varietà.
Pianta e cura Chernij Prinz
La "Chernij Prinz" siberiana è resistente al freddo e resistente, il che la rende una buona varietà per altitudini più elevate. Tollera bene anche le estati fresche e produce comunque una buona resa. La buccia sottile di 'Chernij Prinz' tende a scoppiare facilmente e quindi la varietà dovrebbe essere posizionata all'asciutto o al riparo dalla pioggia in serra o all'aperto sotto un tetto. Il pomodoro bistecca scuro cresce bene anche in una pentola sul balcone o sul terrazzo e produce una resa sufficiente. Metti il "Principe Nero" all'aperto da metà maggio dopo i santi del ghiaccio, in serra da inizio maggio. Per la conservazione in vaso, scegli la fioriera più grande possibile e riempila con un substrato pre-fertilizzato, come il nostro Terreno di pomodoro biologico Plantura. L'elevata percentuale di compost rende il terreno bello e sciolto e non contiene torba, dannosa per il clima. Contiene già nutrienti essenziali che danno alla giovane pianta uno scatto di crescita dopo la semina. Dopo la semina, il "Principe Nero" deve essere annaffiato vigorosamente e sostenuto con un bastoncino di metallo o legno.
Da giugno inizia la 'Chernij Prinz' con la tipica forte crescita dei germogli laterali. È meglio lasciare solo due o tre germogli sulla pianta, quindi i frutti matureranno prima e la resa sarà comunque sufficiente. Il Staccare i pomodori deve essere ripetuto periodicamente per rimuovere eventuali germogli laterali in eccesso. La crescita del frutto inizia anche a giugno. Ora il 'Chernij Prinz' necessita di maggiori quantità di nutrienti, in particolare di potassio, e si consiglia una concimazione iniziale. Con un fertilizzante prevalentemente organico a lungo termine, come il nostro Concime organico per pomodoro Plantura, le piante vengono fornite in modo delicato e uniforme di sostanze nutritive per un periodo di tempo più lungo. In contrasto con fertilizzanti minerali i granuli vegetali sono delicati sulla vita del suolo e si decompongono lentamente nell'arco di due mesi. Il "Principe Nero" viene fornito con una seconda dose inferiore di concimazione supplementare fino alla fine della stagione a novembre.
Raccolta e utilizzo del pomodoro 'Black Prince'
A metà agosto è finalmente giunto il momento: i primi frutti dello 'Schwarzer Prinz' sono maturi, brillano di un rosso scuro tendente al marrone scuro, la polpa cede leggermente sotto pressione. I deliziosi pomodori bistecca si mangiano al meglio freschi sul pane o in insalata. Questa varietà robusta e resistente al freddo è particolarmente adatta anche per la cottura in salse, zuppe e gazpacho.
La torba viene ancora aggiunta a molti terreni e substrati per pomodori e altri ortaggi, nonostante tutti i problemi per il nostro clima e gli ecosistemi nell'area di estrazione. Ti presentiamo 11 alternative alla torba nel terreno e spiegare vantaggi e svantaggi.
