Il pomodoro amarena è ottimo per la coltivazione all'aperto. Mostriamo cosa è necessario considerare quando si pianta e si prende cura della varietà di pomodoro "Black Cherry".
Il grazioso pomodoro ciliegino scuro 'Black Cherry' delizia grandi e piccini con il suo aroma unico. Qui puoi scoprire tutto sulla varietà di pomodori di facile manutenzione.
Contenuti
- Pomodoro amarena: profilo
- origine e storia
- Gusto e proprietà dei pomodorini neri
- Coltivare pomodorini neri all'aperto e in vaso
- Prendersi cura dei pomodorini neri
- Raccolta e utilizzo del pomodoro 'Amarena'
Pomodoro amarena: profilo
| frutta | pomodoro ciliegino; da marrone rossastro a viola scuro |
| il sapore | speziato, succoso, dolce e fruttato |
| tempo di maturazione | medio |
| crescita | Stick pomodoro, fino a 250 cm |
| Posizione | Serra, campo riparato, vaso |
origine e storia
La 'Black Cherry' è originaria degli USA ed è stata allevata da Vince Sapp. È sul mercato dal 2003 e fa anche parte della gamma biologica. Nel frattempo è conosciuto e amato in tutto il mondo, spesso lo si trova in coloratissime bucce di pomodoro misto al supermercato.
Gusto e proprietà dei pomodorini neri
La "ciliegia nera" forma lunghe travature di pomodorini da marrone rossastro a viola scuro o brunastro che possono pesare fino a 20 grammi. La pianta raggiunge un'altezza fino a 250 centimetri, quindi può diventare molto alta. Dalla fine di luglio fino al gelo puoi costantemente raccogliere i frutti succosi e morbidi. Il suo gusto è equilibrato tra dolce e fruttato, pur essendo particolarmente aromatico e speziato. La "ciliegia nera" è una varietà resistente ai semi che puoi semplicemente utilizzare per il prossimo anno prendi tu stesso i semi di pomodoro essere in grado.
Coltivare pomodorini neri all'aperto e in vaso
I frutti del 'Black Cherry' sono a parete sottile e tendono ad aprirsi se l'approvvigionamento idrico è irregolare. Pertanto, il pomodoro ciliegino scuro all'aperto dovrebbe crescere solo sotto la protezione dalla pioggia. Nella serra e nel vaso ha bisogno di spazio sufficiente in altezza e larghezza. Da metà maggio, le giovani piante del 'ciliegio nero' possono essere piantate in vaso e posizionate idealmente su un muro di casa soleggiato e riparato. Con un terriccio speciale per pomodori, come la nostra Plantura terriccio di pomodoro biologico, garantire l'apporto nutritivo iniziale dei pomodorini.
Prendersi cura dei pomodorini neri
Che sia in una pentola o in un letto, l'alto 'Black Cherry' ha sicuramente bisogno di supporto. Quando poti le piante di pomodoro, dovresti assicurarti che rimangano due germogli laterali profondi. Il 'Black Cherry' è più ampio e porta i suoi deliziosi frutti su un totale di tre germogli. Durante la stagione la pianta forma tanti piccoli pomodorini e necessita di un apporto di nutrienti, idealmente sotto forma di concime organico. La nostra Plantura Concime liquido per pomodoro in qualità biologica è ideale per i pomodori da vaso ed è meglio concimare settimanalmente con l'acqua di irrigazione. Il pomodoro 'Black Cherry' mantiene sempre un verde rigoglioso e porta frutti abbondanti fino al tardo autunno.
Raccolta e utilizzo del pomodoro 'Amarena'
La 'ciliegia nera' ha un sapore migliore fresca dal cespuglio, dove sprigiona tutto il suo aroma. Il colore scuro della "ciliegia nera" provoca scalpore in insalate e altri piatti. Particolarmente gustosi sono anche i frutti tagliati a metà ed essiccati delicatamente a fuoco lento e possono essere conservati asciutti e freschi per un massimo di un anno.
I pomodori scuri sono spesso delle vere bombe aromatiche. Un'altra varietà scura consigliata che "Zebra nera', lo conoscerete nel nostro profilo sul pomodoro.
