'Jonagored' è il nome di una varietà di mela belga dal sapore agrodolce. Riveliamo che sapore ha una mela Jonagored e come piantare e raccogliere la varietà.
il varietà di mele 'Jonagored' (pena 'Jonagored') è una vera mela da libro illustrato: i frutti sono grandi e brillano di un rosso brillante. il albero di mele è poco impegnativo e quindi adatto anche ai giardinieri hobbisti. Con noi imparerai tutto sulla mela rossa.
Contenuti
- Varietà di mele 'Jonagored': profilo
- Da dove viene la varietà di mele "Jonagored"?
- ‘Jonagored’: gusto e proprietà
- Particolarità durante la semina e la cura della varietà di mele
- Quando viene raccolta la varietà "Jonagored"?
- Uso e conservazione delle mele Jonagored
Varietà di mele 'Jonagored': profilo
| sinonimi | 'Il Jonagored di Van Morren', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| frutta | grande; conchiglia a strisce rosso scuro |
| il sapore | succoso, dolce con lieve acidità |
| prodotto | alto |
| tempo di raccolta | da ottobre in poi |
| scadenza | da ottobre in poi |
| data di scadenza | Molto bene; si conserva fino a maggio |
| crescita | forte |
| clima | bassa pretesa; può essere coltivato quasi ovunque |
| malattie e parassiti | mediamente suscettibile: fuoco batterico; leggermente suscettibile: crosta di mele, cancro |
Da dove viene la varietà di mele "Jonagored"?
La varietà di mele "Jonagored" proviene dal Belgio. Fu scoperto lì nel 1986 dalla signora van Morren ed è quindi ufficialmente chiamato "Van Morren's Jonagored". Il "Jonagored" è una mutazione del famoso "Jonagolds", ma di colore molto più rosso. Oggi vengono coltivate ancora più mutazioni di "Jonagold" rispetto all'originale "Jonagold", incluso "Jonagored". Nell'Old Country, "Jonagored" è una delle varietà più popolari in coltivazione.
‘Jonagored’: gusto e proprietà
La mela Jonagored si caratterizza per i suoi frutti grandi e per il loro colore speciale. La buccia delle mele è coperta per il 70-80% da strisce rosso scuro. La polpa delle mele è soda, succosa e gialla. Le mele Jonagored hanno un sapore aromatico dolce con una lieve acidità.
Riepilogo: Caratteristiche e gusto delle mele Jonagored:
- Grandi frutti
- Ciotola rigata rosso scuro
- Polpa soda e succosa
- Sapore dolce, aromatico con lieve acidità
Particolarità durante la semina e la cura della varietà di mele
Il melo "Jonagored" sta meglio in un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato. Preferisce conficcare le sue radici in un terreno ricco di humus, sciolto e profondo. Al fine di garantire un raccolto ricco, ci dovrebbero essere abbastanza nutrienti nel terreno e concimati ogni anno. Ma anche se il "Jonagored" non è nelle migliori posizioni, offre comunque un buon raccolto. Per produrre frutti, il melo ha bisogno di impollinatori nelle vicinanze. Le varietà'Elstar‘, ‘Cox Arancio' o 'James Grieve‘. La varietà di mele è vigorosa. Pertanto, si consiglia una potatura annuale e un diradamento dei rami in modo che i frutti non vengano oscurati. Inoltre, il "Jonagored" forma un gran numero di fiori. Dovresti sfoltire il frutto in modo da non poter semplicemente raccogliere innumerevoli, minuscole mele.
Cosa dovrebbe essere considerato quando si coltiva e si prende cura dei meli Jonagored?
- Posizione da soleggiata a semiombreggiata
- Humus, terreno sciolto e profondo
- Richiede impollinatori
- Potatura annuale
- frutta se necessario sfoltire
Quando viene raccolta la varietà "Jonagored"?
Il tempo di raccolta per le mele Jonagored è da fine ottobre. È vero che le mele diventano rosse entro la fine di settembre. Tuttavia, dovresti aspettare fino a ottobre prima della raccolta, in modo che le mele possano davvero sviluppare il loro pieno aroma. Se i frutti possono essere facilmente staccati dal gambo, sono pronti per essere raccolti. In caso contrario, è meglio aspettare un'altra settimana per il momento del raccolto perfetto. Tuttavia, non dovresti aspettare troppo a lungo, perché le mele cadute non possono più essere conservate bene.
Tempo di raccolta per 'Jonagored' in breve:
- Da fine ottobre
- I frutti maturi virano al rosso scuro ed emanano un profumo intenso
- I frutti maturi possono essere facilmente staccati dal gambo
- I frutti caduti non possono più essere conservati bene
Uso e conservazione delle mele Jonagored
Puoi conservare le mele Jonagored in modo ottimale e gustarle fino a maggio. Per fare questo, però, la mela dovrebbe essere conservata nelle giuste condizioni. È adatto un luogo asciutto, buio e fresco, ad esempio un seminterrato. Inoltre, l'umidità dovrebbe essere alta. Le temperature intorno ai 4°C sono ottimali per la conservazione delle mele Jonagored. È meglio disporre le mele in un unico strato in una scatola di legno; Assicurati che le mele non si tocchino.
Come conservare le mele Jonagored?
- In un luogo buio, fresco e asciutto
- Alta umidità
- Temperatura ideale: 4°C
- Singolo strato in una scatola di legno
- Si conserva fino a maggio
Le mele Jonagored sono un vero tuttofare e possono effettivamente essere utilizzate per qualsiasi cosa tu possa fare con le mele. Hanno un buon sapore come mele da dessert, ma puoi usarle altrettanto bene per cuocere torte e crostate, come mele al forno o per la salsa di mele.
‘Giuseppe Mush' è una varietà di mele più debole ed è quindi più adatta a giardini più piccoli rispetto ai meli Jonagored. Qui troverete fatti interessanti sulla coltivazione della mela Josef Musch.
