I frutti particolarmente succosi della varietà di mele Weißer Matapfel sono particolarmente adatti per la spremitura. Come classico rappresentante del vino, la mela, il succo di mela e il vino in particolare sono prodotti da questa varietà. Il Matapfel bianco ha le sue origini in Baviera o nel Baden-Württemberg, dove viene ancora occasionalmente coltivato per l'estrazione del succo.
(sin.: cromelor, lumaca profonda, mela a gambo, mela a fioritura tardiva, mela speziata bianca, mela speziata)
- Varietà di mele molto robusta e non esigente dal punto di vista climatico
- Frutti di media pezzatura, rotondi, con un contenuto di succo molto elevato
- Buon rapporto tra fruttosio e acido della frutta
- Varietà di mele da vino ideale per la produzione di sidro
- Robusto contro la crosta e la muffa
Sono un ingegnere industriale laureato, ma sono sempre stato un appassionato giardiniere per hobby. Coltivo frutta e verdura nel mio orto da oltre dieci anni e la mia passione risiede soprattutto nelle varietà rare e speciali.
Frutto preferito: pesche e pluot a polpa rossa (ibrido albicocca/prugna)
Verdure preferite: cavolo cappuccio, pomodori e cardi
Ecco il post del giardino
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