Contenuti
- Quanto pesa una mela?
- peso delle varietà di mele
- Da A a B
- C a E
- Da F ad H
- io a p
- da R a W
- Domande frequenti
Con un consumo pro capite di quasi 22 chilogrammi nel 2019/20, le mele sono il frutto più popolare in Germania. Il numero di mele varia, poiché ogni mela ha un peso diverso. Leggi quanto pesa una mela qui.
In poche parole
- almeno 1.500 varietà di mele in Germania, circa 60 economicamente rilevanti
- Il peso dipende dalle dimensioni e dalla varietà
- Le mele pesano tra ca. 70 e 350 grammi
- Il peso medio di 182 grammi secondo BVL funge da guida
Quanto pesa una mela?
Ce ne sono circa 1.500 in Germania oggi varietà di mele. Quanto pesa una mela (Malus domestica) dipende principalmente dalle varietà di mele economicamente importanti. A seconda della fonte, il loro numero in Germania è 60 o tra 30 e 40 varietà. Inoltre, con alcune varietà di mele, i frutti diventano più piccoli, cioè più leggeri, all'aumentare della resa. Pertanto, il peso di una mela può riferirsi solo al peso medio del frutto di una varietà di mele ed è puramente indicativo:
- mele piccole: da 70 a 100 grammi
- mele grandi: da 200 a 250 grammi
- mela di media grandezza: più di 100 grammi e meno di 200 grammi
Un altro fattore nel riportare il peso delle mele è la regione di coltivazione. In Svizzera, ad esempio, una mela pesa in media tra 100 e 125 grammi, in Alto Adige il frutto pesa in media tra 150 e 250 grammi. In Germania, l'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL) ha determinato il peso medio di dieci varietà di mele disponibili in commercio. Una mela pesa in media 182 grammi.
Un avviso: Secondo lo standard generale di imballaggio dell'UE, le mele devono pesare almeno 90 grammi per la commercializzazione. I frutti più piccoli sono ammessi solo se sufficientemente maturi.
peso delle varietà di mele
Un avviso: Tutte le informazioni sono indicative. Naturalmente, ci sono anche mele di peso diverso all'interno delle varietà di mele.
Da A a B
| varietà di mele | peso in grammi |
|---|---|
| Mela della casa di Aquisgrana | 65 |
| ammiraglio | 200 |
| Ahra | 150 |
| Ahrina | 210 |
| Arista | 130 |
| Alcmena | 172 |
| Ambrosia | 215 |
| Apollo | 140 |
| Auralia | 110 |
| Mela rosa di Berna | 120 |
| boskop | 198 |
| Braeburn | 194 |
C a E
| varietà | peso in grammi |
|---|---|
| Clivia | 100 |
| Cox Arancio | 115 |
| Cripp rosa | 180 |
| Delorina | 180 |
| diva | 144 |
| Doppia mela della casa di Aquisgrana | 125 |
| Mela rosa autunnale Dülmen | 195 |
| Ecolette | 120 |
| Elettra | 100 |
| Elstar | 147 |
| Impresa | 180 |
| Erwin Bau | 105 |
Da F ad H
| varietà | peso in grammi |
|---|---|
| Florina | 130 |
| Fuji | 190 |
| Gala | 162 |
| Scarlatto di Gascoyne | 145 |
| Il consigliere privato Breuhahn | 90 |
| Gerlinde | 105 |
| Gloster | 228 |
| gatti d'oro | 205 |
| Deliziosa Dorata | 178 |
| parmigiano d'oro | 130 |
| Blenheim Gold Renette | 165 |
| Corsa all'oro | 120 |
| Nonna Smith | 181 |
| Gravesteiner | 189 |
| Heimeldinger | 60 |
| Holstein Cox | 180 |
io a p
| varietà | Il peso |
|---|---|
| Ho osato | 207 |
| iduna | 135 |
| Giacobbe Pescatore | fino a 350 |
| Jonagold | 197 |
| Jonagored | 260 |
| Jonathan | 160 |
| canzi | 200 |
| La mela del piccolo uomo | 65 |
| opale | 180 |
| signora in rosa | 150 |
| pilota | 200 |
| Pinova | 190 |
| Piro | 148 |
| Bene | 150 |
da R a W
| varietà | peso in grammi |
|---|---|
| reanda | 110 |
| Ribella | 129 |
| Deliziosa Rossa | 250 |
| Regine | 146 |
| Reglindi | 110 |
| retina | 150 |
| Rock | 100 |
| Stella Rossa Renette | 115 |
| galà reale | 175 |
| rubino | 210 |
| rubini | 180 |
| Rubinola | 145 |
| sansa | 135 |
| topazio | 125 |
| Wellant | 210 |
Un avviso: Il numero di mele effettivamente consumate pro capite in un anno dipende quindi in gran parte da quanto pesa una mela. I 22 chilogrammi consumati in questo paese sono compresi tra 80 e 300 pezzi all'anno, a seconda del peso della varietà.
Domande frequenti
100 grammi di frutta fresca hanno circa 52 chilocalorie (kcal) o 218 kilojoule (kJ). Ad esempio, se si mangia una mela di media grandezza con 125 grammi, sono 65 kcal (272,5 kJ). Se avessi mangiato una banana (120 grammi), sarebbero state 115,2 kcal (482,4 kJ).
Quanti frutti ottieni per un chilogrammo di mele dipende dalla varietà. Tuttavia, poiché in commercio sono disponibili varietà di mele di medie e grandi dimensioni, da quattro a sei mele dovrebbero pesare circa un chilogrammo. Per piccole varietà, dovresti contare sul doppio del numero.
