Caratteristiche
- Nome scientifico: Malus domestica
- Famiglia: famiglia delle rose (Rosaceae)
- Genere: Mele (Malus)
- Tipo: Mela coltivata con oltre 20.000 varietà di mele
- Tipo di allevamento: varietà di mela coltivata ad innesto
- Forma di crescita: colonnare
- Altezza di crescita: da 150 cm a 400 cm
- Foglia: rotonda, ovale, ovata
- Fiori: pannocchia ad ombrello
- Frutto: pomacee
- Qualità del frutto: commestibile, conservabile, post-maturazione
- Utilizzo: alberi da frutto da esterno, piante in contenitore
crescita
La mela pilastro è una varietà salvaspazio di mela coltivata per piccoli giardini, balconi e terrazze. Raffinati dal maestro vivaio, gli alberi da frutto sono perfetti per la coltivazione privata in uno spazio ristretto. L'aspetto compatto e slanciato non va a scapito della qualità dei fiori e dei frutti. Fatti che vale la pena conoscere sulla crescita di una colonna di mele:
- tipo di crescita: albero da frutto deciduo.
- abitudine di crescita: colonnare, tralcio centrale dominante, tralci laterali corti come legno di frutta.
- altezza di crescita: da 150 cm a 400 cm
- larghezza di crescita: da 20 cm a 60 cm
- tasso di crescita: Crescita annuale da 5 cm a 30 cm.
- sistema di root: radice del cuore
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Coltiva un albero da frutto come pilastro nel giardino
fiore
I boccioli dei fiori sono creati da una mela colonnare nell'anno precedente. Parallelamente al germogliamento delle foglie, in tarda primavera si dispiegano grappoli di fiori profumati con le seguenti caratteristiche:
- infiorescenza: ombrella terminale con da 5 a 10 fiori singoli.
- unico fiore: quintuplo, piatto a forma di coppa, da 2 cm a 5 cm di diametro.
- colore dei fiori: bianco o bianco rosato.
- periodo d'oro: aprile e maggio.
- fecondazione: api mellifere, api selvatiche, bombi.
frutta
Entro la fine dell'estate e l'autunno, i fiori fertilizzati si trasformano in appetitose mele da dessert con queste caratteristiche:
- tipo di frutta: Raccolta del frutto del follicolo, polpa succosa attorno a un nucleo di 5 camere, ciascuna con 2 semi.
- forma di frutta: da globoso a appiattito, da medio a piccolo.
- Sbucciare: verde-giallo con guance rosse, da rosso vivo a rosso scuro.
- polpa: a seconda della varietà, da bianco crema a rossastro, da sodo a mediamente sodo.
- gusto: agro, agrodolce, zuccherino, tipico aroma di mela.
- Proprietà speciali: conservabile, post-maturazione.
Il tempo di maturazione dipende dalla varietà di mela colonnare piantata. Per le varietà di mele di inizio estate, il periodo di raccolta inizia ad agosto. Le varietà di mele autunnali e le mele da stoccaggio maturano a settembre e ottobre. Il tardo autunno apre la finestra per la raccolta delle mele invernali che possono essere conservate fino alla primavera.
Varietà di melo a colonna
Solo selezionato varietà di mele sono adatti come frutti colonnari. Sulla base dei valori empirici raccolti, queste varietà premium sono emerse per la coltivazione come meli colonnari in aiuole e vasche:
varietà premium | rondo | affrescare | Giucunda | gracile | Arbat | Ducessa |
---|---|---|---|---|---|---|
altezza di crescita | 200-300 cm | 200-300 cm | 300-400 cm | 100-150 cm | 200-300 cm | 200-300 cm |
colore della frutta | guance verde-gialle, rosse | rosso scuro | rosso fiammato | da rosso scuro a bruno rossastro | verde giallo | rosso scuro |
polpa | croccante | sodo, succoso | al dente | succoso-croccante | Celebrazione | sodo, a cellule fini |
gusto | agrodolce | acido | dolce frizzante | dolce acido | aromatico-dolce | zucchero dolce |
scadenza | settembre fino a febbraio | nov fino a febbraio | ottobre fino a dicembre | settembre fino a novembre | settembre fino a novembre | ottobre fino a febbraio |
caratteristica speciale | debole in crescita | resistente alla crosta | resistente alla crosta | mela colonnare più piccola | abitudine molto sottile | resistente alla crosta, all'oidio |
utilizzo
Gli usi vantaggiosi rendono la coltivazione della mela colonnare interessante per i giardinieri hobbisti. Lasciati ispirare dai seguenti suggerimenti su come utilizzare un melo colonnare in giardino e sul balcone:
- Copertura privacy con resa di frutta in assegnazione e giardino geek.
- fioritura pascolo delle api nel giardino naturale.
- Pianta a file come divisorio decorativo in parchi, spazi aperti e grandi giardini.
- Frutta dolce e pianta della privacy in un vaso sul balcone e sul terrazzo.
Deliziose ricette lasciano scorrere le idee per un uso culinario delle mele colonnari. Le mele hanno un sapore particolarmente buono come spuntino rinfrescante direttamente dall'albero. In cucina, i gustosi frutti servono come ingrediente per aromatiche composte di mele, deliziose marmellate, corroboranti succhi di frutta e torte fruttate.
digressione
Ricca raccolta di mele solo con donatore di polline
Pianta le mele colonnari
Poiché le mele colonnari vengono innestate, i vivai offrono principalmente gli alberi in vaso o in palline. Puoi piantare il frutto colonnare di questa qualità in qualsiasi momento dell'anno. Il periodo migliore per piantare all'aperto va da metà ottobre a fine marzo. La primavera è un buon momento per piantare i vasi. Puoi scoprire dove e come piantare un melo colonnare qui:
posizione e suolo
La scelta competente del luogo mira ad evitare danni da gelo tardivo ai fiori aperti. Queste sono le condizioni ottimali per un melo colonnare:
- sole più chiaro penombra.
- Caldo e riparato dal vento.
- Da fresco a umido, ben drenato Terreno argilloso, umico e nutriente.
Piantare nel letto: consigli e suggerimenti
La semina si concentra su aspetti importanti come la posizione del sito di innesto, la protezione contro il vento, la concimazione iniziale e la corretta distanza di impianto. I migliori consigli per piantare per i giardinieri per hobby:
- La zolla ancora in vaso viene posta in acqua.
- La fossa di impianto è grande il doppio della zolla.
- Mescolare il terreno scavato con la concimazione iniziale terreno di compostaggio e trucioli di corno.(€ 9,00 su Amazon*)
- Guidare in un palo di supporto sul lato della direzione del vento principale.
- Importante: svasare e separare la zolla imbevuta d'acqua prima di piantare.
- Pianta la mela colonnare così in profondità che il punto di innesto è sopra il suolo.
- Distanza di impianto nelle siepi: da 40 cm a 50 cm.
Calpestare il terreno con fermezza per un buon contatto con il suolo. Prima di innaffiare il disco della radice, collegare la trasmissione centrale e il palo di supporto con una corda di cocco.
Piantare in vasche: consigli e suggerimenti
Se un melo colonnare viene coltivato in una vasca, l'attenzione è rivolta alle dimensioni del contenitore, alla qualità del substrato e alla protezione contro i ristagni d'acqua. La tecnica di semina non differisce dalla semina nel letto.
- Il secchio giusto per una mela colonnare ha una capacità da 30 litri a 50 litri.
- Le aperture a pavimento sono indispensabili come drenaggio dell'acqua.
- Il terriccio strutturalmente stabile e il terriccio organico speciale per alberi da frutto sono substrati adatti.
- Uno scarico argilla espansa(€ 19,00 su Amazon*) o la ceramica rotta sul fondo del secchio impedisce il ristagno d'acqua.
Metti il secchio su uno carrello per piante. Ciò garantisce la mobilità necessaria se un cambio di posizione ha senso in inverno.
Coltiva la mela colonnare
Una mela colonnare è molto facile da curare. Mentre la potatura del classico melo dà molti mal di testa al giardiniere per hobby, la potatura del melo colonnare non solleva alcun dubbio. Seguono altre misure di cura, come l'approvvigionamento idrico e nutritivo o la protezione invernale per le piante in vaso. Ecco come ti prendi cura di un melo colonnare in modo esemplare:
Tagliare
È così facile padroneggiare la potatura del melo colonnare:
- Regola pratica: Tagliare la mela colonnare solo quando necessario.
- Il momento migliore per tagliare è alla fine di febbraio.
- Diradare il legno morto e i rami in crescita sfavorevoli alla base.
- Taglia tutti i germogli laterali da 20 cm di lunghezza a 5 cm a 15 cm.
- Incisione: posiziona le forbici bypass su una foglia o un bocciolo di fiore che punta verso l'esterno.
vigoroso frutto colonnare puoi frullare una seconda volta a fine giugno.
diradamento
Il diradamento di un carico di frutta pesante impedisce la temuta alternanza. Con questo termine tecnico si intendono le fluttuazioni di resa tipiche dei meli. Se una mela colonnare porta frutti abbondanti in un anno, non fiorirà o fiorirà scarsamente l'anno successivo. Il risultato devastante è una significativa perdita di raccolto. Quando è completamente esausto, all'albero da frutto mancano semplicemente le riserve di energia per piantare nuovi boccioli di fiori. Ecco come è facile risolvere il problema:
- Il periodo migliore va da fine maggio a inizio/metà giugno (i frutti hanno le dimensioni di un pollice).
- Diluire ogni grappolo di frutta fino a 1 o 2 mele.
- Sbucciare il frutto da rimuovere con il pollice e l'indice o con cesoie tagliato fuori.
consigli per la cura
- Innaffia il melo colonnare all'aperto al mattino o alla sera durante la siccità estiva.
- Innaffia regolarmente la pianta in vaso dopo un test con le dita.
- pacciamatura con compost stimola la germinazione e la formazione di boccioli di fiori.
- Colonna di mele piantate a marzo e giugno fertilizzare con compost o trucioli di corno.
- Fertilizzare le mele colonnari in vaso mensilmente da marzo ad agosto con fertilizzante liquido organico.
malattie e parassiti
Queste sono le malattie e i parassiti più comuni sulle mele colonnari:
- Crosta di mela (Venturia inaequalis)
- muffa (Erisifaceae)
- falena coccola (Cydia pomonella)
- taglia fiori di melo (Anthonomus pomorum)
- falena ragno mela (Yponomeuta malinellus)
Varietà popolari
Oltre alle varietà premium nella nostra tabella dei profili, ci sono queste varietà di melo colonnare moderne e antiche da scoprire nel commercio:
- Mela pilastro Elstar: nota mela autunnale come frutto colonnare, buccia di colore giallo dorato-rosso, polpa leggermente aromatica.
- Sonata alla mela pilastro: varietà ad alto rendimento, rosso-giallo, frutti di media pezzatura, pronti per la raccolta da inizio/metà settembre.
- McIntosh nero: varietà storica dal 1811, frutti estremamente slanciati, da rossastri a blu-lilla, dal gusto succoso e aromatico.
- Rapsodia della mela pilastro: varietà popolare da esterno e in contenitore, polpa di media consistenza, bianco crema, altezza di crescita 300-400 cm.
- Starcat della mela del pilastro: colonna di mele extra resistente, poco ingombrante, larga 20-40 cm, frutti saporiti, dalle guance rosse, si conservano bene.
- lopini: nuova varietà con breve maturazione fino ad agosto, frutti rosso-gialli, succosi-dolci come un frutto dolce direttamente dal melo.
FAQ
In quale posizione puoi piantare una colonna di melo?
Scegli una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata all'aperto e sul balcone. In un luogo caldo e protetto dal vento, i fiori sensibili al gelo sono ben armati contro il rischio di gelate tardive. Un pilastro di un melo prospererà in qualsiasi condizione normale piano giardino, che è ben drenato e humus.
Una mela colonnare è autoimpollinante?
No, nessun melo è autoimpollinante. Per fertilizzare una mela colonnare, è necessaria almeno un'altra varietà di mele nelle vicinanze. Come donatori di polline sono adatte mele pilastro di un'altra varietà, varietà di mele classiche e mele ornamentali. Inoltre, api e bombi devono occuparsi dell'impollinazione.
Su quale portainnesto si devono innestare le mele colonnari?
C'è un acceso dibattito tra gli esperti sul portainnesto perfetto per le mele colonnari. Il fatto è che il portainnesto selezionato ha un'influenza significativa sulla forza di crescita della colonna di mela innestata. Il portainnesto M26 di uso frequente supporta l'abitudine di crescita snella e salvaspazio desiderata. In cambio, è necessario un palo di sostegno per tutta la vita. I vivai di solito innestano mele colonnari su portainnesti MM106 e MM111 per una crescita medio-forte che non richiede un perno di supporto.