Olivo ∗ I 10 migliori consigli per la semina e la cura (olivo)

Caratteristiche

• Nome scientifico: Olea europaea
• Famiglia: oleacee
• Sinonimi: olivo, olivo vero, olivo
• Origine: mediterranea
• Tipo di crescita: albero o arbusto
• Crescita: nodosa
• Altezza di crescita: da 5 m a 20 m
• Foglia: argentata, lanceolata, sempreverde
• Fiore: infiorescenza paniculata
• Frutto: drupa
• Proprietà del frutto: commestibile
• Resistenza: condizionatamente resistente

origine

Quello è l'olivo formativo Elemento dei paesaggi culturali mediterranei. Già quattro millenni prima dell'inizio della nostra era, l'olivo sorprendente era un fedele compagno dell'uomo e veniva coltivato come pianta utile. L'Antico Testamento racconta di una colomba con un ramo d'ulivo nel becco che annuncia la fine del diluvio sull'arca di Noè. L'olivo autoctono si estende su tutta l'area mediterranea, comprese le Isole Canarie. Ancora oggi, l'olivo è venerato come ambasciatore della calma meridionale.

Gli uliveti estesi sono caratteristici delle principali aree di coltivazione in Spagna, Grecia, Italia e altre regioni a clima mediterraneo. Sottospecie e cultivar vengono coltivate anche in Nord e Sud America, Australia, Sud Africa e Giappone.

crescita

Il vero olivo è chiamato con riverenza il gigante grigio. Nelle sue regioni d'origine, l'albero arcaico può raggiungere dimensioni impressionanti. A nord delle Alpi, l'olivo è coltivato principalmente come pianta da contenitore ed è giustamente chiamato olivo. I numeri chiave più importanti per la crescita in breve:

• Altezza di crescita nella regione mediterranea: da 10 a 20 m
• Altezza di crescita piantata in Europa centrale: da 3 ma 5 m, raramente superiore
• Altezza di crescita come pianta da contenitore: da 0,80 ma 1,50 m, raramente fino a 2 m
• Tronco d'ulivo: corteccia inizialmente grigio-verde, liscia, poi corteccia nodosa e screpolata
• Corona: ramificazione tentacolare, rada con foglie lanceolate, sempreverdi, verde scuro in alto, argentate in basso
• Aumento annuale: da 10 cm a 30 cm, come pianta da vaso da 5 cm a 10 cm
• radice: in terreno sciolto verticalmente fino a 7 m di profondità, su terreno pietroso-roccioso come una rete piatta sul tronco

Se vuoi un albero autentico con il tronco inconfondibile, nodoso e bizzarro, dovresti piantare un vecchio ulivo in formato XXL. Il seguente video spiega come riesce l'ambizioso progetto:

Piantare un ulivo XXL in giardino: è possibile?

fiore

Un ulivo fiorisce per la prima volta all'età di sei anni. Queste sono le caratteristiche più importanti di un fiore d'olivo:

• forma di fiore: pannocchia lunga da 2 cm a 4 cm con da 10 a 40 fiori singoli
• unico fiore: 4 sepali (1-1,5 mm di lunghezza) e 4 petali (2,5-4 mm di lunghezza)
• colore dei fiori: bianco-giallastro
• periodo d'oro: da maggio a luglio
• impollinazione: il vento

Un vero olivo dipende dall'impollinazione incrociata. Le varietà innestate sono autoimpollinanti. Un secondo olivo come donatore di polline aumenta sempre la resa del raccolto.

frutta

I fiori impollinati si trasformano in drupe sferiche a seme singolo. Un'oliva è lunga da 0,7 cm a 4 cm con un diametro da 1 cm a 2 cm. I frutti acerbi sono verdi. Durante il periodo di maturazione, le olive assumono un colore da marrone scuro a nero. Crudo, i frutti sono molto amari e non commestibili. In salamoia, marinati o bolliti, i frutti diventano una sana prelibatezza aromatica con un'elevata percentuale di acidi grassi insaturi. Le olive appena raccolte e l'olio d'oliva vergine hanno nel loro bagaglio questi preziosi ingredienti:

Il consumo regolare di olive e olio d'oliva favorisce il benessere e la salute. Come parte della dieta, le olive riducono il rischio di malattie cardiovascolari, stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue, assicurano ossa forti e prevengono l'obesità. Trasformato in unguenti, l'olio d'oliva si prende cura della pelle sensibile e secca.

robustezza

L'olivo è resistente fino a -10° Celsius. In linea di principio, l'olivo non è adatto allo svernamento come albero da appartamento piantato. Nelle regioni con inverni miti nelle zone di rusticità 8, 9 e 10, l'icona nodosa del Mediterraneo può svernare all'aperto, a condizione che vengano prese ampie misure di protezione. Le successive istruzioni per la cura spiegano la procedura corretta.

piantare l'olivo

Olea europaea è disponibile in molte misure e fasce di prezzo. Dal mini tronco d'oliva economico per la scatola del balcone all'oliva rappresentativa a mezzo tronco di 150 cm al gigante degli alberi secolari con un'altezza di crescita di 3 metri per ben 2.500 euro estende la gamma di Offerte. I giardinieri per hobby preferiscono piantare un ulivo dalla propria propagazione.

propagazione

L'olivo si propaga meglio per talea. Tagliare Ha punte di germogli semi legnose, lunghe 10 centimetri. Stacca le foglie nella metà inferiore. Immergi l'albero polvere radicante e attaccare due terzi di ciascuna propaggine in una pentola con substrato in fibra di cocco o terriccio. Sul posto vicino al finestrino luminoso e caldo con 20° Celsius, mantenere il substrato leggermente umido.

Posizione

Riserva due posizioni per l'olivo nel vaso: un luogo estivo all'esterno e un quartiere invernale all'interno. Le varietà di olivo resistenti nel giardino hanno preferenze di posizione speciali. Dati chiave importanti a colpo d'occhio:

• Posizione della vasca in estate: pieno sole, da caldo a caldo meridionale, preferibilmente davanti a una parete meridionale.
• Posizione della vasca in inverno: molto luminoso, freddo a 5° Celsius, simile a piante di agrumi.
• posizione in giardino: Luogo soleggiato e protetto dal vento dalla zona di resistenza invernale Z8 (da -6,7° a 12,2°C.) o superiore.

Terra

Un olivo preferisce distendere le sue radici in questa terra:

• terreno del secchio: Miscela di 4 parti di terriccio senza torba, 2 parti di terriccio di cocco, 1 parte di sabbia, 1 parte granuli di lava.
• terreno del giardinoTipo di terreno: humus sciolto, sabbioso-limoso, da fresco a moderatamente asciutto, ben drenato, calcareo, pH 6-7.

piante nel vaso

Pianta un ulivo in una pentola su uno scolo da 3 cm a 5 cm argilla espansa o cocci. Misurare la profondità di impianto in modo da creare un bordo per l'irrigazione. Un vaso di terracotta stabile è adatto come secchio perché il liquido in eccesso evapora meglio attraverso le pareti porose.

piante nel letto

Gli ulivi adatti alla messa a dimora hanno almeno 7 anni e provengono da vivai locali. Il momento migliore per la semina è in primavera, in modo che le radici possano crescere solidamente fino al primo gelo. Coprire il fondo della fossa di impianto con uno spesso strato di sabbia come drenaggio contro il ristagno. Un palo di sostegno protegge l'olivo in giardino dal vento. Si prega di utilizzare fascette elastiche morbide, che si controllano regolarmente e si rimuovono per tempo in modo che la corteccia, che vale la pena vedere, possa formarsi intatta.

digressione

Matusalemme nodoso del Mediterraneo

coltivare l'olivo

Un ulivo è poco impegnativo e facile da curare. I quattro pilastri del programma di cura semplice sono l'irrigazione economica, l'irrigazione moderata Fertilizzare, talea rara e svernamento adatto alla specie. Leggi i migliori consigli per la cura di vasi e giardini qui:

Cura dell'olivo in vaso

• Versare: annaffiare abbondantemente una volta asciutto, lasciare asciugare il supporto ad una profondità di 2 cm prima dell'annaffiatura successiva.
• Fertilizzare: aggiungere concime liquido per piante mediterranee all'acqua di irrigazione mensilmente da aprile a settembre.
• rinvasare: rinvasare ogni 2 o 3 anni in primavera.
• ibernare: lasciare prima del primo gelo, annaffiare con molta parsimonia nei quartieri invernali luminosi e freschi e non concimare.
• Tagliare: diradare ogni tanto prima dello svernamento e mantenersi in forma tagliare

Cura dell'olivo in giardino

• Versare: annaffiare regolarmente dopo la semina, annaffiare solo olive ben radicate durante la siccità estiva senza pioggia.
• Fertilizzare: in marzo e giugno concimare con compost e trucioli di corno.(€ 9,00 su Amazon*)
• ibernare: disco dell'alberopacciame, avvolgere il tronco e la corona con un vello, innaffiare quando c'è una gelata morta, non concimare più da settembre.
• Tagliare: legno da frutto e taglio diradante a febbraio, le cure correttive tagliate a fine giugno.

Varietà popolari

Tra le oltre 1000 varietà di olivo della regione mediterranea, queste varietà si sono qualificate per la vita a nord delle Alpi:

• Hojiblanca: Varietà premium con foglie argentate, caratterizza gli uliveti dell'Andalusia, olive da tavola commestibili con un aroma delicato, rustiche fino a -19° Celsius.
• Toscana: olivo rappresentativo a mezzo tronco con bella chioma sferica, altezza tronco 60 cm, non rustica.
• Francoio: noto tipo di frutto, di colore marrone scuro, frutto commestibile (non mangiare crudo), tollera per brevi periodi temperature fino a -15°C.
• Leccino: varietà tollerante al freddo del nord Italia con olive piccole da rosso scuro a nere da fine ottobre.
• Cipresso: ulivo da frutto decorativo, innestato con steli, alto 160-200 cm, perfetto impollinatore per Leccino.
• Arbechina: La varietà catalana premium produce olive delle dimensioni di una nocciola con un gusto fruttato e aspro, tollera il gelo fino a -16° Celsius.

FAQ

Dove crescono le olive?

Le olive sono il frutto dell'olivo (Olea europaea), noto anche come olivo. Il vero olivo cresce principalmente nella regione mediterranea, dove è stato coltivato come la coltura più importante per molte migliaia di anni. Le principali aree di coltivazione sono Spagna, Grecia, Italia, Marocco e Albania.

Quanti anni hanno gli ulivi?

Gli ulivi sono molto robusti e possono vivere per migliaia di anni. Parte della loro strategia di sopravvivenza sono le radici lunghe fino a 7 metri, che conferiscono stabilità all'albero rustico e trasportano le acque sotterranee vitali alla chioma. L'olivo è estremamente resistente e germoglierà di nuovo anche dopo una devastante siccità o un incendio catastrofico.

L'olivo è resistente?

No, un ulivo non può servire con una solida resistenza invernale. Dopotutto, l'albero mediterraneo tollera temperature fino a -10° Celsius per un breve periodo. Ciò consente di piantare ulivi più vecchi nelle valli fluviali e nelle regioni vinicole con inverni miti, a condizione che sia fornita una buona protezione invernale. In tutte le altre zone della Germania, l'olivo è meglio conservarlo in una vasca mobile per un inverno al riparo dal gelo.