Piantare e tagliare timo limone & Co

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Il timo limone non è solo adatto come pianta tappezzante, ma trasforma anche il giardino o il balcone in un'oasi dal profumo mediterraneo.

Timo citriodorus
Subshrub a crescita cespugliosa con foglie meravigliosamente profumate [Foto: Svetlana Zhukova/Shutterstock.com]

timo limone (timo X citriodoro) ha alcuni requisiti per la sua posizione. Se scegli quello giusto, puoi goderti il ​​profumo fine tutto l'anno. Ti spiegheremo come piantare correttamente il timo limone e come prendertene cura in modo ottimale.

Contenuti

  • Timo limone: fiore, origine e proprietà
  • Le migliori varietà
  • Piantare il timo limone: posizione e procedura
  • Cura adeguata del timo limone
  • Il timo al limone è resistente?
  • Coltiva il timo al limone
  • gusto, olfatto e utilizzo

Timo limone: fiore, origine e proprietà

La pianta a base di erbe timo X citriodoro avviene attraverso un ibrido naturale di timo campestre (timo pulegioides) con il timo vero(timo volgare) è stato creato e prende il nome dal suo delicato profumo di limone. Il timo limone è anche chiamato timo bastardo. Il genere

timo appartiene alla famiglia della menta (Lamiaceae), nota tra l'altro per le sue erbe aromatiche rosmarino(Rosmarino), saggio(salvia) o lavanda(Lavandula) è conosciuto. Il timo limone è originario delle regioni mediterranee, ma può essere coltivato anche qui senza problemi. Tipico delle piante di Lamiaceae, il timo limone ha fiori a forma di labbro, che in questo caso sono viola chiaro. Le foglie sono di forma ellittica e hanno margini interi. Complessivamente, il timo limone raggiunge un'altezza da 8 a 15 cm e una larghezza da 25 a 30 cm. La forma di crescita può essere descritta come un cuscino o simile a un tappeto. La pianta delle spezie è sempreverde, perenne e quindi forma bellissimi accenti sempreverdi nei giardini rocciosi, ad esempio.

Mancia: Il timo limone è molto apprezzato dalle api e dai bombi. Il nettare esistente è facilmente raggiungibile dagli insetti, poiché i fiori labiati rappresentano una specie di passerella per gli animali.

Quando fiorisce il timo limone? La forma originale del timo limone fiorisce da luglio ad agosto con delicati fiori viola. Alcune varietà hanno un periodo di fioritura leggermente più breve.

Timo limone in fiore
Infiorescenze di timo x citriodorus [Foto: Traveller70/Shutterstock.com]

Le migliori varietà

Sebbene il timo al limone abbia molto da offrire, vale comunque la pena conoscere diverse varietà di timo al limone.

  • 'aureola' forma foglie giallo-verdi e ha bellissimi fiori rosa chiaro da giugno a luglio.
Timo x citriodorus Aureus
Timo x citriodorus 'Aureus' [Foto: Nahhana/Shutterstock.com]
  • 'Nano d'oro' fiori viola e ha anche foglie giallastre. Questa varietà è meno resistente al gelo, dovrebbe essere posizionata contro il muro di casa in inverno ed è quindi adatta per essere piantata in un secchio.
timo giallo limone
Thymus x citriodorus 'Golden Dwarf' [Foto: Kristine Rad/Shutterstock.com]
  • 'Variegato al limone' cresce fino a 12 cm di altezza e produce foglie da verde giallastre a bianche.
  • 'rasta' raggiunge una larghezza di crescita di 40 cm e fiori da viola chiaro a rosa da giugno ad agosto. Il fogliame di questa varietà è verde intenso.
  • "Regina d'argento" mostra foglie verdi che hanno un bordo bianco. Nel complesso, questa varietà appare in un tono argenteo.
Timo x citriodorus Regina d'argento
Thymus x citriodorus 'Silver Queen' [Foto: eelnosiva/Shutterstock.com]

Piantare il timo limone: posizione e procedura

Il timo limone può essere piantato sia in vaso che in aiuola. Quando si pianta in un letto, tuttavia, il luogo dovrebbe essere ben scelto, poiché il timo limone reagisce rapidamente alle condizioni sfavorevoli del suolo. La famiglia della menta preferisce un terreno arido e permeabile, perché il timo limone non tollera affatto i ristagni d'acqua. Inoltre, a causa della sua patria mediterranea, è abituato a luoghi caldi e soleggiati: dai alla pianta erbacea almeno 5 ore di sole al giorno.

Timo limone in un luogo caldo
Il luogo ottimale per il timo limone è caldo e soleggiato [Foto: Julitt/Shutterstock.com]

Una volta trovata una posizione adatta, si può piantare il timo profumato. Questo è possibile tutto l'anno, con la primavera che è il periodo migliore. Per fare questo, scava una buca per piantare larga il doppio della zolla. Allenta il terreno se possibile.

Mancia: Per evitare ristagni d'acqua indesiderati, come secondo passaggio è necessario posare uno strato drenante in argilla espansa, graniglia o ghiaia. L'argilla espansa è adatta anche come strato inferiore per piante coltivate in vaso.

Se vuoi piantare più piante una accanto all'altra, dovresti mantenere una distanza di impianto di 20-25 cm. Pianta la pianta in modo che i rami più bassi siano appena sopra la superficie del terreno e riempi gli spazi vuoti con il terreno.

Piante di timo limone
Il timo limone si combina magnificamente con altre erbe come il rosmarino o la maggiorana [Foto: Nikola Cedikova/Shutterstock.com]

Se il timo limone non viene acquistato come pianta in vaso, può essere seminato, anche se i semi di timo limone si trovano raramente nei negozi. La pre-coltivazione può essere effettuata al chiuso da marzo.

Semina timo limone:

  • Riempi i vasi di semi con terriccio e inumidiscili intensamente.
  • Poiché germinano alla luce, i semi vengono premuti solo leggermente sul substrato umido.
  • Idealmente, posizionare i vasi di semi su un davanzale luminoso a una temperatura compresa tra 15 e 20 °C.
  • Dopo 10-15 giorni puoi aspettarti i primi cotiledoni.
  • Se riconosci le prime foglie corrette, le piante vengono trapiantate in vasi individuali.
  • Da metà maggio, dopo le ultime gelate, il timo limone può essere piantato all'aperto o messo all'aperto in vaso.

Mancia: Nostro Plantura terriccio biologico per erbe e semi ad esempio, non è adatto solo per la semina di semi mediterranei, ma anche per la successiva puntura in vasi singoli. È più povero di nutrienti rispetto ad altri terreni, il che favorisce la formazione delle radici delle piantine.

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Cura adeguata del timo limone

Se i requisiti del sito sono stati rispettati, il timo limone si rivela un'erba di facile manutenzione. Il timo limone può tollerare un po' più d'acqua subito dopo la semina, anche se il substrato non deve essere bagnato. I periodi di siccità successivi sono ben tollerati, per cui si consigliano annaffiature regolari ma moderate. Il substrato può essere asciutto prima dell'irrigazione successiva.

Il timo limone è un alimentatore debole e quindi necessita solo di pochi nutrienti. Se la pianta è ancora concimata, ciò dovrebbe avvenire solo in primavera con concime organico. Una concimazione troppo frequente determina una rapida crescita dell'allungamento e riduce la formazione di aromi. La concimazione non dovrebbe essere effettuata in estate, poiché è possibile che i giovani germogli non resistano alle prossime gelate in autunno e in inverno.

Il timo limone è un sottoarbusto e può essere ridotto alla parte legnosa in primavera, il che assicura un portamento compatto e molte foglie aromatiche nell'anno a venire.

Timo Limone
Germogli giovani e freschi formano foglie particolarmente aromatiche [Foto: Hekunechi/Shutterstock.com]

Mancia: Prestare attenzione al bollettino meteorologico. La potatura prima delle gelate può essere dannosa per la pianta.

Un'altra misura di cura è il ringiovanimento della pianta erbacea. Il timo limone forma platine. Ciò significa che i germogli laterali formano nuove radici non appena "affondano" a terra. Ogni 2 o 3 anni questi dovrebbero essere separati dalla pianta madre. La pianta madre ha così più energia, che può investire in foglie aromatiche e piena fioritura.

Il timo al limone è resistente?

Sì, il timo limone è uno dei tipi più resistenti di timo e nella migliore delle ipotesi sopravvive a temperature fino a -18 °C. Tuttavia, il successo dello svernamento all'aperto dipende dalle condizioni della pianta. Le piante giovani, non ancora legnose, dovrebbero essere ricoperte di sottobosco nel tardo autunno. Le piante che crescono nel vaso sono poste in un luogo protetto dalla pioggia, come il muro di casa. A temperature molto fredde, avvolgere i vasi con un vello per evitare che la zolla si congeli.

Mancia: Se hai messo il tuo timo limone in uno spazio interno al riparo dal gelo durante l'inverno, è meno resistente al gelo dei suoi conspecifici che hanno svernato all'aperto. Abituare gradualmente queste piante alle temperature esterne in primavera ed è meglio riporle all'interno di notte fino a maggio.

Timo al limone in una pentola
Pianta il timo limone in vaso contro un muro di una casa asciutta in inverno [Foto: Elkhophoto/Shutterstock.com]

Coltiva il timo al limone

La propagazione del timo limone non è difficile e dovrebbe essere eseguita all'inizio dell'estate prima della fioritura. Una possibilità, ad esempio, è la propagazione tramite le cosiddette talee.

  • Per fare ciò, selezionare un ca. Germoglio lungo 15 cm, semilignato.
  • Rimuovi le foglie sottostanti: rimarranno le prime 2 o 3 foglie.
  • Il taglio è ora posizionato a metà nel terriccio.
  • Un luogo adatto è luminoso e caldo con una temperatura di ca. 20°C.
  • Garantire un certo livello di umidità capovolgendo le talee con un foglio di alluminio: un'aerazione regolare previene la formazione di muffe.
  • Mantenere il supporto umido ma non troppo bagnato.
  • Se compaiono nuove foglie dopo circa 3 settimane, il taglio ha formato radici.
  • Ora attendi altre 2 settimane fino a quando la giovane pianta non viene messa all'aperto o piantata in un vaso più grande.
Talee di timo al limone
I germogli semi-lignificati sono i migliori per la propagazione da talee [Foto: PE4/Shutterstock.com]

In alternativa, le diserbanti sopra menzionate possono essere separate dalla pianta madre. Usa un coltello affilato e pulito per questo. Le platine possono quindi essere piantate singolarmente. Per le piante giovani, cerca un luogo con temperature comprese tra 15 e 20 °C. Puoi anche provocare piombi radicati fissando e accumulando i germogli a terra.

gusto, olfatto e utilizzo

Il timo limone è una buona scelta per piante di pietra o luoghi che hanno un carattere di steppa rocciosa, cioè condizioni aride e sciolte. Come pianta di spezie ed erbe aromatiche, è ovviamente adatta anche per piantare balconi o spirali di erbe aromatiche. A causa della crescita strisciante e relativamente piatta, può essere utilizzato anche come tappezzante. A causa delle esigenze del terreno, il timo limone cresce dove, ad esempio, i prati non si sentono a proprio agio.

Timo limone tappezzante
Un groundcover piacevolmente profumato, qui lungo il lato di un sentiero [Foto: Julitt/Shutterstock.com]

Il timo limone è molto tollerante alla potatura e germoglia sempre di nuovo. Il raccolto corrisponde a quello Raccolta del timo comune. Come i suoi parenti, l'erba contiene molti oli essenziali come il timolo, che è responsabile del tipico sapore del timo. Inoltre, il timo limone forma citrale, ha un odore e un sapore leggermente simile al limone. Il timo limone può essere utilizzato in molti modi in cucina. Che sia come spezia nei piatti mediterranei, sul pesce o come caratteristica speciale in una bevanda fresca, il timo limone fornisce una nota fresca.

Pasta al timo limone
Le specie di timo sono meravigliose per condire piatti mediterranei [Foto: marco mayer/Shutterstock.com]

Se la specie di timo non viene lavorata direttamente, puoi anche lasciare asciugare i germogli a testa in giù. Scegli un luogo ombreggiato per questo. Il timo al limone essiccato ha un sapore ancora più intenso e può essere bollito come tè, ad esempio.

Le foglie del Käsekrauts – leggi tutto sulla cura facile e su come usare l'erba qui.

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