Perché le mie fragole non diventano rosse?

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Le fragole non diventano rosse Titolo

Le bacche rosso vivo sono tra i frutti da giardino più apprezzati e gustosi. Ma cosa succede se le fragole non diventano rosse e non si guastano prima di allora, quale può essere la ragione e cosa puoi fare?

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In poche parole

  • Non tutte le varietà rosse
  • Sintomi da carenza cause più comuni
  • Le malattie influenzano anche la colorazione rossa
  • Le condizioni ottimali impediscono

Sommario

  • cause e rimedio
  • sintomi di carenza
  • carenza di fosfato
  • carenza di azoto
  • malattie come causa
  • Marciume del mirtillo (Phytophthora cactorum)
  • Marciume della frutta della gnomonia (Gnomonia fruticola)
  • Crea condizioni ottimali
  • Domande frequenti

cause e rimedio

Se i gustosi frutti non diventano rossi, può significare che sono razze speciali con frutti bianchi, come la fragola ananas "Biancaneve" o la fragola del mese "Barone bianco" Solemacher'. Se una varietà che è effettivamente rossa non diventa rossa, anche i sintomi di carenza possono essere causa di malattie.

Ananas Fragola 'Biancaneve'
Ananas Fragola 'Biancaneve'

sintomi di carenza

carenza di fosfato

Se le fragole non diventano rosse o se questo è disturbato, potrebbero esserci sintomi di carenza, ad es. B. una carenza di fosfato. Le cause sono:

  • condizioni troppo fredde o umide
  • su terreni acidi o fortemente alcalini
  • poca materia organica

La carenza riduce la crescita e ritarda la fioritura e la maturazione dei frutti. Se i frutti sono piccoli, questo può anche essere un segno di albinismo. Un rimedio fertilizzazione fosfatica a lungo termine.

Fragole Verdi e Rosse

carenza di azoto

La carenza di azoto si verifica:

  • soprattutto su terreni leggermente sabbiosi
  • con poca materia organica
  • o insufficiente fertilizzazione azotata
  • utilizzando il pacciame di corteccia

Le foglie più vecchie sono clorotiche, muoiono ei frutti sono generalmente duri e meno colorati. Per contrastare ciò, possono aiutare ripetute basse concimazioni, soprattutto durante i periodi di bisogno. Anche l'aumento della materia organica nel terreno può aiutare.

Mancia: Per essere sicuri che ci sia davvero una carenza di azoto, è consigliabile testare il terreno per il suo contenuto di nutrienti.

malattie come causa

Marciume del mirtillo (Phytophthora cactorum)

A volte lo sono anche Malattie responsabile del fatto che il frutto non assume il tipico colore rosso o lo sviluppa solo debolmente. Nel caso del marciume del mirtillo, le spore fungine raggiungono la pianta o il terreno attraverso l'acqua nebulizzata. i frutti e possono causare sintomi corrispondenti lì.

  • I sintomi dipendono dalla maturità del frutto
  • Infestazione prevalentemente su frutti acerbi, ancora verdi
  • soprattutto quelli vicino al suolo
  • sui frutti maturi, già rossi, l'infestazione è più rara
  • favorito da precipitazioni persistenti e temperature elevate
  • frutti acerbi macchiati di marrone, consistenza gommosa o coriacea
  • Rimuovi immediatamente le piante colpite

Rimedio possibile solo attraverso misure preventive:

  • Creazione di condizioni ottimali
  • Strato di paglia o pacciame appena prima della fioritura
  • Se necessario, montaggio sotto pellicola
Marciume del mirtillo (Phytophthora cactorum)

Mancia: Dopo un'infestazione, né fragole né patate cresciuto nella stessa posizione per prevenire la reinfezione.

Marciume della frutta della gnomonia (Gnomonia fruticola)

Un fungo è anche il colpevole di questa malattia. Assicura che i giovani frutti non possano svilupparsi e di conseguenza non diventino rossi. L'infestazione si verifica molto prima della fioritura. Ecco come riconoscere l'infestazione:

  • prima colpisce gli steli e i sepali dei frutti
  • Frutto poco sviluppato
  • macchie scure sui frutti ancora verdi
  • imbrunire e seccare
  • La frutta rimane dura
  • i frutti maturi marciscono eccezionalmente rapidamente

Combattere il marciume della frutta di Gnomonia è difficile, solo le misure preventive hanno senso:

  • rimuovere le foglie vecchie in primavera
  • garantire distanze di impianto sufficienti
  • Rimuovi regolarmente le erbacce
  • Rimuovere immediatamente e smaltire la frutta infestata
Fragole con marciume della frutta di Gnomonia

Crea condizioni ottimali

Per prevenire tutti questi problemi e poter raccogliere anno dopo anno deliziose fragole rosse, è necessario prestare attenzione alle migliori condizioni di crescita possibili. Questo di solito non è così difficile.

  • prestare attenzione al terreno ben drenato e profondo
  • un ambiente leggermente acido è un vantaggio
  • pH compreso tra 5,5 e 6,5
  • migliorare i terreni pesanti e argillosi con sabbia e compost
  • In terreni leggeri, incorpora compost e fertilizzante organico
  • per proteggere dall'umidità del suolo, sotto il frutto
  • Posizione soleggiata, meglio aperta che riparata dal vento
  • previene le malattie fungine
  • distanza tra le file ca. 80 cm, tra le piante 30-35 cm
  • Taglia tutte le propaggini che non sono necessarie
Piante di fragole nel letto

Mancia: Per preparare in modo ottimale il letto di fragole per la prossima stagione, le foglie dovrebbero essere rimosse non appena iniziano a farlo tagliare, per esempio. B. con il tosaerba. Tuttavia, dovresti fare attenzione a non falciare troppo in profondità per non danneggiare le foglie del cuore delle piante.

Domande frequenti

Perché alcune fragole diventano rosse molto lentamente?

Ciò può essere dovuto ad un'irrigazione insufficiente, soprattutto in estate, o alla mancanza di sole, ad esempio perché la posizione è sfavorevole, cioè troppo buia. Più sole prendono le fragole, più intenso è il loro colore e gusto.

Le fragole possono maturare?

No, le zone ancora bianche sui frutti già raccolti rimangono bianche anche dopo diversi giorni. Ecco perché dovresti raccogliere solo frutta ben matura.

Come si può sostenere la salute delle piante?

Per piante sane e un buon raccolto, è importante cambiare regolarmente la posizione. Un letto è adatto qui, ad esempio, su cui l'anno prima fagioli venivano coltivate. Inoltre, la potatura delle piante può favorire la fruttificazione. I migliori rendimenti si ottengono generalmente nel secondo e terzo anno.