Come ottenere l'acqua di betulla

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A PRIMA VISTA

Come faccio a spillare l'acqua di betulla da una betulla?

Trapano in marzo o aprile in uno più spesso tronco di betulla ad un'altezza del tronco di 1 m in diagonale dal basso Foro profondo da 3,5 a 4 cm con un diametro di 0,5 cm. Inserisci un tubo e attacca un barattolo per raccogliere l'acqua di betulla.

Quale betulla posso toccare?

Basta toccare betulle che ti appartengono o per i quali hai ottenuto il permesso dal titolare. Il nordamericano dolce betulla e il Betulla bianca sono ideali. IL Tronco d'albero la betulla dovrebbe tuttavia almeno Circonferenza 35cm Avere. Le giovani betulle non dovrebbero essere sfruttate affatto, o al massimo una volta quando sono giovani. Fai attenzione con le betulle sui pendii, poiché hanno più difficoltà a compensare la perdita di liquido.

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Quanto spesso posso toccare una betulla?

Dopo la perforazione, la betulla ha bisogno di tempo per chiudere le ferite risultanti. Si consiglia di utilizzarli solo dopo uno pausa di due anni

picchiettare ancora per non indebolire troppo la betulla. Limitati a ogni tocco 1-2 fori per albero, meglio sul lato sud del tronco, poiché qui aumenta il flusso di linfa.

Quanta acqua si può estrarre da una betulla?

Quanta acqua tu raccogliere può dipendere da Vecchio e le dimensioni della betulla. Tuttavia, non rimuovere più di una copia cinque litri, poiché dà forza alla formazione di fiori e foglie necessario.

Devo chiudere di nuovo l'apertura di uscita?

Di solito l'apertura di uscita è scolpita con una adatta stoppie di legno o uno sughero sigillato e poi protetto con un rivestimento in resina. Puoi anche gestirlo in questo modo. Tuttavia, l'esperienza ha dimostrato che la piccola ferita da perforazione può guarire bene senza una chiusura. In ogni caso, il mondo del giardinaggio non è d'accordo sul fatto che le ferite guariscano meglio con o senza chiusura.

Picchiettare danneggia l'albero?

I conservazionisti dicono di sì, perché assumono la posizione che la betulla non deve essere affatto danneggiata e denunciano specificamente il seguente fatto:

  • La corteccia e lo strato sottostante sono feriti
  • Gli agenti patogeni possono entrare
  • alla betulla manca l'acqua per il proprio sano sviluppo

Per coloro che sostengono la maschiatura, la pratica ha dimostrato che la betulla può far fronte a questo danno in modo rapido e semplice.

Che sapore ha l'acqua di betulla e a cosa serve?

L'acqua di betulla appena scolata ha un buon sapore leggermente dolce. Dopo 2-3 giorni fermenta e assume un aroma leggermente acidulo. Tuttavia, può anche essere trasformato in vino, vino al miele, birra o sciroppo, che cambia di conseguenza il gusto. La bevanda ricca di vitamina C dovrebbe, tra le altre cose antinfiammatorio E disintossicante lavori.

Mancia

L'acqua di betulla acquistata di solito è più malsana dell'acqua del rubinetto

I prodotti di betulla commerciali spesso non sono puri come l'acqua che scorre direttamente dalla betulla. Questo perché zucchero e aromi sono spesso mescolati con te.

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