Piantare, raccogliere e utilizzare il tè di montagna greco

Che sia fresco o essiccato, il tè di montagna greco coltivato in casa fa bene al corpo e all'anima - la gente lo sapeva molti secoli fa.

Già le culture antiche conoscevano il tè di montagna greco (Siderite scardica) per il suo speciale effetto curativo. L'erba di montagna dal sapore di limone è ancora oggi molto richiesta, ma la perenne di facile manutenzione può essere facilmente coltivata anche a casa. In questo articolo descriviamo tutto ciò che devi sapere sul tè di montagna greco, nonché la cura e la propagazione fino all'uso.

Tè di montagna greco: caratteristiche e origine

Il tè di montagna (siderite) comprende il genere delle piante erbacee, che è assegnato alla famiglia della menta (Lamiaceae). Probabilmente il più famoso degli oltre 200

sideritespecie da cui si ottiene il tè di montagna Siderite scardica, il cosiddetto tè di montagna olimpico, noto anche come verbena greca o tè di montagna cretese. La sua patria è originariamente nella regione del Mediterraneo orientale, dove si trova principalmente nelle alte montagne della Grecia settentrionale, così come in Siria e Iran. Adattata alle altitudini fredde, la robusta perenne di montagna può sentirsi a casa anche alle nostre latitudini. Anche altri sideriteLe specie coltivate come pianta del tè prosperano bene nei nostri climi. È così che nasce il robusto tè di montagna siriano (siderite siriaca), l'ambrosia dalle foglie di issopo (Siderite issopifolia), il Tè della Montagna d'Oro (Siderite congesta) O Siderite clandestina coltivato nel nostro giardino e bollito in un gustoso tè.

Cresce come un'erba perenne Siderite scardica a portamento piatto, può raggiungere un'altezza compresa tra 30 e 50 cm. Il gambo del tè di montagna greco ha foglie ellittiche di colore grigio-verde e ricoperte da un feltro grigio. Durante il suo periodo di fioritura da giugno ad agosto, il tè di montagna greco forma fiori giallo chiaro a forma di labbro, raggruppati in lunghe spighe. Le infiorescenze di Siderite scardica diffondono un profumo simile al limone e fungono da ricca fonte di nettare per vari insetti utili. Alla fioritura segue la formazione di tanti piccoli frutti con semi.

Pianta il tè di montagna greco

Vale sicuramente la pena coltivare tu stesso il tè di montagna greco: non hai bisogno del tuo giardino per questo, perché Siderite scardica può essere facilmente coltivata anche su terrazzo o balcone.

Poiché l'erba mediterranea è esposta a un forte sole nella sua patria montuosa, il tè di montagna greco dovrebbe essere piantato in un luogo soleggiato e caldo. Anche preferito Siderite scardica un substrato secco, povero di nutrienti e calcareo. Occorre garantire un adeguato drenaggio, soprattutto nel secchio, per prevenire il marciume radicale. Uno speciale terriccio per erbe, come il nostro, è adatto per la coltura in vaso e in aiuola Plantura Terriccio biologico per erbe e semi. Per il rispetto dell'ambiente, questo substrato è privo di torba e, con il suo basso contenuto di nutrienti, crea le condizioni ideali per lo sviluppo e lo sviluppo dell'aroma del vostro tè di montagna greco. Per evitare ristagni, il terreno va anche diluito con un po' di ghiaia o sabbia e la base del vaso va ricoperta con uno strato drenante di argilla espansa.

Dopo le ultime gelate, il tè di montagna greco può essere piantato direttamente nell'aiuola a metà o fine maggio. Dovrebbe esserci spazio per un massimo di 4-5 piante per metro quadrato. La distanza di impianto ottimale è di circa 30 cm. Per la coltura in vaso, dovrebbe essere scelto un secchio con un volume da 5 a 10 litri.

In alternativa, si consiglia di inserire il tè di montagna greco giardini rocciosi o per integrare le fessure del muro che soddisfano le sue esigenze di pavimento.

Mancia: Anche nel letto delle erbe, accanto ai vicini mediterranei come timo (Timo officinale) O rosmarino (Rosmarino officinalis), il tè di montagna greco sta andando bene.

La giusta cura

Essendo una robusta erba di montagna, il tè di montagna greco richiede poche cure. La regola di base è annaffiare poco, ma se necessario, la pianta dovrebbe essere annaffiata moderatamente. È importante evitare ristagni d'acqua. Inoltre, il rinvaso annuale è molto buono per l'erba vigorosa. Affinché sideriteSe la pianta può attecchire, questo dovrebbe essere fatto in primavera, marzo è il migliore. Per fare questo, devi scavare con cura le radici della pianta con una forca da scavo e metterle in un vaso più grande con terreno permeabile e povero di nutrienti. Dal momento che il siderite scardicaI fertilizzanti possono essere trascurati se preferiscono un terreno povero di nutrienti per le piante. Una potatura adeguata in autunno - dopo il periodo di fioritura - è estremamente buona per l'erba rustica. Per questo puoi tagliare radicalmente il tuo tè di montagna greco fino alla base del gambo. La prossima primavera lo farà Siderite scardica poi germogliano vigorosamente di nuovo. Per i luoghi ruvidi e gelidi, tuttavia, è più consigliabile lasciare l'erba morta sulla pianta durante l'inverno e tagliarla solo in primavera prima che inizi la nuova crescita.

Il tè di montagna greco è resistente?

Adattato al rigido clima di montagna, il tè di montagna greco è abbastanza resistente e può anche svernare all'aperto a temperature fino a -23 °C. Nella stagione delle gelate è consigliabile ricoprirlo con sterpaglia a ridosso del terreno per ripararlo dal sole e dal freddo invernale. È meglio posizionare la coltura in vaso contro un muro di casa che protegga dal vento freddo e dal ristagno.

propagazione

Il modo più semplice per propagare le piante di tè di montagna greche è la semina. Sei libero di usare il tuo siderite scardicausa i semi. Il seme è già cresciuto tra marzo e maggio. Poiché il tè di montagna greco è uno dei germinatori leggeri, è importante che i suoi semi non siano troppo ricoperti di terra:

• Premi leggermente i semi in una pentola con terriccio sabbioso
• Posizionare il vaso in un luogo luminoso e mantenerlo umido a 20 °C
• Dopo la germinazione, dopo circa 7 – 14 giorni, coltivare le piantine in un luogo più fresco a circa 15 °C
• Pianta le giovani piante in vaso o in aiuola dopo le ultime gelate da metà maggio

È anche possibile la propagazione per talea:

• Tagliare circa 15 cm del germoglio superiore e rimuovere la metà inferiore delle foglie
• Metti il ​​​​taglio a metà in una pentola con terriccio sabbioso
• Mettere in un luogo luminoso e annaffiare direttamente
• Lasciare a temperatura ambiente e mantenere umido il substrato affinché la talea attecchisca dopo circa 2-3 settimane
• Pianta giovani piante con radici in un luogo soleggiato, arido e asciutto da metà maggio

Raccolta ed essiccazione del tè di montagna greco

Puoi già raccogliere il tè di montagna greco quando fiorisce per la prima volta a giugno. Il gambo, le foglie e il fiore sono usati per il tè. In una giornata calda, puoi tagliare i pezzi prima di mezzogiorno. Assicurati che preferibilmente eventuali gocce di rugiada sulla pianta siano già evaporate. Il tè di montagna greco può essere appena preparato o impacchettato e appeso, tagliato con il lato rivolto verso l'alto, ad asciugare. Per questo e per la conservazione, scegli un luogo soleggiato e arioso. Inoltre, dovrebbe essere asciutto per prevenire la formazione di muffe. L'erba essiccata di solito può essere conservata per diversi anni, anche se perderà sapore nel tempo.

Usi ed effetti del tè di montagna greco

Steli, fiori e foglie vengono infusi in una tisana aromatica. Il tè di montagna greco ha un sapore di limone e menta con una fine nota di cannella. Per la preparazione, le parti fresche o essiccate della pianta vengono tagliate e se ne mettono in infusione circa 5-10 g in un litro di acqua calda. Il normale tempo di infusione per il tè di montagna greco è fino a 15 minuti.

Già nell'antichità Siderite scardica raccolto e versato in una bevanda calda. Tradizionalmente, veniva bevuto per calmarsi. Anche gli antichi greci apprezzavano il tè di montagna greco per i suoi effetti salutari e curativi. Al giorno d'oggi, gli ingredienti del tè di montagna greco sono assegnati alle cosiddette sostanze adattogene, che dovrebbero promuovere la salute del corpo umano in vari modi. Questi includono oligoelementi come zinco e potassio, vari oli essenziali e flavonoidi, che hanno effetti antinfiammatori, antisettici e antiossidanti. Così sarà Siderite scardica soprattutto come pianta che stimola il sistema immunitario usato contro il raffreddore. Il tè di montagna greco è anche usato come rimedio per problemi gastrointestinali. L'erba riduce l'infiammazione nel tratto digestivo e stimola anche il metabolismo. Anche la psiche dovrebbe beneficiare dell'erba medicinale: il tè favorisce il benessere mentale rallentando la scomposizione della sostanza messaggera serotonina nel cervello.

Come pianta medicinale, il tè di montagna greco non è tossico. Tuttavia, le donne incinte dovrebbero astenersi dal consumarlo, poiché si ritiene che i suoi ingredienti in dosi elevate inducano il travaglio.

Se sei afflitto da raffreddore e mal di gola, cercherai prima di alleviare tu stesso i sintomi prima di andare dal medico di famiglia. Non solo il tè di montagna greco aiuta contro il naso chiuso, la selezione di erbe per il raffreddore è grande.