Zucca bottiglia: piante, uso & Co

La zucca bottiglia è una pianta versatile - lo sapevi che puoi farne uno strumento musicale? Introduciamo la zucca bottiglia e ti mostriamo come coltivarla da solo.

La zucca bottiglia (Lagenaria siceraria) deve il suo nome alla sua caratteristica forma a bottiglia. Grazie alla loro particolare forma, i frutti non solo offrono un alto valore ornamentale, ma possono essere utilizzati anche per molti altri scopi. Mostriamo per cosa puoi usare la zucca e come coltivarla da solo.

Zucca bottiglia: origine e proprietà

"Calabash" è il secondo nome della zucca bottiglia. Questo si basa sull'uso della zucca essiccata come vaso, che viene quindi chiamata zucca. La zucca bottiglia è una delle piante coltivate più antiche e molto probabilmente è originaria dell'Africa. Ma è stato trovato anche in America da circa 10.000 anni. Le zucche probabilmente sono arrivate lì venendo trascinate dal mare. La zucca bottiglia è ormai di casa in tutte le zone tropicali del mondo. Se vuoi coltivare la zucca in una zona climatica moderata, è piuttosto difficile soddisfare i suoi elevati requisiti di posizione. Scegliendo un luogo adatto, la coltivazione può avere successo anche nei paesi di lingua tedesca: un luogo molto riparato o un posto in serra è adatto a questo. Al rappresentante della famiglia delle zucche (Cucurbitaceae) piace estremamente caldo e completamente riparato dal vento.

La radice piatta rampicante forma germogli angolari che spesso superano i 10 m di lunghezza e foglie pelose a forma di cuore. La pianta emette un odore alquanto sgradevole attraverso due ghiandole di secrezione alla base della foglia. A seconda della varietà, si possono osservare grandi differenze nei frutti. Mentre alcuni sono lunghi solo pochi centimetri, altri raggiungono una lunghezza di oltre 2 m. I frutti acerbi hanno solitamente una buccia delicata, pelosa di colore bianco o verde che successivamente diventa dura e liscia. Quando è completamente matura, la buccia della zucca è gialla, arancione, marrone o verde e spesso ha un motivo marmorizzato. Durante il periodo di fioritura da giugno ad agosto, la zucca bottiglia annuale forma fiori bianchi a forma di campana che si aprono solo di sera o di notte e possono essere fecondati solo in un giorno. Non sono impollinate da api o bombi come altri tipi di zucca, ma da insetti notturni. I fiori della zucca bottiglia sono monoici. Ciò significa che una pianta avrà fiori sia maschili che femminili. Questi ultimi hanno una base dello stelo ispessita. I grandi semi marroni hanno scanalature longitudinali. Di seguito presentiamo varietà di zucca in bottiglia particolarmente belle.

Mancia: L'impollinazione della zucca non è molto affidabile in modo naturale a causa della breve finestra temporale. Quindi ha senso impollinare a mano. Qui, ad esempio, il polline del fiore maschile viene applicato sullo stigma del fiore femminile utilizzando un pennello.

Le più belle varietà di zucca bottiglia

• ‘Ercole Club Snake': Zucca bottiglia commestibile del sud Italia con frutti a forma di bottiglia lunghi fino a 2 m; La polpa può essere preparata come sottaceti o zucchine.
• 'Bottiglia Mini': Piccolo frutto ornamentale con frutti verdi lunghi fino a 15 cm; pianta rampicante con bei fiori bianchi.
• "Cigno maculato": collo ricurvo di frutta, che ricorda un cigno; buccia screziata di giallo verde; Può essere consumato giovane o usato come contenitore quando essiccato e maturo.
• 'Sollevatore di vino Kittenberger': Vecchia varietà della Stiria; nella forma del frutto simile alla linfa del vino; frutti commestibili da giovani; essiccato per formare un vaso o uno strumento musicale.

zucca vegetale

A causa della sua origine tropicale, la zucca dovrebbe essere decisamente preferita all'interno: i semi di zucca in bottiglia possono essere seminati da marzo. Riempi i vasi di semi con un diametro di circa 9 cm di terra. Un substrato povero di nutrienti come il nostro Plantura Terriccio biologico per erbe e semi è più adatto in quanto stimola la crescita delle radici delle piante. Quindi 2 semi vengono posti da 2 a 3 cm di profondità in una pentola e annaffiati con cura. Per creare un alto livello di umidità, dovresti stendere una copertura trasparente come un foglio sui vasini. Toglili una volta al giorno per non dare alcuna possibilità alle malattie smorzanti. Ora i vasi vengono posizionati in un luogo luminoso con una temperatura compresa tra 22 e 24 ° C. Di solito un davanzale è adatto a questo. Assicurati di rimanere idratato per i prossimi giorni. Dopo circa 8-12 giorni, le piantine dovrebbero emergere. Quindi lascia la piantina più forte nel vaso e mettila in un luogo leggermente più fresco a 16-20 °C.

A causa delle sue proprietà termofile, la zucca dovrebbe essere piantata all'aperto solo a partire dalla fine di maggio. L'indurimento per un periodo da 1 a 2 settimane consente di acclimatare lentamente le piantine di zucca alle condizioni esterne. Per fare questo, posizionali in un luogo riparato e semiombreggiato durante il giorno e riportali in casa la sera. Quindi dovresti cercare un posto adatto per la zucca bottiglia. Un luogo soleggiato e protetto dal vento accanto a una recinzione è l'ideale, poiché la pianta ha anche l'opportunità di arrampicarsi qui. Perché se vuoi coltivare zucche nella classica forma a bottiglia, la pianta ha assolutamente bisogno di un graticcio. Se non ne hai ancora uno, puoi crearne uno tu stesso Supporto per zucche costruire. Dai un'occhiata al nostro articolo separato su come farlo. Se alla zucca non viene data la possibilità di arrampicarsi, il frutto si sviluppa in una forma piuttosto ornata.

Dal momento che la zucca bottiglia è come tutti zucche (Cucurbitacee) è un alimentatore pesante, il substrato deve essere ricco di sostanze nutritive. Inoltre, il terreno dovrebbe trattenere l'acqua, ma non tendere al ristagno. Un terreno profondo, medio-pesante come il terriccio sabbioso o la sabbia argillosa funziona bene nel complesso. A causa dell'elevato fabbisogno di nutrienti, raccomandiamo compost, letame immagazzinato o un substrato ricco di sostanze nutritive come il nostro circa una settimana prima di piantare le piccole piante di zucca Composto organico Plantura mettere sotto terra. Ciò è dovuto alle elevate esigenze nutrizionali delle zucche o zucchine (Cucurbitacee pepo sost. peppo convar. giromontiina) Votato.

Ora scava buche per piantare le piante di zucca a una distanza di 60-100 cm e poi piantale. Dovrebbe quindi essere annaffiato generosamente.

misure di cura

Se è stato scelto un luogo adatto per la zucca, le cure necessarie sono limitate. Un buon approvvigionamento idrico e una concimazione sufficiente sono importanti. Si noti che il terreno non si asciuga mai completamente e le foglie non vengono bagnate con acqua durante l'irrigazione. Ha anche senso annaffiare le piante al mattino presto o alla sera per ridurre al minimo l'evaporazione di acqua preziosa. Durante la concimazione, oltre al letame immagazzinato o al compost, viene utilizzato un fertilizzante principalmente organico a lungo termine come il nostro Concime organico per pomodori Plantura raccomandare. Questo copre l'aumento del fabbisogno di potassio delle zucche e promuove la vita del suolo. A causa dell'effetto a lungo termine, di norma sono sufficienti due applicazioni all'anno. Il primo è idealmente fatto prima della messa a dimora e il secondo durante la stagione di crescita principale. Assicuratevi inoltre che i germogli crescano bene sulla recinzione o sul graticcio e, se necessario, legateli con una fascia non tagliente. Per chi volesse scoprire maggiori dettagli, consigliamo il nostro articolo speciale su Prendersi cura delle zucche.

Raccolta zucca bottiglia: quando e come?

Se vuoi essiccare la zucca bottiglia, deve essere completamente matura quando viene raccolta, altrimenti marcirà. Il periodo di raccolta è solitamente tra settembre e ottobre e la raccolta deve avvenire prima delle prime gelate. Puoi dire che il frutto è maturo dalle seguenti caratteristiche: le foglie sono appassite, il gambo si è lignificato e si sente un suono sordo quando il frutto viene picchiettato. Se tutto si applica, puoi raccogliere la zucca. Usando un coltello affilato, taglia il gambo in modo che alcuni centimetri siano ancora attaccati alla zucca.

La zucca bottiglia è commestibile?

La possibilità di utilizzare le zucche come recipienti è nota a molte persone. Ma lo sapevi che si possono anche mangiare? Fatta eccezione per alcune varietà di zucca ornamentale, i frutti acerbi della zucca sono usati in modo simile alle zucchine e la buccia può essere mangiata. La zucca non è solo salutare per noi umani, ma è commestibile anche per cani e gatti. È meglio mescolare la zucca bollita con il cibo abituale per gli amici a quattro zampe. Tuttavia, va notato che le verdure dovrebbero costituire solo circa il 5% della quantità di cibo nella dieta di un gatto. Assicurati di considerarlo per noi umani zucche ornamentali velenose sono anche tossici per cani e gatti.

usi possibili

Come già accennato, la zucca bottiglia ha una varietà di usi. I vasi per bere e altri vasi sono stati ricavati da una zucca a bottiglia essiccata e scavata per migliaia di anni. Puoi anche usare una zucca per scopi decorativi e dipingerla o farne una lampada. Dal frutto si ricavano anche strumenti musicali, come la cassa armonica degli strumenti a corda o i sonagli. In Nord America, in particolare, le zucche vengono utilizzate anche per costruire casette per gli uccelli. Ma per tutti questi scopi, la zucca deve prima essere conservata. Per fare questo, la zucca bottiglia viene essiccata in un luogo caldo e arioso. Dovresti essere paziente, poiché il processo può richiedere fino a un anno. Puoi dire che la zucca è completamente asciutta dal fatto che i semi all'interno tintinnano quando la agiti. Il frutto può quindi essere aperto con cura con una sega e lavorato ulteriormente.

Una delle varietà di zucca più popolari è la zucca Hokkaido (Cucurbita massima). Nel nostro articolo separato imparerai tutto sulla coltivazione, la raccolta e la preparazione Zucche dell'Hokkaido.