Torta soffice e veloce con purea di mele

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La salsa di mele non è solo deliziosa come dessert, ma anche nelle torte. Questa soffice torta di mele è facile da preparare e ha un sapore irresistibilmente buono. Con ingredienti semplici e buoni, la deliziosa torta è sul tavolino in pochi semplici passaggi.

Nessuno può facilmente resistere a una fetta di torta fumante con salsa di mele. Perché ha un sapore doppio quando lo fai da te. La salsa di mele rende la torta particolarmente succosa.

Per cuocere la succosa torta con salsa di mele sono necessari i seguenti ingredienti:

160 g di burro a temperatura ambiente
180 grammi di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
Dimensione 2 uova ML
300 g di composta di mele
230 grammi di farina
60 g di nocciole tritate
½ bustina di lievito in polvere

Un avviso:

Sii gentile quando sbatti le uova. Se lavori troppo velocemente, la massa può flocculare rapidamente.

Mancia:

Per la prova delle bacchette, infilzare il centro della torta con uno spiedino di legno. Se la pasta liquida si attacca ancora allo spiedino, la torta non è ancora cotta. Uno spiedino pulito, invece, indica una torta ben cotta. Le briciole minime vanno bene.

Questa soffice torta con purea di mele è un classico pan di spagna. Le quantità sono sufficienti per uno stampo a cerniera da 26 cm. In alternativa, la quantità di impasto è sufficiente anche per uno stampo da plumcake (30 x 11 cm) o uno stampo per Bundt cake con un diametro di 22 cm. Tuttavia, questo può anche aumentare il tempo di cottura. Perché con una massa di pasta più densa, l'impasto ha bisogno di più tempo per cuocere.