Mela 'Schöner di Boskoop'

Un albero di mele non solo fornisce ombra nel giardino di casa, ma fornisce anche al giardiniere per hobby numerosi frutti se curato professionalmente. Chi preferisce le mele acide fa bene a coltivare un Boskoop! Perché questa mela invernale ha un contenuto di acidità particolarmente elevato, motivo per cui è particolarmente adatta per la composta di mele o per le mele cotte.

Posizione

Il Boskoop è un melo a crescita molto rapida, che cresce sia in altezza che in larghezza. Perché l'albero robusto può raggiungere un'altezza fino a 4,5 metri e forma una corona particolarmente diffusa nel corso degli anni. Di conseguenza, quando si sceglie un luogo, è essenziale garantire che ci sia spazio sufficiente, per cui deve essere rispettata una distanza di piantagione di almeno due metri. Allo stesso modo, non dovrebbe essere troppo vicino a muri o edifici, soprattutto perché l'apparato radicale poco profondo potrebbe sollevare le pietre dei sentieri di ciottoli. Il Boskoop cresce meglio anche quando la posizione soddisfa i seguenti requisiti:

• Clima non troppo rigido
• un luogo umido è l'ideale
• dal pieno sole alla mezz'ombra
• troppa ombra influirà sulla fioritura

Vicinato

Sfortunatamente, la coltivazione e la cura professionale di un melo non promette un raccolto ad alto rendimento. Perché tutti i meli sono considerati autosterili e quindi necessitano di un impollinatore. Affinché l'albero impollinatore funzioni come donatore di polline, deve trovarsi in un raggio di circa 20-30 metri e deve fiorire contemporaneamente al Boskoop. Le seguenti varietà di mele sono quindi molto adatte come impollinatori per il Boskoop:

• Berlepsch
• Cox Orange
• Ho osato
• Giacomo Dolore
• Jonathan
• mela chiara

Pavimento

Il Boskoop non tollera né la siccità né il ristagno, motivo per cui il substrato ottimale è fondamentale per la crescita dell'albero. Di conseguenza, i terreni sabbiosi sono meno adatti, mentre i terreni argillosi ricchi di humus sono considerati ottimali. Pertanto, per favorire una crescita abbondante del melo invernale, è consigliabile piantarlo in un terreno con le seguenti caratteristiche:

• pesante e gessoso
• umido
• moderatamente nutriente
• leggermente acidi sono neutri

piantare

Di norma, gli alberi da frutto vengono acquistati in contenitori, il che significa che possono essere utilizzati tutto l'anno. Tuttavia, è consigliabile piantare il Boskoop in primavera o in autunno. Tuttavia, se l'albero viene piantato nel terreno in estate, deve essere annaffiato quotidianamente per poter crescere del tutto. Per rendere la piantagione il più possibile priva di stress per l'albero, la zolla dovrebbe stare in acqua per alcune ore. Il Boskoop può quindi essere piantato come segue:

• Scava una buca per piantare
• circa il doppio delle dimensioni della zolla
• Allenta bene il terreno nella buca di piantagione
• tagliare le radici danneggiate
• Inserisci l'albero in posizione verticale e al centro
• Sito di innesto a circa 10 cm sopra la superficie del suolo
• Riempi il buco nel terreno con terra
• Idealmente, aggiungi un po' di compost
• scuotere l'albero con attenzione in mezzo
• in modo che il terreno sia buono
• Calpesta la terra con attenzione
• lavare accuratamente

supporto

Per i meli appena piantati c'è il rischio di spezzarsi in caso di forti raffiche di vento. È quindi consigliabile fornire ai giovani alberi un supporto in modo che non possano ribaltarsi in caso di vento forte. Per questo sono disponibili vari metodi, per cui il sostegno con un semplice paletto è particolarmente adatto per il Boskoop. Questo è meglio applicato prima di piantare come segue:

• al bordo della buca di piantagione
• profonda circa 15 cm
• Distanza dal tronco dell'albero di almeno 20 cm
• Lega l'albero al palo
• preferibilmente con una corda di cocco
• Annoda strettamente le estremità della corda

Fertilizzare

I meli appena piantati di solito non richiedono ulteriori pagamenti di fertilizzanti nei primi anni. Idealmente, il terreno è stato arricchito con compost durante la semina, che avrebbe fornito agli alberi nutrienti sufficienti per i prossimi mesi o anni. Negli anni successivi, invece, il melo può essere concimato, privilegiando l'utilizzo di concimi organici. Tuttavia, va notato che l'eccessiva fertilizzazione dovrebbe essere sempre evitata. Perché questo favorisce la crescita, ma a scapito della formazione dei frutti. Pertanto, durante la concimazione è necessario osservare quanto segue:

• i fertilizzanti organici a lenta cessione sono i migliori
• per esempio. Ad esempio letame o compost
• Fertilizzare in primavera e in maggio o giugno
• non concimare dopo giugno
• Altrimenti i germogli non possono maturare

Versare

Il Boskoop ama essere annaffiato regolarmente perché è sensibile sia alla siccità che al ristagno. Un approvvigionamento idrico insufficiente è mostrato, tra l'altro, dallo scoppio o dallo spargimento del frutto. D'altra parte, un substrato troppo umido può danneggiare in modo significativo la salute dell'albero. Di conseguenza, durante l'irrigazione è necessaria una certa sensibilità, per cui sono utili i seguenti suggerimenti:

• acqua circa ogni settimana
• Lo strato superiore del terreno non dovrebbe mai asciugarsi completamente
• Innaffia bene il terreno fino a una profondità di 20 cm
• preferibilmente con acqua piovana
• È adatta anche l'acqua del rubinetto stantia

Taglio

I meli vengono solitamente potati una volta all'anno, esclusi i giovani alberi. La potatura può essere effettuata sia in primavera che in autunno, purché le temperature siano superiori ai 5 gradi. Un taglio regolare non solo mantiene in forma la forma della chioma dell'albero, ma favorisce anche la salute della pianta. Se anche l'albero viene regolarmente diradato, il rischio di "alternanza" si riduce. Questa è una fluttuazione della resa dei frutti, in modo che l'albero porti frutti grandi solo ogni due anni. Si consiglia quindi di recidere ogni anno i seguenti germogli:

• rami morti e malati
• germogli che crescono verso il basso e verso l'interno
• rami interferenti
• Concorrenti ai rami principali
• Concorrenti al centro ultimo
• Germogli d'acqua (germogli che crescono verso l'alto)

Durante il taglio, è importante assicurarsi che vengano mantenuti da tre a quattro rami principali, altrimenti si formeranno nuovamente numerosi germogli d'acqua. Anche il legno del frutto non dovrebbe essere tagliato, poiché è qui che si formano i fiori e successivamente i frutti. Tuttavia, questi possono essere accorciati in casi eccezionali se i germogli crescono particolarmente fortemente verso il basso. È importante assicurarsi di tagliare appena sopra un bocciolo che punta verso l'esterno.

propagazione

Sebbene il Boskoop possa essere propagato per semina, questo metodo non è necessariamente consigliato. Di norma, le piante sono relativamente deboli e difficilmente producono frutti. D'altra parte, la propagazione per innesto è più comune e anche più promettente, per cui il germogliamento è particolarmente consigliato per il Boskoop. Sebbene questo metodo richieda un po' di delicatezza, è particolarmente popolare tra i giardinieri amatoriali. Per moltiplicare il Boskoop per mezzo dell'oculazione, hai bisogno prima di tutto di un rampollo e di un portainnesto:

rampollo

• è ottenuto dall'albero madre
• germoglio maturo, spesso come una matita
• tagliare le foglie
• dovrebbero rimanere solo i mozziconi

documento

• proviene dalla stessa famiglia botanica
• preferibilmente un melo a crescita lenta
• rimuovere tutti gli accessori

Oculazione delle istruzioni

Dopo che sia la marza che il portainnesto sono stati preparati per il germogliamento, la lavorazione vera e propria può continuare. Per fare ciò, viene prima praticato un taglio a forma di T nella corteccia del substrato, quindi la corteccia viene staccata e spiegata. L'occhio viene quindi rimosso dal rampollo come segue e posto nella base:

• Taglia un bocciolo dalla parte centrale del rampollo
• preferibilmente un occhio ben allenato
• tagliare dal basso in direzione della punta del germoglio
• tagliare solo attraverso la corteccia, non più in profondità
• Fai scivolare Edelauge nel taglio a T dell'imbottitura dall'alto
• Tagliare l'eccesso di rossore agli occhi
• preferibilmente con taglio a T orizzontale
• Avvolgere il punto di innesto
• La rafia o un nastro di oculazione è adatto a questo
• Sigilla il taglio con cera d'albero o resina preziosa

raccolta e stoccaggio

Il Boskoop viene solitamente raccolto da metà ottobre a novembre, ma il frutto non è ancora pronto per essere mangiato. Perché il Boskoop è una delle mele invernali che hanno bisogno di una cosiddetta maturazione dopo il raccolto per sviluppare tutto il loro aroma. La maturazione per il consumo dura da dicembre ad aprile circa, per cui inizia solo durante la conservazione. Affinché il Boskoop sviluppi il suo forte aroma, durante la raccolta e lo stoccaggio devono essere presi in considerazione i seguenti fattori:

• Raccogliere i frutti piuttosto tardi
• questo prolunga la durata di conservazione
• Stoccaggio a circa 3-4 gradi
• Le mele possono essere conservate fino ad aprile

malattie e parassiti

Il Boskoop è particolarmente suscettibile al marciume del nocciolo, che può essere visto solo quando il frutto viene aperto. Una caratteristica del marciume è un involucro di nocciolo bruno-rossastro, per cui lo scolorimento può diffondersi all'intero frutto. Per prevenire il marciume del nocciolo si consiglia un taglio annuale e la rimozione delle mummie di frutta. Si consiglia inoltre di non raccogliere le mele troppo tardi e di assicurarsi che i fertilizzanti abbiano un basso contenuto di azoto. Oltre al marciume del nucleo, anche le seguenti malattie e parassiti rappresentano una minaccia per Boskoop:

• carne abbronzata
• marciume del colletto
• falena coccinella
• afidi

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