Sommario
- Scegli la varietà giusta
- Trova la posizione migliore
- Fornisci la base perfetta
- Pianta nel miglior momento possibile
- Usa gli ausili per l'arrampicata direttamente durante la semina
- Fornisci sempre al luppolo acqua e sostanze nutritive
- Promuovi la crescita in altezza con la potatura
- Proteggere il luppolo da parassiti e malattie
- Riconoscere e raccogliere i coni di luppolo maturi
- Coni di luppolo secco
- Fare il tè dai coni di luppolo
In natura, il luppolo si trova principalmente nelle foreste umide o vicino a rive di fiumi e ruscelli. Tuttavia, la popolare perenne può essere coltivata senza problemi anche nel giardino di casa e persino sul balcone. Un pollice verde non è assolutamente necessario per questo, perché la pianta è considerata relativamente facile da curare. Tuttavia, se vuoi ottenere il meglio dal tuo raccolto di luppolo, dovresti prendere in considerazione questi 11 consigli!
Scegli la varietà giusta
L'ampia selezione di diverse varietà di luppolo consente di scegliere sempre la varietà giusta. Da un lato, ovviamente, il gusto e lo scopo della lavorazione del luppolo giocano un ruolo importante. Perché il luppolo può avere un sapore sia fruttato-dolce che erbaceo-terroso. Ma anche lo spazio disponibile dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie la varietà. Perché il luppolo è estremamente forte e cresce di conseguenza. Le cosiddette "varietà nane", come la varietà "Gimmli", sono consigliate per la coltivazione sul balcone.
Trova la posizione migliore
Il luppolo può essere coltivato sia in aiuola che in vaso sul balcone. Indipendentemente da ciò, tuttavia, si deve sempre tener conto del fatto che la pianta perenne è molto desiderosa di crescere, in tutte le direzioni. Perché sia i germogli che le radici hanno bisogno di molto spazio, quindi a loro piace crescere troppo altre piante. Tuttavia, affinché il luppolo possa crescere e prosperare ampiamente, il luogo deve soddisfare i seguenti requisiti:
- posizione preferibilmente soleggiata
- molto sole è importante per la formazione dei frutti
- Anche la mezz'ombra è tollerata
- né troppo asciutto né troppo bagnato
Mancia:
Grazie alla sua crescita rampante, il luppolo è ideale per fornire ombra o privacy sulla terrazza. Tuttavia, solo fino all'inverno, perché poi si ritira nel terreno per andare in letargo.
Fornisci la base perfetta
Sebbene il luppolo sia considerato facile da curare, ha esigenze particolari per il suolo. Se la pianta perenne viene coltivata in un secchio, si consiglia un terriccio di alta qualità. Questo è un po' più costoso in confronto, ma ne vale la pena. Perché il substrato soddisfa le condizioni ottimali per la coltivazione del luppolo. In generale, la perenne si sente più a suo agio quando il terreno ha le seguenti caratteristiche:
- nutriente e soffice
- profondo
- ricco di azoto
- pH: 6,5-7,5
- terriccio sabbioso o sabbia argillosa
Pianta nel miglior momento possibile
Non esiste una data specifica per piantare il luppolo. Perché la perenne può essere piantata sia in primavera che in autunno. Quando i luppoli sono meglio piantati di solito dipende dalla loro età:
- esemplari più vecchi: da fine marzo
- giovani piante poco legnose: da maggio
- Autunno: da fine settembre a novembre
Usa gli ausili per l'arrampicata direttamente durante la semina
Il luppolo è estremamente vigoroso, motivo per cui i germogli raggiungono spesso una lunghezza di diversi metri. È quindi consigliabile sostenere i germogli e fornire alla perenne un aiuto per arrampicarsi. Idealmente, l'ausilio per l'arrampicata viene utilizzato già durante la semina, in quanto ciò potrebbe danneggiare le radici in seguito. Inoltre, è necessario osservare quanto segue:
- Ausilio per l'arrampicata in filo metallico o fune
- ma anche legno o ferro possibile
- traliccio o impalcatura
- infilare forti tiri attorno agli ausili per l'arrampicata da maggio
- sempre in senso orario
- Ripeti regolarmente fino al raccolto
Un avviso:
I luppoli sono i cosiddetti "avvolgitori a destra", il che significa che i loro germogli si snodano in senso orario. Per non confondere il perenne, la direzione dovrebbe quindi essere sempre mantenuta.
Fornisci sempre al luppolo acqua e sostanze nutritive
La rapida crescita del luppolo significa che la perenne è estremamente affamata. Da un lato, vuole essere annaffiato il più regolarmente possibile in modo che il terreno sia sempre umido. Tuttavia, il ristagno deve essere evitato a tutti i costi. D'altra parte, la pianta ha bisogno di nutrienti sufficienti per crescere. Pertanto, il luppolo non viene solo annaffiato regolarmente, ma anche fertilizzato:
- incorporare compost o letame animale in primavera
- Fertilizzare una volta alla settimana dall'inizio dell'estate
- fino all'inizio della fioritura
- più lunghi sono i germogli, più spesso fertilizzano e annaffiano
Promuovi la crescita in altezza con la potatura
Se la pianta perenne non viene potata, crescerà letteralmente in tutte le direzioni. Tuttavia, questo può essere prevenuto con un taglio mirato e allo stesso tempo favorire la crescita in altezza. Il modo migliore per tagliare il luppolo è il seguente:
- Lega 3-4 tiri forti durante la crescita
- lasciali crescere e arrampicarsi
- Taglia i viticci rimanenti vicino al suolo
Mancia:
È meglio non tagliare i viticci vicino al suolo prima dell'inverno, ma solo accorciarli a una lunghezza di 50-80 cm. Perché questo consente ai restanti nutrienti dei germogli di migrare nei rizomi.
Proteggere il luppolo da parassiti e malattie
Il luppolo è relativamente suscettibile all'oidio, noto anche come "fungo del bel tempo". L'oidio può essere riconosciuto da un rivestimento bianco e farinoso sulle foglie. Non esiste un trattamento chimico per questo, ma una miscela di latte e acqua ha dimostrato di essere efficace contro di esso. Questo rimedio casalingo è utile anche nella lotta contro gli afidi. In alternativa, i parassiti possono essere combattuti anche con i seguenti rimedi casalinghi:
- usa nemici naturali, come le coccinelle
- Miscela di 5L di acqua e 90 ml di olio di colza
- Mescolare un po' di detersivo per i piatti nell'acqua di irrigazione
Riconoscere e raccogliere i coni di luppolo maturi
Il periodo di raccolta del luppolo va da fine agosto a metà settembre. Tuttavia, non è possibile dire a prima vista se i coni di luppolo sono maturi. Perché per determinare il grado di maturità dei coni, devono essere aperti. Negli esemplari maturi è presente all'interno una specie di polvere giallastra, il cosiddetto "lupullin". Quando i primi coni di luppolo sono maturi, può iniziare la raccolta. I coni di luppolo vengono solitamente raccolti a mano, prestando attenzione a quanto segue:
- raccolto in una giornata asciutta
- raccogliere coni verdi
- è meglio se sono ancora ben chiusi
- Tagliare con cura le ombrelle
- non ferirli
Mancia:
Idealmente, non ha piovuto nemmeno i giorni prima della data di raccolta, in modo che i coni di luppolo siano il più asciutti possibile. Più il frutto è secco, più velocemente può essere lavorato.
Coni di luppolo secco
I coni di luppolo hanno la durata di conservazione più lunga una volta essiccati. Si consiglia quindi di essiccarli dopo la raccolta. Esistono due metodi diversi per questo: da un lato, i coni di luppolo possono essere essiccati in forno. I coni si adagieranno su una griglia e rimarranno in forno a 80 gradi per circa un'ora o due. Un'alternativa a questo è l'essiccazione all'aria, in cui è possibile essiccare sia i singoli coni di luppolo che interi ramoscelli.
- impostare i singoli coni su un setaccio
- Rimuovi i ramoscelli dalle foglie cadute
- appendere a testa in giù
- in un luogo buio, caldo e asciutto
Un avviso:
L'oscurità è importante per preservare il colore verde dei coni di luppolo. Se questi vengono essiccati alla luce del sole, diventano rosso-marroni.
Fare il tè dai coni di luppolo
La maggior parte delle persone probabilmente conosce il luppolo in relazione alla birra. Tuttavia, i coni di luppolo sono utilizzati anche in campo medico. Perché l'ingrediente luppolina ha un effetto calmante e quindi si trova spesso nei medicinali. Ma un tè a base di coni di luppolo può anche fornire relax e persino alleviare l'insonnia. Il tè può anche essere preparato rapidamente e facilmente:
- circa 1-2 cucchiaini di coni di luppolo
- Versateci sopra circa 150 millilitri di acqua calda
- Coprire il contenitore
- lasciare per circa 10-15 minuti
- Scolare il tè e dolcificare se necessario
Un avviso:
È meglio bere sempre il tè fresco!
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