Sommario
- Perché i giardinieri domestici dovrebbero disinfettare il terreno?
- Il calore umido uccide gli agenti patogeni
- Ammortizzatore di terra in formato carriola
- Guida alla cottura a vapore
- Composto a vapore nel forno
- Sterilizzare piccole quantità nel microonde
Gli agenti patogeni e i parassiti del suolo rendono la vita difficile alle piante. Quasi invisibili, virus, batteri, spore fungine e parassiti si nascondono nel terreno o nel compost e rappresentano un'enorme minaccia per il successo del raccolto. Affinché la semina e la coltivazione non siano destinate a fallire, i giardinieri domestici esperti sottopongono il substrato a una decontaminazione del suolo rispettosa dell'ambiente utilizzando calore e vapore. Leggi qui perché vale la pena di sterilizzare il terreno. Una guida collaudata spiega come vaporizzare correttamente il compost.
Perché i giardinieri domestici dovrebbero disinfettare il terreno?
Un'ampia gamma di parassiti presenti nel suolo e che infettano le radici trasforma il terreno del compost in una fonte fatale di infezione. Numerosi virus utilizzano residui vegetali non decomposti per una moltiplicazione esplosiva. Alcuni batteri particolarmente sfacciati possono sopravvivere a lungo anche senza detriti vegetali nel terreno e rimanere in agguato per piante ospiti adatte. Ultimo ma non meno importante, le spore fungine utilizzano i resti vegetali nel compost come punto di partenza per l'infestazione delle piante utilizzate. Miriadi di semi di erbe infestanti o uova di parassiti che si sono annidati nel substrato seguono la stessa linea.
Coloro che ignorano il pericolo del terriccio contaminato lasciano le loro piantine e piante vulnerabili al rischio di infezione da malattie o parassiti. Senza un trattamento preventivo, le erbacce vigorose se la passano facilmente e in un batter d'occhio crescono troppo giovani piante. Quando i giardinieri usano metodi naturali per sterilizzare il terreno, le piante ornamentali e vegetali possono svilupparsi vigorosamente, sane e indisturbate.
Il calore umido uccide gli agenti patogeni
I giardinieri domestici naturali hanno bandito le tossine chimiche dal giardino e danno la priorità a metodi ecologici di protezione delle piante. Questo motto vale anche per la distruzione di agenti patogeni e semi di erbe infestanti nel terreno per la semina, l'aiuola e la piantagione. Virus, batteri, spore fungine e simili non hanno nulla da opporre al calore umido. Uno studio sulle spore fungine di Fusarium oxysporum particolarmente resistenti al calore ha rivelato dove si trova il cosiddetto punto di inattivazione termica. Il terreno infettato dagli agenti patogeni era sterile dopo il trattamento termico a 80 gradi Celsius. Gli esperti ne concludono che la maggior parte dei patogeni depone le armi a questa temperatura.
Una temperatura compresa tra 80 e 100 gradi Celsius da sola non è sufficiente per una completa decontaminazione termica del suolo. L'effetto letale desiderato si verifica solo in combinazione con l'umidità. Allo stato secco, i germi da combattere possono sopportare temperature molto più elevate senza subire danni. Il terzo fattore nel gruppo è un tempo di esposizione sufficientemente lungo di circa 30 minuti. L'attenuazione non dovrebbe essere continuata oltre questo tempo per mantenere al minimo gli effetti collaterali negativi. È importante notare che il riscaldamento umido influisce anche sui microrganismi utili.
Ammortizzatore di terra in formato carriola
Affinché i giardinieri possano sterilizzare il loro compost fatto in casa e il terreno acquistato, c'è l'ammortizzatore di terra in formato carriola. Il dispositivo è adattato alle esigenze del giardino di casa per disinfettare fino a 70 litri di substrato da agenti patogeni di ogni tipo. Il set completo è composto da una carriola con generatore di vapore, termometro di prova, griglia, filtro in iuta e coperchio. La temperatura di cottura a vapore raggiungibile è di 80 gradi Celsius, che è il requisito minimo per rendere innocui agenti patogeni, parassiti e semi di erbe infestanti.
Se il prezzo di acquisto di 729 euro per una carriola a vapore BEGA è troppo alto, puoi utilizzare una pentola a vapore terrestre BEGA. In esso puoi sterilizzare fino a 25 litri di compost a 80 gradi Celsius, a condizione che sia disponibile una fonte di calore, come un caminetto, un riscaldamento a gas o elettrico. Al prezzo di 159 euro ottieni una pentola in alluminio con coperchio e piastra forata in acciaio inossidabile. Naturalmente, per sterilizzare fino a 150 litri di terra o compost, devi scavare a fondo nella tua tasca. Una carriola a vapore adeguatamente dimensionata costa ben 1.600 euro.
Un avviso:
I termocompositori non sono adatti alla decontaminazione del terreno mediante vapore. Sebbene all'interno possano svilupparsi temperature elevate, numerose fessure di ventilazione impediscono la formazione del vapore necessario. L'ossigeno è vitale per i microrganismi e i microrganismi che si occupano della decomposizione del materiale organico.
Guida alla cottura a vapore
Se è disponibile un piroscafo, puoi sterilizzare il terreno e il compost in pochi minuti. Seguire questi passaggi per utilizzare correttamente il dispositivo:
- Riempi d'acqua, adattata alle dimensioni della carriola o della pentola
- Posizionare il filtro in iuta sulla griglia integrata
- Allenta il terreno o il compost e riempilo
- attaccare il coperchio
- Accendere il dispositivo o posizionare la pentola sulla fonte di calore
- Cuocere a vapore per 30 minuti e tenere d'occhio la temperatura
Dopo mezz'ora di calore umido a 80 gradi Celsius sul substrato, non solo vengono distrutti tutti i patogeni. Inoltre, la terra è aperta come dopo mesi di lavorazione da parte di organismi del suolo indaffarati. La cottura a vapore rende prontamente disponibili per le piante sostanze nutritive e oligoelementi, di cui beneficiano immediatamente le piantine e le giovani piante.
Mancia:
Durante la cottura a vapore del compost, si formano rapidamente composti nutritivi efficaci. Quando si coltivano piante giovani, questo carico concentrato di energia vegetale non è sempre desiderabile. Arricchisci il terreno sterilizzato con almeno un terzo di sabbia o fibra di cocco per renderlo abbastanza sottile per la piantina.
Composto a vapore nel forno
Investire in un dispositivo per la cottura a vapore non sempre vale la pena per i giardinieri da balcone. Per rendere sterile il terreno o il compost, il forno viene rapidamente convertito in un piroscafo. In questi passaggi puoi disinfettare con successo il substrato in cucina:
- Riempi una ciotola ignifuga o una teglia profonda alta 10 cm con terra o compost
- Attenzione: non sterilizzare il terreno dell'orchidea nel forno a causa del rischio di incendio
- Spruzzare con una bella doccia
- Appoggia sopra il foglio di alluminio o il coperchio
- Preriscalda il forno a 80-100 gradi Celsius
Posizionare il contenitore o la teglia sul ripiano centrale del forno. Chiudere la porta, perché l'apporto di ossigeno dall'esterno impedisce la formazione di vapore. Dopo 30 minuti, spegni il forno, apri la porta e lascia raffreddare il terriccio sterilizzato. Sei infastidito dall'odore sgradevole che il compost sviluppa durante la cottura a vapore in cucina? Quindi metti la terra in un tubo per arrostire, che metti ben chiuso sulla teglia.
Sterilizzare piccole quantità nel microonde
I giardinieri domestici impazienti usano il microonde per disinfettare piccole quantità di substrato in pochi minuti. A tale scopo, riempire il terriccio del compost in un contenitore adatto al microonde. Spruzzare preventivamente il substrato con acqua e mettere un coperchio senza stringere. A 600 watt, il processo viene completato entro 10 minuti. Apri il microonde per far raffreddare il barattolo e la terra al vapore.
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