Razze di pollo rare: 18 specie in via di estinzione

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Mirko
12 minuti
Barnevelder Gallo

Sommario

  • Razze di pollo rare con A
  • con b
  • con d
  • Da H a S
  • Domande frequenti

Sapevi che oltre agli animali selvatici, anche gli animali da allevamento come i polli sono nella Lista rossa delle specie minacciate? Vi presentiamo 18 razze di pollo rare. Come allevatore di polli per hobby puoi contribuire alla conservazione di queste specie in via di estinzione.

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Razze di pollo rare con A

Vecchia Stiria

I polli Altsteirer provengono dalla Stiria. La loro caratteristica più sorprendente è la cresta di piume.

Vecchia gallina stiriana
Fonte: www.newsserver.at / Oswald Hicker, Vecchia gallina stiriana, A cura di Home Garden, CC BY SA 2.5
Durata (2019) 245 galli, 936 galline
allevatori (2019) 127
Pericolo Categoria II, in pericolo
Fonte per tutti i numeri e i dati in questo post: https://www.genres.de/fileadmin/SITE_MASTER/content/Publikationen/TGR/TGR_buch_roteliste_2021_web.pdf
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco crema
  • Piumaggio: marrone selvatico, bianco
  • Cresta e lobi: ciuffo di piume dietro la cresta, gallo con cresta semplice e nettamente seghettata e lobi delle orecchie bianchi, gallina con cresta a rosa
  • Carattere: robusto, resistente alle malattie, scarsa propensione alla riproduzione
  • Origine: Austria

Mancia:

I vecchi polli della Stiria possono volare bene. Scegli un recinto alto.

andaluso

Gli andalusi sono animali molto magri ma forti. Sembrano particolarmente eleganti con le loro lucenti piume blu-nere.

Alimentazione andalusa
Durata (2019) 66 galli, 250 galline
allevatori (2019) 33
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: foderato di blu
  • Cresta e lobi: cresta semplice seghettata, lunghi bargigli rossi, grandi lobi bianchi
  • Carattere: robusto, scarsa propensione alla riproduzione
  • Origine: Spagna

Augsburger

Il piumaggio nero intenso è il segno distintivo di questa rara razza di pollo. I graziosi animali si distinguono per le elevate prestazioni di posa.

Gallina di Augusta
Fonte: Giacobbe Friede, Gallina di Augusta, A cura di Home Garden, CC BY-SA 4.0
Durata (2019) 88 galli, 334 galline
allevatori (2019) 49
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,3 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: nero
  • Cresta e lobi: cresta a coppa o corona rossa, bargigli rossi, grandi lobi bianchi
  • Carattere: resistente alle malattie, scarsa propensione alla riproduzione
  • Origine: Germania

con b

Barnevelder

Con il loro bellissimo piumaggio, i polli Barnevelder sono un'attrazione nella tua fattoria. Tengono la testa alta e sembrano molto orgogliosi. Non hai bisogno di recinzioni alte per questa razza. Ai Barnevelder non piace volare.

Barnevelder - Due galline e un gallo
Durata (2019) 252 galli, 1127 galline
allevatori (2019) 148
Pericolo Categoria III, Vulnerabile
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,7 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 220 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: marrone scuro
  • Piumaggio: nero, marrone scuro, pernice, bifoderato blu-nero, bifoderato marrone-nero
  • Cresta e lobi: cresta singola seghettata, bargigli rossi, lobi delle orecchie rossi
  • Carattere: fiducioso, facile da domare
  • Origine: Paesi Bassi

Bergischer Kraher

I galli di questa rara razza di pollo portano giustamente il nome. I corvi di montagna cantano molto più a lungo dei loro conspecifici.

Bergischer Kräher - Gallo
Fonte: Hagen Graebner, Bergischerkraeher2, A cura di Home Garden, CC BY-SA 3.0
Durata (2019) 58 galli, 209 galline
allevatori (2019) 30
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 3,0 a 3,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 130 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: nero bruno dorato raddoppiato
  • Cresta e lobi: faccia rossa, cresta singola seghettata, bargigli rossi, orecchioni bianchi a forma di mandorla
  • Carattere: selvaggio, grande voglia di muoversi, subito fiducioso nei confronti del proprietario
  • Origine: Germania

Un avviso:

Una colorazione molto grossolana e puntiforme è indicata come Golddoubling, che si verifica esclusivamente nelle razze Bergische Kräher, Bergische Schlotterkammen e Krüper.

Bergischer Schlotterkamm

Le grandi creste delle galline, che a volte si inclinano a destra, a volte a sinistra e "tremano" quando camminano, hanno dato il nome all'antica razza di polli del Bergisches Land.

Bergischer Schlotterkamm - Hahn
Durata (2019) 52 galli, 217 galline
allevatori (2019) 41
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 1,75 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 150 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: nero-giallo-sdoppiato, barrato, nero
  • Cresta e lobi: cresta singola seghettata, bargigli rossi, lobi delle orecchie bianchi
  • Carattere: robusto, grande voglia di muoversi
  • Origine: Germania

Brakel

I polli di razza Brakel depongono molte uova grandi. All'inizio sono un po' timidi, ma col tempo diventano più fiduciosi.

Gallo Brakel e gallina Brakel
Durata (2019) 154 galli, 634 galline
allevatori (2019) 97
Pericolo Categoria II, in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,0 a 2,75 chilogrammi
  • Peso gallina: da 1,75 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: nero, blu, rigato di blu, fasciato bianco-argento, bianco, oro
  • Cresta e lobo: cresta semplice oa rosa, rosso vivo, lobi delle orecchie bianchi
  • Carattere: resistente alle malattie, timido, scarsa propensione alla riproduzione
  • Origine: Belgio

con d

Pollo al salmone tedesco

Il pollo al salmone tedesco è anche conosciuto come "Faverolles". La razza prende il nome dal villaggio francese di Faverolles, un importante luogo di riproduzione. La caratteristica distintiva di questa rara razza di pollo è il piumaggio della barba scura.

Pollo al salmone tedesco
Durata (2019) 315 galli, 1292 galline
allevatori (2019) 199
Pericolo Categoria IV, minima preoccupazione
  • Gallo di peso: da 3,0 a 4,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,5 a 3,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 155 uova all'anno
  • Colore delle uova: da marrone chiaro a marrone
  • Piumaggio: blu-salmone, passero-salmone, bianco, bianco-columbia
  • Pettine e straccio: semplice pettine frastagliato, rigoglioso piumaggio della barba
  • Carattere: calmo, poco esigente, fiducioso, poca disponibilità a riprodursi
  • Origine: Francia

Un avviso:

Il pollo al salmone tedesco non ha quattro ma cinque dita. Questa particolarità è rara. Anche i polli di razza Dorking mostrano questo tratto.

Langsch tedesco

I polli di questa razza sembrano polli da combattimento asiatici a causa della loro andatura eretta. Questa impressione è ingannevole. Sono decisamente pacifici.

Gallo tedesco Langschan
Durata (2019) 103 galli, 437 galline
allevatori (2019) 64
Pericolo Categoria II, in pericolo
  • Gallo di peso: da 3,0 a 4,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,5 a 3,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 160 uova all'anno
  • Colore delle uova: da giallo a marrone-giallo
  • Piumaggio: bianco, nero, bordato di blu
  • Pettine e cenci: cresta seghettata semplice, bargigli rossi
  • Carattere: calmo, fiducioso, disposto a riprodursi
  • Origine: Siberia

Un avviso:

I polli della razza tedesca Langschan hanno bisogno di molto esercizio. Pianifica almeno un metro quadrato per tre galline.

Sparviero tedesco

Gli sparvieri tedeschi hanno bisogno di molto esercizio. Il recinto non deve essere particolarmente alto. Le galline volano a malapena.

Sparviero tedesco - gallo e gallina
Fonte: Lobi, Sparviero tedesco, A cura di Home Garden, CC BY-SA 3.0
Durata (2019) 230 galli, 877 galline
allevatori (2019) 118
Pericolo Categoria III, Vulnerabile
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: barrato
  • Cresta e lobi: piccola cresta seghettata, bargigli rossi, orecchioni bianchi
  • Carattere: robusto, vivace, fiducioso
  • Origine: Germania

Langschan nano tedesco

La versione piccola delle galline Langschan depone un numero incredibile di uova. Anche in inverno puoi aspettarti uova di gallina fresche. La razza rara è facile da curare e adatta ai principianti.

Durata (2019) 172 galli, 598 galline
allevatori (2019) 92
Pericolo Categoria II, in pericolo
  • Gallo di peso: da 1,0 a 1,2 chilogrammi
  • Peso gallina: da 0,9 a 1,0 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 160 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: giallastro
  • Piumaggio: rosso, nero, bianco, frangiato di blu
  • Cresta e lobi: piccola cresta seghettata, bargigli rossi, orecchioni bianchi
  • Carattere: robusto, vivace, fiducioso
  • Origine: Germania

domenicano

I dominicani sono attualmente considerati la razza di pollo più a rischio di estinzione in Germania. Nel 2019 in questo Paese sono stati contati solo 21 allevatori.

Pollo dominicano
Durata (2019) 33 galli, 131 galline
allevatori (2019) 21
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 1,75 a 2,25 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 200 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: marroncino
  • Piumaggio: barrato
  • Pettine e stracci: pettine a rosa, bargigli rossi, lobi delle orecchie bianchi
  • Carattere: robusto, vivace, fiducioso
  • Origine: Stati Uniti

Da H a S

Hamburger(Pollo)

La carne dei polli di Amburgo è di buona qualità, ma non sono adatti all'ingrasso. Convincono per le loro elevate prestazioni di posa. Con la sua coda elegantemente ricurva e riccamente piumata, questa rara razza di pollo è bella da vedere.

Pollo All'hamburger
Durata (2019) 241 galli, 1242 galline
allevatori (2019) 143
Pericolo Categoria III, Vulnerabile
  • Gallo di peso: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 1,5 a 2,0 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 190 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: liscio, rigato di blu, nero, con punte d'oro, con punte d'argento, bianco
  • Cresta e cenci: cresta a rosa, lunghi bargigli rossi, lobi delle orecchie bianchi
  • Carattere: vivace
  • Origine: Germania, Paesi Bassi o Inghilterra

Kruper

Come Bergische Kräher e Bergische Schlotterkämme, la razza Krüper appartiene alle razze di pollo Bergische. A causa delle loro zampe corte, i Krüper sono anche conosciuti come polli striscianti o di tasso.

Kruper
Fonte: Joerg Eric, Kruper Hahn Sperbert, A cura di Home Garden, CC BY-SA 3.0
Durata (2019) 66 galli, 246 galline
allevatori (2019) 42
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 1,75 a 2,5 chilogrammi
  • Peso gallina: da 1,5 a 2,0 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 220 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: liscio, barrato, nero, nero e giallo, doppio bianco e nero
  • Pettine e straccio: cresta semplice, grande bargiglio, grandi lobi bianchi
  • Carattere: fiducioso, agile, disponibilità a riprodursi
  • Origine: Germania

Malines

Il grande e forte pollo di Mechelen è una delle razze di pollo più grandi di tutte. Nonostante le loro dimensioni, gli animali sono adatti anche per i principianti.

Gallo di pollo di Mechelen
Fonte: Trougnouf (Benoit Brummer), Gallo a Domein Scheyvaerts (DSC 2569), A cura di Home Garden, CC BY 4.0
Durata (2019) 191 galli, 789 galline
allevatori (2019) 121
Pericolo Categoria II, in pericolo
  • Gallo di peso: da 4,0 a 5,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 3,0 a 4,0 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco crema
  • Piumaggio: barrato, bianco
  • Pettine e straccio: cresta seghettata semplice, bargiglio medio
  • Carattere: poco esigente, simpatico, i galli cantano poco
  • Origine: Belgio

Mancia:

Se tenuti al chiuso, dovrebbero essere previsti almeno dodici metri quadrati per dieci polli. I cavalli Mechelen hanno bisogno di ancora più spazio quando corrono liberamente, altrimenti distruggono rapidamente il tappeto erboso con i loro piedi grandi e il loro peso elevato.

pollo a collo nudo

I polli a collo nudo appartengono a una razza rara che probabilmente ha avuto origine in Austria, Ungheria o Romania. I polli rossi a collo nudo forniscono uova in abbondanza e carne di alta qualità.

pollo a collo nudo
Durata (2019) 101 galli, 440 galline
allevatori (2019) 55
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco
  • Piumaggio: rigato blu, marrone, giallo, orzo, pernice, rosso, nero, floccato bianco e nero, bianco, mogano
  • Cresta e lobi: semplice cresta seghettata con cresta di piume, grandi bargigli, collo rosso senza piume
  • Carattere: poco esigente, robusto, basso istinto riproduttivo
  • Origine: Europa sud-orientale

Ramelsloher

Una caratteristica particolarmente sorprendente di questa rara razza di polli sono i loro occhi. Questi sono molto scuri, quasi neri e non sono conosciuti in questa forma da nessun'altra razza in Germania.

Gallina Ramelsloher
Fonte: pollo al drago, Ramelsloher lo sa, A cura di Home Garden, CC BY-SA 4.0
Durata (2019) 92 galli, 389 galline
allevatori (2019) 61
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 170 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: bianco sporco
  • Piumaggio: bianco crema, giallo
  • Cresta e lobi: ricca cresta e bargigli rossi
  • Carattere: adatto ai principianti, robusto
  • Origine: Germania

Un avviso:

Ramelsloher sono considerati particolarmente vigili.

Pollo della Sassonia

Il grazioso Sachsenhuhn è quasi scomparso. È stato allevato nei Monti Metalliferi con l'obiettivo di ottenere una razza resistente al clima rigido di montagna.

Gallo sassone giallo e gallina sassone barrata
Fonte: pedalò, Gallo sassone giallo e gallina passera, A cura di Home Garden, CC0 1.0
Durata (2019) 94 galli, 435 galline
allevatori (2019) 60
Pericolo Categoria I, Estremamente in pericolo
  • Gallo di peso: da 2,5 a 3,0 chilogrammi
  • Peso gallina: da 2,0 a 2,5 chilogrammi
  • Prestazioni di deposizione: 180 uova all'anno
  • Colore dell'uovo: giallo chiaro, marrone chiaro
  • Piumaggio: nero, bianco, barrato
  • Cresta e lobi: cresta seghettata semplice, piccoli bargigli, piccoli lobi bianchi
  • Carattere: poco esigente, robusto, adattabile
  • Origine: Germania

Domande frequenti

Cosa significano le categorie di pericolo?

Il pericolo è presentato nelle categorie da I a IV.
I sta per "estremamente in pericolo". Gli animali di categoria II sono "in pericolo critico". La categoria III designa le razze "in pericolo (e)" e sotto IV sono attualmente elencate le razze che non sono in pericolo ma sono comunque sotto osservazione.
La classificazione si basa sui dati di borsa. Viene controllato in Germania a intervalli regolari. Il finanziamento di progetti e la sensibilizzazione degli allevatori di polli per le specie in via di estinzione possono cambiare positivamente le classi di rischio e le razze quasi estinte possono essere preservate.

Chi decide quali razze di pollo sono elencate in rosso?

Dal 2012 L'Agenzia federale per l'agricoltura e l'alimentazione pubblica una panoramica razze avicole domestiche con informazioni sulla classe di rischio e sul numero di coppie nidificanti esistenti.

I principianti possono mantenere vecchie razze di pollo?

Alcune razze, come lo sparviero tedesco o il barnevelder, sono molto poco impegnative e sono ottime per i principianti. Ti consigliamo di iscriverti a un club di pollame di razza. In cambio con altri allevatori e allevatori di polli scoprirai a cosa devi stare attento.

autore Mirko

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