Fragole svernanti: è così che superano l'inverno

Le piante di fragola hanno bisogno di protezione invernale? Qual è il posto migliore per conservare i dolci frutti? Le fragole appese possono stare fuori tutto l'anno? Ed è possibile conservare le fragoline di bosco in cantina in inverno? In questa guida puoi trovare molti consigli utili per lo svernamento delle fragole.

Rilevanza della varietà

A seconda della varietà, le colture erbacee rosse non solo hanno un sapore più o meno intensamente dolce, ma mostrano anche differenze vegetative. Le fragole mensili, ad esempio, sono considerate molto facili da curare, poiché difficilmente producono germogli che il giardiniere deve separare prima dell'inverno. Tuttavia, anche per questa specie è necessario rimuovere le foglie morte. Le fragoline di bosco, anch'esse popolari, sono una varietà relativamente nuova considerata particolarmente robusta. Tuttavia, la protezione invernale è necessaria.

Se il giardiniere coltiva fragole una tantum o sempre fruttifere è irrilevante per lo svernamento. Quasi ogni varietà è perenne, motivo per cui il nome suona un po' fuorviante. In questo caso, una volta fruttificata non significa che le piante debbano essere smaltite dopo il raccolto, ma che fruttifichino solo una volta per stagione. D'altra parte, è importante a che ora la rispettiva varietà produce frutti. Il giardiniere non deve tagliare le varietà tardive dopo il raccolto, poiché non si riprenderebbero prima dell'abbassamento della temperatura.

Rilevanza della posizione

Fragaria è un rooter poco profondo. Poiché l'apparato radicale corre appena sotto la superficie della terra, le piante da frutto sono particolarmente sensibili al gelo. Una volta che la terra si congela completamente, la pianta muore. Il tipo di coltivazione decide quanto è necessaria una protezione invernale estesa.

Ibernazione all'aperto

Le fragole all'aperto sono esposte a temperature sotto lo zero senza alcuna protezione. C'è un alto rischio che il substrato si congeli, soprattutto su terreni argillosi, poiché l'acqua si accumula rapidamente in queste condizioni in inverno. Il giardiniere impedisce ai suoi raccolti di morire di freddo come segue:

• Dopo il raccolto, taglia tutte le parti appassite della pianta
• rimuovere anche le propaggini non necessarie
• non danneggiare la foglia del cuore
• allentare il terreno con la sabbia
• applicare uno strato di paglia o pacciame sul disco radicale
• in alternativa utilizzare un pile invernale traspirante
• Arricchisci ulteriormente il substrato con il compost

Ibernazione nel letto rialzato

Il letto rialzato è un luogo popolare per le fragole mensili. Sebbene offra una buona protezione contro i parassiti, la terra rischia di gelare completamente in inverno. Per evitare ciò, il giardiniere avvolge il letto con fogli di polistirolo. Possono essere fissati con filo o pallet di legno aggiuntivi. Dopo la fase fredda, vengono nuovamente rimossi.

Ibernazione nel vaso

In linea di principio, c'è un rischio maggiore con la coltura in vasca che il substrato si congeli completamente perché Tuttavia, questa forma di allevamento avviene solitamente sul balcone, le fragole beneficiano della protezione di a Muro di casa. L'autosufficiente dovrebbe tener conto del fatto che le fragole appese non sono esposte a correnti fredde. Sverna le sue fragole vicino alla facciata come segue:

• tagliare dopo il raccolto
• applicare uno strato protettivo di pacciame, paglia, perlite, trucioli di legno o segatura
• posiziona i vasi in piedi su una tavola di legno o polistirolo
• Fodera il secchio con iuta o pluriball

Perché rimuovere il fogliame?

Tagliando il fogliame a terra, i giardinieri impediscono loro di drenare le piante di energia non necessaria. Senza la crescita fuori terra, possono concentrarsi completamente sulla propria difesa contro il freddo. In modo ottimale, la potatura avviene tempestivamente, intorno a luglio. In ottobre, il giardiniere rimuove gli stoloni che si sono formati negli ultimi due mesi secondo necessità. Per evitare tagli, dovrebbe usare cesoie da potatura affilate e sterili.

assunzione di nutrienti

Sebbene le fragole siano consumatori deboli, l'applicazione di fertilizzanti prima dell'inverno promette un raccolto più ricco nel prossimo anno. Indipendentemente dalla forma di coltivazione, è sufficiente l'incorporazione di materiale organico (ad es. fertilizzante autoprodotto).

Ibernazione nel seminterrato

Lo svernamento nel seminterrato non è raccomandato se può essere evitato. Con le piante in vaso, il trasloco è ancora abbastanza semplice. Le fragole all'aperto dovrebbero essere scavate e conservate in vaso.

Un'eccezione sono le giovani piante che non possono più essere piantate nel terreno in tempo. Devono essere conservati in un luogo completamente al riparo dal gelo.

Prendersi cura delle fragole in inverno

Nonostante le basse temperature, i giardinieri devono mantenere l'approvvigionamento idrico. Nei giorni senza gelo dovresti comunque annaffiare le piante. È molto importante che non ci siano ristagni d'acqua. Ciò aumenta il rischio che le piante muoiano quando gela di notte.
Anche il controllo regolare dei parassiti fa parte della cura invernale.

Quanto tempo per ibernare?

Con il risveglio primaverile, il letargo non è ancora finito. Le gelate tardive sono possibili fino agli Ice Saints a metà maggio. I giardinieri spesso dimenticano il solito calo di temperatura dopo i mesi invernali. Se i fiori si congelano, il raccolto estivo fallirà.

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