Coltiva tu stesso le carote

Le carote sono ancora facili da seminare e curare, ma numerosi parassiti e malattie possono causare loro problemi prima del raccolto e ridurre notevolmente la resa. Affinché il lavoro iniziale valga la pena e le carote finiscano nel tuo piatto invece che come cibo per parassiti, ci sono alcuni fattori da considerare. Ma se fai lo sforzo una volta, non solo puoi aspettarti un grande raccolto, ma anche coltivare carote più facilmente in futuro. E anche sul balcone.

Posizione

Molto sole e vento occasionale fanno particolarmente bene le carote. Il sole assicura un terreno caldo e una buona crescita, mentre il vento allontana alcuni parassiti dal letto. Le aiuole rialzate sono una buona scelta se il terreno è piuttosto freddo o c'è una fitta protezione dal vento di altre piante. Questi sono consigliati anche perché facilitano la sequenza di coltivazione grazie alla chiara demarcazione.

substrato

Il substrato per la coltivazione delle carote deve essere permeabile, profondamente sciolto e ricco di sostanze nutritive. Il terreno potrebbe essere argilloso, ma poi deve essere allentato aggiungendo sabbia. Si consiglia cautela se il letto per le carote si trova proprio accanto a corpi idrici o in una depressione. L'ortaggio a radice ama un substrato costantemente umido, ma non bagnato. Se la pioggia o lo straripamento dallo stagno e dal barile non possono defluire rapidamente, il raccolto è a rischio.
Tuttavia, come base è perfettamente sufficiente un normale terreno da giardino o vegetale. In ogni caso il substrato deve essere preparato di conseguenza per la coltivazione delle carote.

Preparazione del letto

Prima che possa iniziare la coltivazione della carota, il letto deve essere adeguatamente preparato per l'ortaggio sano. Ciò comporta diversi passaggi:

1. Fertilizzare sufficientemente in autunno prima di piantare. Il compost ben decomposto, il letame o la farina di corno sono l'ideale.
2. Nel caso di terreni che tendono a compattarsi o sono argillosi, occorre utilizzare una vanga. Allentamento profondo del doppio della lunghezza della vanga o una profondità da 30 a 50 centimetri è necessario affinché da un lato l'acqua possa defluire e dall'altro le radici possano diffondersi senza problemi Potere. Questa misura distribuisce anche il fertilizzante in modo più uniforme.
3. Se il terreno è solido, è necessario aggiungere sabbia o ghiaia.
4. Viene quindi applicato uno spesso strato di pacciame per proteggere dalle erbacce. I ritagli di prato che possono essere sparsi sul terreno subito dopo la falciatura sono i più adatti a questo scopo.

Il letto deve riposare durante l'inverno. Qui, le sostanze nutritive del fertilizzante vengono distribuite e si depositano un po'.

selezione varietale

Mentre l'aiuola sopra il Witer diventa il terreno fertile ideale per la coltivazione delle carote attraverso processi naturali, i giardinieri per hobby hanno il tempo di scegliere la varietà. Qui viene fatta una distinzione fondamentale tra carote da magazzino e carote precoci. Se vuoi raccogliere a maggio o giugno, dovresti usare le varietà precoci. Per un apporto di vitamina A, gli ortaggi a radice sono sufficienti in autunno e in inverno, insieme alle carote conservate.

Varietà precoci di carote

• Razze Nantaise come Bolero F1 o Flyaway F1
• Foschia viola
• Sole Viola
• Samurai Rosso
• caracas

Tipi di carote adatte alla conservazione:

• Gigante rosso
• Blunt rossi lunghi (senza cuore)
• Hilmar
• lingotto
• Yellowstone

semina

A seconda della varietà, la semina può iniziare già a febbraio o fino a giugno o luglio. In ogni caso, i semi di carota vengono seminati direttamente nel letto. Non è consigliabile preparare le carote in casa e poi trapiantarle, poiché ciò danneggerebbe inevitabilmente le radici. Questo può ridurre notevolmente la resa. Inoltre, le carote tendono a spaccarsi. Per non parlare del lavoro extra richiesto.
La seguente procedura è consigliata per coltivare carote nel letto:

• 1. Disegna linee rette distanti tra 15 e 25 centimetri.
• 2. Metti i singoli semi a tre o cinque centimetri di distanza, posiziona i nastri di semi nelle rientranze.
• 3. Ricoprire il seme di carota con uno strato di terriccio spesso circa un centimetro.
• 4. Inumidire bene il supporto.
• 5. Coprire con uno strato di pacciamatura tagliata d'erba.

Accatastamento e cultura della cresta

L'accatastamento, o coltura della diga, è inizialmente un'alternativa meno costosa alla coltivazione della carota. Si può in gran parte fare a meno di scavare. L'allentamento superficiale dovrebbe essere effettuato solo su terreno molto denso e duro. Le carote vengono quindi prima seminate come descritto sopra, ma non è necessario coprirle con pacciame. Quando le carote crescono dal terreno, vengono ripetutamente ricoperte di terra finché non diventano verdi. In questo modo, le dighe vengono gradualmente costruite. Lo scopo dell'impilamento è proteggere le carote dal sole e quindi dall'inverdimento. Il chiaro vantaggio è che non è necessario scavare in profondità. Per questo, tuttavia, devi lavorare ancora e ancora a letto.

cura del letto

Soprattutto le varietà precoci di carote hanno bisogno di molto tempo per germogliare. Per questo dovrebbero essere pianificate almeno tre settimane. In questa fase, le giovani carote sono particolarmente vulnerabili alla concorrenza e diventano rapidamente troppo cresciute. Ciò significa che il diserbo deve essere fatto presto e regolarmente per rimuovere le erbacce. In alternativa si può ricoprire l'intera aiuola con pacciame ricavato dall'erba tagliata, ad eccezione della linea di semina stessa. Oltre a ciò, è necessario osservare i seguenti punti durante la cura della coltivazione della carota:

• Contrassegnare la linea di semina con semi di punta a germinazione rapida, come crescione o ravanelli, oppure indicarla con un filo teso: questo facilita il diserbo mirato
• Se l'aiuola non è stata concimata si può rimediare con farina di corno durante o dopo la semina
• Le piante da compagnia favorevoli sono cipolle, aglio e porri, che tengono lontani alcuni parassiti
• Non piantare nelle immediate vicinanze di prezzemolo, pastinaca e altre ombrellifere
• In caso di infestazione da agenti patogeni o parassiti, rimuovere e distruggere immediatamente le piante colpite
• Mantenere il substrato il più uniformemente umido possibile, ma evitare l'umidità a tutti i costi

Coltivazione sul balcone

Se non hai un orto a tua disposizione, non devi fare a meno delle carote fresche della tua stessa coltivazione. Sono adatte alcune varietà che rimangono più piccole, come ad esempio:

• Nandor F1
• Adelaide
• caracas
• Mercato di Parigi

Le carote possono essere coltivate qui in vasi, tinozze, scatole o sacchi per piante. La posizione e il substrato non differiscono dalla coltivazione nel letto. Le istruzioni già descritte devono essere osservate anche durante l'irrigazione e la concimazione. Tuttavia, è importante assicurarsi che i vasi siano sufficientemente profondi. Inoltre, l'impilamento è consigliato per la coltura del balcone, perché richiede un terreno meno profondo e meno terra.

malattie e parassiti

Come già accennato, alcuni parassiti e malattie possono rappresentare una minaccia per la coltivazione delle carote. Sotto:

• bug
• afidi
• mosca di carota
• bruchi di falena
• marcire
• marciume nero
• oscurità di carota
• Ammazzaradici viola

I segni sono fondamentalmente simili: le carote mostrano segni di essere state mangiate o rivestimenti scoloriti e ammuffiti. Con alcuni mezzi e misure, tuttavia, è abbastanza facile agire contro tali infestazioni.

• Scegli una posizione ventosa, assicurati che ci sia abbastanza spazio tra le file e le carote stesse
• Proteggi i semi e le piante con una rete vegetale o un vello
• Crea culture miste con cipolle, porri, calendula o calendule
• Pianta le carote nello stesso letto solo dopo tre o quattro anni dopo che sono state coltivate altre verdure
• Condurre ispezioni visive regolari e rimuovere e distruggere o seppellire in profondità nel sottosuolo se ci sono segni di parassiti e parassiti
• Prepara il terreno per piantare le carote allentandolo
• Mantenere il substrato umido ma mai impregnato d'acqua 

Se si seguono questi suggerimenti, le infezioni e i danni causati dai parassiti di solito possono essere efficacemente prevenuti. Naturalmente, è comunque consigliabile selezionare varietà resistenti.

Conclusione

Coltivare carote non è un problema nel tuo giardino o anche sul balcone se hai le conoscenze necessarie. L'ortaggio di facile manutenzione richiede poco lavoro, ma richiede comunque un'adeguata protezione contro le infestazioni da malattie e insetti dannosi. Se le carote vengono trattate in questo modo, nulla ostacola un ricco raccolto. Anche i principianti nella cura delle piante possono quindi consigliare le carote.

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