L'olivo è resistente/svernato? Può sopportare così tanto freddo

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Redazione domestica
7 minuti
Olivo - Olea europaea

Sommario

  • La zona di resistenza invernale funge da guida
  • Altri fattori a colpo d'occhio
  • La protezione invernale ottimizza le possibilità di sopravvivenza nel letto
  • Il potassio abbassa il punto di congelamento nell'acqua cellulare
  • Conclusione

La classificazione generale come pianta rustica fino a -10 gradi Celsius può essere utilizzata solo come parametro di riferimento approssimativo per l'olivo. Diversi fattori, infatti, influiscono notevolmente sul grado di resistenza al gelo del tuo olivo. Questi includono l'ubicazione regionale del giardino come macroubicazione, il microclima locale, l'età e la costituzione della pianta. Affinché tu possa valutare oggettivamente quanto freddo può effettivamente sopportare la tua Olea europaea, esamineremo in dettaglio tutti i fattori di influenza di seguito. Approfitta dei nostri consigli su come ottimizzare la naturale resistenza invernale della tua oliva.

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La zona di resistenza invernale funge da guida

Se scegli di piantare il tuo ulivo o di svernarlo all'aperto, non c'è dubbio che sopravviverà al freddo, sano e salvo. Uno sguardo ravvicinato alla posizione del giardino e al clima invernale che vi prevale serve come indizio importante. Poiché le esperienze degli ultimi uno o due inverni sono troppo incerte come base per il processo decisionale, i giardinieri esperti ricorrono ai dati meteorologici storici. Seguendo l'esempio degli Stati Uniti, all'inizio degli anni '80 l'Europa è stata divisa in zone geografiche rustiche.

All'interno della scala da Z1 a Z10, ogni zona copre un intervallo di temperatura di 5,5 gradi Celsius. Z1 sta per una temperatura minima invernale inferiore a - 45,5 gradi Celsius e Z10 per - 1,1 gradi Celsius a + 4,4 gradi Celsius. L'area da Z5 a Z8 interessante per l'Europa centrale è ulteriormente differenziata in semizone a e b.

I dettagli a colpo d'occhio:

  • Z5a: da -28,8°C a -23,4°C
  • Z5b: da -26,0°C a -23,4°C
  • Z6a: da -23,3°C a -20,6°C
  • Z6b: da -20,5°C a -17,8°C
  • Z7a: da -17,7°C a -15,0°C
  • Z7b: da -14,9°C a -12,3°C
  • Z8a: da -12,2ºC a -9,5ºC
  • Z8b: da -9,4°C a -6,7°C

Nella mappa associata, colorata secondo le zone di resistenza invernale, si può vedere che gli habitat centrali dell'olivo sono all'interno della zona Z8 (da - 6,7 a 12,2). È interessante notare che anche le regioni della Renania settentrionale-Vestfalia occidentale, nella valle del Reno o lungo la Mosella sono incluse in queste zone di mite resistenza invernale. Se il tuo giardino si trova in questi luoghi o simili, puoi presumere che il tuo ulivo possa trascorrere l'inverno all'aperto.
Macrolocalità e microclima segnano i confini

L'assegnazione a una zona di resistenza invernale adatta è solo un criterio se si desidera valutare la resistenza al gelo del proprio olivo. La tabella può agire solo sulla base di valori medi empirici, dai quali il corso effettivo dell'inverno può discostarsi in modo significativo. Dopotutto, una posizione all'interno di Z8 o all'estremità occidentale di Z7 è un buon punto di partenza per una decisione informata. Inoltre, il microclima all'interno del tuo giardino è rilevante. Questi fattori indicano che il tuo ulivo è anche a prova di inverno all'interno della prossima zona più fredda Z7a e Z7b:

  • Posizione all'interno di un bacino
  • Posizione su un versante meridionale
  • Posti in nicchie, angoli o protetti da muretti a secco
Olivo - Olea europaea

Qui è necessaria una visione dettagliata, soprattutto al di fuori delle zone invernali miti di Z8 e superiori. Un ulivo, sfidando il gelo intenso su un pendio terrazzato riparato, muore in un angolo pieno di spifferi a pochi metri di distanza. Quindi aiuta molto se sai esattamente quali sono le condizioni del tuo giardino e dove la neve si scioglie presto o dove il terreno rimane ghiacciato fino a primavera inoltrata. Tuttavia, fare affidamento su un microclima mite e trattare un ulivo nella zona rustica Z6 e più fredda come una pianta rustica è solo un pio desiderio.

Mancia:

Il grado della sua resistenza al gelo perde rilevanza sull'olivo quando si tratta del taglio di allevamento e mantenimento. In primavera, taglia la corona in forma solo quando i meteorologi non si aspettano più temperature gelide.

Altri fattori a colpo d'occhio

In un giardino all'interno della giusta zona rustica e con il microclima appropriato, si soddisfano i criteri essenziali per coltivare un olivo come pianta rustica. Poiché è una specie esotica pregiata, puoi andare sul sicuro quando valuti la sua tolleranza al gelo considerando i seguenti fattori:

  • I giovani alberi coltivati ​​​​nei vivai regionali sono più resistenti al gelo rispetto agli esemplari adulti importati
  • Un luogo con temperature che scendono gradualmente in autunno e in inverno indurisce la pianta in modo ottimale
  • Le regioni con gelate molto precoci e molto tardive riducono significativamente la resistenza invernale

Inoltre, esistono molte centinaia di varietà di olive più o meno rustiche per natura a causa della loro origine. Scienziati delle Università di Madrid e Cordoba hanno condotto approfondite indagini da questo punto di vista. Alcune varietà potrebbero emergere come esplicitamente resistenti all'inverno. Questi includono Cornicabra (resistente a -13 gradi Celsius), Arbequina (resistente a -11,8 gradi Celsius) Celsius), Hojblanca (resistente a -9,9 gradi Celsius) ed Empeltre (resistente a -9,5 gradi Celsius) Centigrado).

La protezione invernale ottimizza le possibilità di sopravvivenza nel letto

Un ulivo a nord delle Alpi non deve affrontare solo temperature gelide. Inoltre, il clima invernale umido e freddo influisce sulla sua resistenza invernale in un modo che la pianta mediterranea non conosce. Dotando un ulivo piantato nel letto con la seguente protezione invernale, è meglio preparato per le difficoltà della stagione fredda:

  • Copri la fossa dell'albero con un alto strato di foglie autunnali e sottobosco
  • Coprire la corona e il tronco con pile traspirante e traslucido
  • Lega insieme il cappotto invernale per renderlo antivento

La pellicola di qualsiasi tipo non è adatta come protezione invernale. Al di sotto non può avvenire alcun ricambio d'aria, dopodiché si forma la condensa. La robustezza più stabile viene a mancare quando un ulivo muore di marciume e muffa.

Mancia:

Nella vasca, la zolla è meno resistente di un ulivo nel letto a causa della sua posizione esposta. Avvolgendo più volte il vaso con del pluriball e posizionandolo su un blocco di legno, la pianta può resistere a temperature fredde fino a -10 gradi Celsius in un luogo protetto dal vento.

Il potassio abbassa il punto di congelamento nell'acqua cellulare

Le misure preventive, come la protezione invernale nei letti e nelle vasche, attenuano gli imponderabili degli influssi meteorologici esterni sulla resistenza invernale. Inoltre, puoi armare un ulivo dall'interno verso l'esterno per il capriccioso clima invernale. Puoi farlo concimando con il potassio in autunno. Tra l'altro, questo nutriente è in grado di rafforzare le pareti cellulari. Inoltre, il potassio nell'acqua cellulare abbassa il punto di congelamento. Con prodotti come Patentkali o Thomaskali, l'apporto di sostanze nutritive viene modificato di conseguenza in agosto/settembre. Il letame di consolida maggiore funge da fonte organica di potassio nei giardini ornamentali coltivati ​​in modo vicino alla natura.

Olivo - Olea europaea

Conclusione

Sussumere la resistenza invernale di un olivo alla zona di resistenza invernale Z8 e una temperatura minima di -10 gradi Celsius non rende giustizia alla complessa questione. Per poter fare una valutazione fondata su quanto freddo può effettivamente sopportare il prezioso esotico, i fattori qui spiegati dovrebbero essere inclusi nella decisione. La macroubicazione, il microclima, le condizioni meteorologiche e la varietà delle olive sono criteri importanti che influiscono in modo decisivo sulla resistenza al gelo. Inoltre, c'è la possibilità di misure di protezione invernale, che sono più estese nel secchio che nel letto. Inoltre, puoi influenzare positivamente la temperatura minima armando in autunno il tuo olivo di concime potassico per i disagi dell'inverno.

autore Redazione domestica

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