Devi pizzicare i pomodori: sì o no? Quando iniziare?

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editoriale del giardino
6 minuti
Avidità di pomodoro

Sommario

  • Cosa sta massimizzando?
  • Vantaggi della spremitura
  • Ci sono anche aspetti negativi
  • Il momento giusto
  • differenziazione dei germogli
  • Annullare o tagliare?
  • Sfrutta passo dopo passo
  • Non hai voglia di fare una pazzia?

La raccolta del pomodoro non è sempre abbondante alle nostre latitudini. La pioggia e il marciume bruno spesso affliggevano le piante. La crescita dilagante consuma anche molta energia, che poi manca al frutto. Ma d'altra parte, il cosiddetto Ausgeizen dovrebbe aiutare. Coloro che rimuovono regolarmente i germogli che consumano energia saranno ricompensati con un raccolto migliore. È corretto? Se sì, c'è qualcos'altro che deve essere preso in considerazione?

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Cosa sta massimizzando?

Per quanto poco familiare possa essere il termine per molti, c'è una semplice misura dietro il termine ausgeizen: la rimozione di germogli indesiderati dalla pianta di pomodoro. Vengono rimossi solo i germogli speciali, che sono indicati come germogli avari. Non danno frutti, ma tolgono alla pianta del pomodoro molta energia, che può utilizzare per produrre frutti. Sono quindi interrotti o tagliati presto e regolarmente.

Mancia:

I germogli pungenti più grandi possono essere utilizzati per un'ulteriore propagazione. Dopo che hanno formato le radici nel bicchiere d'acqua dopo circa una settimana, vengono piantate.

Vantaggi della spremitura

Se una pianta di pomodoro viene lasciata crescere senza controllo, diventerà rapidamente cespugliosa. Tutto quel verde consuma molti nutrienti ed energia. La crescita densa favorisce anche le malattie. Pizzicare risolve entrambi i problemi.

  • più energia e sostanze nutritive vengono lasciate per la fruttificazione
  • si formano più pomodori
  • I pomodori crescono più grandi e maturano più velocemente
  • la pianta del pomodoro si assottiglia
  • occupa meno spazio
  • Le riprese sono più ariose
  • Le piante di pomodoro possono asciugarsi meglio dopo la pioggia
  • La diffusione delle malattie fungine è prevenuta

Mancia:

Il portamento slanciato dovuto al pizzicamento si presta bene alla coltivazione del pomodoro in serra, dove lo spazio a disposizione è solitamente scarso.

Ci sono anche aspetti negativi

Tagliare i pomodori

Essere avari non comporta solo vantaggi. Da un lato, viene modificata la crescita naturale della pianta di pomodoro. D'altra parte, le ferite aperte sono causate dalla rottura o dal taglio dei germogli urticanti.

  • la crescita snella è meno stabile
  • Il vento può spezzare la pianta
  • È richiesta l'associazione
  • gli agenti patogeni possono facilmente entrare nelle ferite
  • il rischio di malattia aumenta

Anche l'elevato carico di lavoro non è da trascurare. La semplice rimozione dei germogli non è sufficiente. I pungiglioni di nuova ricrescita richiedono un intervento ripetuto. Per i profani c'è anche il pericolo che i germogli fruttiferi vengano rimossi per errore invece dei germogli urticanti.

Il momento giusto

Quando la pianta di pomodoro viene piantata nell'aiuola, presto spunteranno i primi germogli urticanti. Il lavoro di pizzicatura inizia poco dopo la semina e termina solo quando i frutti sono pronti per essere raccolti.

  • Periodo intorno a giugno a settembre
  • fino al raccolto
  • settimanale o bisettimanale
  • purché i germogli urticanti siano piccoli pochi centimetri
  • in una giornata asciutta e calda
  • idealmente al mattino

Un avviso:

Non è consigliabile un intervallo di tempo mensile per pizzicare, poiché nel frattempo i germogli possono diventare piuttosto grandi. Le conseguenze sarebbero: elevata perdita di forza per le piante e ferite più grandi dopo il pizzicamento.

differenziazione dei germogli

Le piante di pomodoro non solo formano molti estenuanti germogli avari, ma anche germogli che in seguito danno frutti. I germogli devono essere chiaramente distinti l'uno dall'altro in modo che i germogli fruttiferi non vengano rimossi accidentalmente. Questa paura di rimuovere i germogli è in realtà ciò che impedisce a molti proprietari di pomodori di pungere. I germogli avari possono essere facilmente identificati.

  • I germogli avari non si formano sui germogli principali
  • si siedono nelle ascelle delle foglie
  • tra tiro principale e tiro laterale
  • fintanto che sono piccoli, sono più facili da individuare
  • i germogli pungenti più grandi allontanano le ascelle delle foglie
  • questo rende la distinzione più difficile

Mancia:

Se stai mangiando i tuoi pomodori per la prima volta, non vuoi fare errori. Pertanto, chiedi a un altro coltivatore di pomodori che abbia familiarità con la pizzicatura per supporto e guida, in modo che solo i pincher consacrino davvero.

Annullare o tagliare?

Piantine di pomodoro

Rompere i germogli avari a mano o piuttosto tagliarli di netto con uno strumento di potatura? Non esiste una risposta chiara a questo, poiché ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Ecco perché ogni coltivatore di pomodori deve trovare il metodo giusto per se stesso.

  • I tiri avari hanno un semplice punto di rottura
  • i piccoli germogli in particolare sono facili da rimuovere a mano
  • con germogli più grandi c'è il rischio di strappi impuri
  • La linfa delle piante lascia macchie sulla pelle
  • L'utensile da taglio garantisce tagli lisci che guariscono bene
  • tuttavia, questo metodo è più complesso
  • Le lame possono causare lesioni alle parti di piante vicine
  • il ritaglio può facilmente essere troppo vicino o troppo lontano dal gambo principale

Mancia:

In ogni caso, gli istinti avari non devono essere semplicemente strappati. Ciò significa che anche altre parti della pianta possono facilmente strapparsi. Il sito di demolizione "a brandelli" può anche guarire male e quindi aumenta il rischio di malattia.

Sfrutta passo dopo passo

Gli utensili da taglio non sono assolutamente necessari per tagliare i pomodori. I giovani germogli possono essere facilmente rimossi a mano. Un coltello potrebbe essere necessario solo se i germogli sono già più forti.

  1. Aspetta il tempo giusto. Affinché le aree aperte guariscano bene, dovresti pizzicare in una giornata asciutta e calda.
  2. Fai il pizzicamento al mattino perché le ferite possono asciugarsi più velocemente durante il giorno.
  3. Controlla ogni unità per vedere se è davvero un'unità avara. Procedi sistematicamente dall'alto verso il basso.
  4. Prendi alberelli piccoli e morbidi lunghi fino a circa 5 cm tra il pollice e l'indice. Usa l'unghia del pollice per pizzicarla vicino all'ascella della foglia.
  5. Rompi i germogli più grandi, anche vicino all'ascella delle foglie. Un coltello può essere utilizzato anche per germogli troppo grandi.
  6. Lascia i germogli avari più bassi. Danno alla pianta di pomodoro maggiore stabilità.
  7. Tamponare le aree aperte con un panno, questo accelererà la guarigione delle ferite.

Un avviso:

Mentre i pomodori a bastoncino traggono beneficio dal pizzicamento, rimuovere i germogli dai pomodori a cespuglio può fare più danni. Tutti i germogli sani dovrebbero sicuramente rimanere sulla pianta. Anche le giornate leggermente ventose sono buone per la spremitura, poiché il vento "soffia" via l'umidità dalle piante, permettendo alle ferite di asciugarsi rapidamente.

Non hai voglia di fare una pazzia?

Tagliare i pomodori

L'esaurimento regolare e che richiede tempo a volte può essere fastidioso. Non tutti hanno la voglia o il tempo per farlo. Qualcosa può essere fatto in anticipo per garantire che le piante di pomodoro portino la resa desiderata senza essere esaurite.

  • la posizione fresca e buia provoca una crescita cespugliosa
  • molte avarizie ne sono il risultato
  • scegli quindi una posizione ottimale fin dall'inizio
  • prestare attenzione a molto calore e luce
  • la pianta del pomodoro cresce alta
  • la necessità di spremitura è ridotta al minimo.
autore editoriale del giardino

Scrivo di tutto ciò che mi interessa nel mio giardino.

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