Sommario
- puntura
- tempo
- pungere nello specifico
- Dopo la puntura
Il basilico fresco non è solo una parte indispensabile della cucina italiana, ma fa semplicemente parte di un gran numero di piatti. Come cuoco per hobby, di solito usi le piante di basilico del supermercato. In alternativa si possono acquistare anche i semi e seminare il basilico. Ma a un certo punto le giovani piante devono essere dritte. E questo a sua volta è una sfida per molti giardinieri e cuochi per hobby.
puntura
In orticoltura, pungere non significa altro che separare le giovani piante. Questi sono di solito troppo vicini tra loro e quindi ostacolano la crescita reciproca. In altre parole, la puntura aumenta la distanza tra le piante. Questo dà a ciascuno di loro più spazio. Questo processo è solitamente necessario ogni volta che i semi sono stati seminati in un vassoio per semi. Di norma, la distanza tra i semi non può essere determinata con precisione. Ovviamente questo vale anche per i semi di basilico, che ormai sono facilmente reperibili nei negozi specializzati. Da questo spesso emergono innumerevoli piccole piante, che vengono poi densamente imballate. Per colpirli o per separarli è necessario un cosiddetto bastoncino, con il quale vengono separati l'uno dall'altro.
Mancia:
Un bastoncino può essere acquistato nei negozi specializzati. Un'alternativa intelligente e, soprattutto, molto economica è un tradizionale bastoncino di shish kebab, che è perfettamente adeguato per la puntura.
tempo
La maggior parte dei giardinieri per hobby ha difficoltà a determinare il momento giusto per pungere le piantine di basilico. Dipende molto dallo stadio di sviluppo della giovane pianta. Per determinare il punto nel tempo, li si guarda molto da vicino. Le foglie sono importanti. Devi sapere che ogni pianta di basilico sviluppa prima due cotiledoni nella zona inferiore. Su questi cotiledoni spuntano quindi le cosiddette foglie caduche, che sono chiaramente riconoscibili nel basilico. Il momento giusto per pungere è arrivato non appena si sono formate almeno due paia di foglie sopra i cotiledoni. Cotiledoni e foglie differiscono in modo significativo nella forma.
pungere nello specifico
Ancora una volta: la puntura consiste nel separare le piantine che si trovano una accanto all'altra. Per fare questo, le piante devono essere rimosse dal loro substrato e poi piantate in piccoli vasi da seme. Ecco come lo fai in termini concreti:
- In primo luogo, il terreno o allentare con cura il substrato della pianta nel vassoio del seme.
- Quindi le singole piante vengono estratte, separate con il bastoncino e messe brevemente da parte.
- I piccoli vasi per la coltivazione o la semina possono ora essere riempiti per metà o due terzi con terra pungente.
- È importante che lo scarico dell'acqua nel pavimento sia preventivamente coperto con un coccio.
- Con il bastoncino, ora viene pressata o scavata una cavità nella terra nella pentola. forato.
- Ora la pianta può essere posta nel trogolo e pressata con forza.
- Il trogolo è riempito di terra fino a poco sotto i cotiledoni.
- Infine, il terreno viene compattato con l'estremità sottile del legno pungente.
Mancia:
Le radici troppo lunghe dovrebbero essere tagliate con forbici disinfettate dopo che le piante sono state rimosse dal vassoio del vivaio. La lunghezza ideale delle radici è di circa due centimetri.
Dopo la puntura
Subito dopo la puntura, le piantine si trovano in uno stato estremamente sensibile. Affinché diventino piante di basilico forti e magnifiche, ora hanno bisogno di una certa dose di attenzione. Soprattutto, bisogna assicurarsi che il terreno sia mantenuto costantemente umido. Di conseguenza, è necessaria un'irrigazione regolare. Tuttavia, le foglie non devono essere bagnate con acqua. L'approvvigionamento idrico deve quindi avvenire direttamente nella zona dell'apparato radicale. Idealmente, useresti un annaffiatoio molto piccolo o anche una siringa di plastica o un contagocce. Con questi dispositivi, l'acqua può essere somministrata in modo più preciso.
Mancia:
L'umidità del suolo dovrebbe essere controllata almeno una volta al giorno. È importante evitare che si secchi o si secchi.
Dopo la puntura, l'apporto di sostanze nutritive è importante tanto quanto l'approvvigionamento idrico. È meglio usare un fertilizzante liquido disponibile in commercio per questo. Deve essere somministrato una volta alla settimana in una concentrazione altamente diluita. Se vuoi una pianta di basilico particolarmente folta, dovresti anche potare regolarmente i giovani germogli con le forbici o un coltello affilato. Ciò si traduce in un'ampia ramificazione.
Redazione domestica
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